TARZAN VAN DE APEN.
GEMENGD NIEUWS.
„DE ECHO VAN HET ZUIDEN"
Tomaten zijn nu goedkoop.
Uit de voedingsleer is het nu langza
merhand wel tot de keuken doorge
drongen, dat de tomaat groote waarde
voor ons heeft, en dat we verstandig
doen met ervan te profitecren zoolang
ze er is.
De kinderen leeren er tegenwoordig
reeds vroeg den smaak van kennen:
immers, de zuigeling begint na eenige
maanden al met zijn lepeltje tomalen-
sap en de kleuter eet met plezier zijn
boterhammetje met plakjes tomaat
een attractie, die hoe langer hoe meer
ook door den volwassene wordt ge
waardeerd.
Peper en zout worden er dan ge
woonlijk over gestrooid „ter verhoo
ging van den smaak"; maar wist u
wel dat een paar druppels Maggi's Aro
ma over zoo'n boterham niet tomaten
ook een bizonder geschikte toevoeging
vormen?
Datzelfde geldt voor de tomatensln,
waarvoor het gebruikelijke „sausje"
van olie en azijn aanmerkelijk ver
beterd wordt door slechts enkele drup
pels Maggi's Aroma. Zonder het ge
recht scherp te maken zooals van
peper te verwachten is brengt Mag
gi's Aroma de smaakverbetering aan,
die gewenscht wordt door menigeen,
die de tomaat „op zichzelf" minder
aantrekkelijk vindt.
Trouwens ook voor de gekookte to
maten mag dezelfde raad worden aan
vaard: tomatenpuree een smakelijk
bijgerecht hij slaboonen, snijbooncn,
witte en bruine boonen, linzgn, enz.
wint er door in smakelijkheid; toma
tensaus (over bloemkool, slaboonen,
gestoofde komkommer, enz.) is daar
door beter in staat, 0111 den eenigszins
flauwen smaak der groente op te ha
len.
Tomatenpuree (4 personen)
1 1/2 K.G. tomaten, 1 theelepel
zout, 1 uitje (niet bepaald noodig)
1 a 2 theelepels Maggi's Aroma,
20 gram (1 afgestreken eetlepel)
boter.
Wasch de tomaten, snijd ze door
midden en breng ze met het gesnip
perde uitje in een breede, platte pan
aan de kook, zonder toevoeging van
water. Laat ze tot moes koken, af en
toe roerende 0111 aanbranden te voor
komen. Wrijf het dikke moes door een
haarzeef (of een vergiet), zoodat alleen
de velletjes en de pitten achterblijven;
breng de puree opnieuw aan de kook
en maak ze ten slotte op smaak af met
het zout, de boter en de Maggi's Aro
ma.
Presenteer de puree bij een maal
tijd, waarin als groente slaboontjes
bruine boonen, linzen, snijbooncn of
spruitjes).
Gekruide tomatensaus (h personen
1 K.G. tomaten, 1 theelepel zout.
1 uitje (niet bepaald noodig), 20
gram (1 afgestreken eetlepel) bo
ter, 1 laurierblaadje, 4 kruidnage
len, snuifje peper, 1 2 theelepels
Maggi's Aroma, ongeveer 1 afge
streken eetlepel maizena.
Wasch de tomaten, snijd ze door
midden en breng ze met het gesnipper
de uitje, het zout, de kruiden en een
klein bodempje water aan de kook.
Laat ze op een zacht vuur gaar wor
den, nu en dan roerende. Zeef het nog
betrekkelijke dunne moes, zoodat al
leen schillen, pitten en kruiden ach-
Door
EDGAR RICE BURROUGHS.
20.
De onheilspellende dans was afgelopen.
Op een teken van Kerchak zweeg de dum
dum. De dieren doodden nu de gevan-
terblijven; breng het moes weer aan
de kook, voeg er de boter bij en bind
nei mei de aangemengde maïzena tot
een saus. Maak die op smaak al met
ue .Maggi's Aroma. Giet de saus b.v.
overo loeniKooi 01 slaboontjes; pre
senteer ze ook wel bij klein vleescii
inieistukjes, lapjes) ol Gij Hardgekook
te eieren.
De uitbreiding van het mond en
klauwzeer.
De gevreesde veeziekte, het mond
en klauwzeer, heeft in den laatsten
tijd althans in enkele provincies van
ons land een vrij sterke uitbreiding
gekregen, welke, zooals men weet, aan
leiding heeft gegeven tot het aftasten
van rundveetenloonstellingen en tok-
veedagen.
I11 verband hiermede had een redac
teur van het A.N.P. een onderhoud
met prof. dr. H. Berger, directeur van
den veeartsenijkundigen dienst.
Prof. Berger vertelde o.m., dat, hoe
wel reeds in 1881 het mond- en klauw
zeer in de lijst van besmettelijke vee
ziekten was opgenomen, waaraan eerst
sedert 1911 in bijzondere, mate aan
dacht wordt besteed, in laatstgenoemd
jaar heeft men nauwkeurige gegevens
gekregen en van toen af is een zeer
goede statistiek bijgehouden, waaruit
0.111. is gebleken, dat het mond- en
klauwzeer periodiek 0111 üe vier jaren
in groolen omvang terugkeert.
Het eigenaardige is nu wel, dat het
mond- en klauwzee telkens zoo plot
seling in hevige mate optreedt in ver
schillende landen tegelijk en wel zoo
danig, dat er van contact-infectie geen
sprake kan zijn, terwijl anderzijds on
miskenbaar vaststaat, dat deze ziekte
juist zeer besmettelijk is.
De heer 't Hooft, inspecteur van den
veeartsenijkundigen dienst, die vervol
gens een blik deed werpen in het door
hem zoo nauwkeurig bijeengehouden
cijfermateriaal, toonde ons dat b.v.
in 1920 hier te lande niet minder dan
53.000 bedrijven met mond- en klauw
zeer waren besmet. Het volgend jaar
waren het er slechts 684, 't jaar daar
op 325 0111 verder in 1923 weder toe
te nemen tot 9200 en in 1924 tot het
record-cijfer 88.930. Zoo is het mond
en klauwzeer op en neer gegaan en in
1936 zelfs gedaald tot een 40-tal „be
slagen". In de eerste helft van 1937
was hel aantal nog buitengewoon ge
ring, doch in de laatste week van Au
gustus stijgt het tot 167 en in de eer
ste week van September tot 408.
Het merkwaardige is nu, dat ook in
Frankrijk, België en zelfs Turkije in
de laatste weken een sterke toeneming
van het mond- en klauwzeer valt te
constateeren en dat tevens vaststaat,
(ial deze toeneming in de verschillen
de landen geschiedt zonder aantoon
baar contact. Men zal dit begrijpen als
men weet, dat de gevallen van mond
en klauwzeer in Frankrijk in de Zuide
lijke provincies van dat land, in België
in de Noordelijke provincies en in
Nederland in Z.-Vlaanderen, in het
Zuidelijke deel van N.-Brabant en het
verdere grensgebied met België geen
enkel geval is voofgekomen in deze
zelfde periode.
TROUWKAMER IN REP EN ROER.
Een 17-jarig meisje, dat aan de zor
gen van den voogdijraad was toever
trouwd en dat in een inrichting werd
verpleegd, was korten tijd geleden
daaruit ontvlucht. Zij hield zich ver-
horgen voor de politie en voor men
gen aap en de grootste en sterkste onder
hen vielen het eerst aan. Tarzan met zijn
scherp mes gewapend, sneed een groot
stuk af, groter dan hij gedacht had te
zullen krijgen. De oude Tublat loerde
naar Tarzan met een blik van haat in
zijn keine ogen. Tarzan begreep de be
doeling van het grote beest en liep vlug
weg, op de voet gevolgd door Tublat.
haar op kon sporen, vernam men, dal
zij Woensdag te Amsterdam in het
huwelijk zou treden.
Dit zou tengevolge hebben, dat zij
meerderjarig werd, waardoor zij aan
het toezicht van den voorgdijraad ont
trokken zou worden. Om dit te voor
komen, heeft de voogdijraad ingegre
pen. Twee rechercheurs verschenen
voor de huwelijksvoltrekking in de
trouwkamer en arresteerden de jonge
bruid 0111 haar weer naar het gesticht
terug te brengen.
De bruidegom, die pas achtien jaar
is, nam het geval kalm op, doch de fa
milie dacht er anders over.
De politie moest, daar er met stoe
len gesmeten werd, van den gummi
stok gebruik maken en zelfs met een
revolver dreigen.
De rust was betrekkelijk spoedig
weer hersteld en het meisje kon op
transport worden gesteld.
ONDER RANGEERENDEN TREIN
GERAAKT EN GEDOOD.
Woensdagmiddag is de 16-jarige H.
Hebben uit Heythuizen, waarschijnlijk
door onoplettendheid bij het overste
ken van de sporen, op het emplace
ment van het station KeipenGra-
them door een rangeerenden trein ge
grepen en op slag gedood. Zijn lijk is
naar de ouderlijke woning vervoerd.
ERNSTIG AUTO-ONGELUK TE
SLAPERSTIL.
Donderdagavond reed 'n groote be
stelauto van de firma van Doorn van
Groningen naar Leeuwarden. Plotse
ling zwenkte de wagen op den Frie-
schen straatweg bij Slaperstil, gem.
Hoogkerk, met onverminderde vaart
sterk naar links raakte eerst een
juist passeerenden wielrijder, botste
vervolgens tegen een boom en vloog
daarna in brand. De fietser, de 24-
jarige smidsknecht J. Westerhof uit
Leegkerk, die van zijn werk te Aduard
op weg naar huis was, werd verschei
dene meters weggeslingerd.
Door omwonenden, die kwamen
toesnellen, werd hij na eenig zoeken
in een sloot gevonden, doch hij bleek
reeds overleden te zijn.
De 24-jarige bestuurder van de be
stelauto, Is. de Vreeze uit Groningen
en een naast hem zittende vriend, H.
Postema uit Zuidhorn, die voor ple
zier meereed, wisten zich, hoewel
zwaar gewond, uit de geheel vernielde
en brandende cabine te werken.
SLEEPBOOT VERSPEELT
BAGGERMOLEN.
De directie van L. Smit Co's In
ternationale Sleepdienst heeft van den
kapitein van de sleepboot „Donau" een
telegram ontvangen, waarin wordt me
degedeeld, dat de baggermolen
„Sophie" op 11 September op 39 gr.
Noorderbreedte, ter hoogte van de
Portugeesche kust, is gezonken.
De runners, die zich aan boord van
den baggermolen bevonden, konden
allen worden gered.
Het transport was van Oran op weg
naar Galway in Ierland. De „Donau"
is naar Lissabon opgestoomd, waai
de sleepboot inmiddels is aangeko
men.
ERNSTIGE AANRIJDING TE
HEERLERHEIDE.
Op den Heerenweg te Heerlerheide,
is ter hoogte van de Anjelierstraat, een
motorfiets tegen een vrachtauto ge
botst. De auto kwam van den rechter
kant van den weg uit een oprit en was
op weg naar een stortplaats. Op de
motor zaten de heeren Reesink en
Coordt uit Heerlerheide. Beiden wer
den zoo ernstig gewond, dat men voor
hun leven vreest. Zij zijn naar het St.
Josefziekenhuis te Heerlen vervoerd.
Met een forsesprong greep Tarzan een
laag hangende tak beet en klom naar
boven, Tublat nog steeds achter hem
aan. Hij klom naar de bovenste takken,
waar zijn zware vijand hem niet kon
volgen. Toen ging hij zitten, slingerde
verwijten en beledigingen naar het woes
te, schuimbekkende dier, vijftig voet be
neden hem, totdat Tublat in razernij ont-
TWEE ENGELSCHEN TE
ROTTERDAM VERDRONKEN.
Woensdag zijn te Rotterdam twee
Engelsehen verdronken. De 45-jarige
bootsman A. Amourette uit Londen is
te water geraakt doordat de touwlad
der van het s.s. Flimton, wel schip in
de Maashaven ligt, over welke touw
ladder hij zich aan boord wilde bege
ven, brak. Het lijk is in den loop van
den avond opgehaald.
In de Parkhaven is de 35-jarige ho
telhouder J. Moris uit Loughboro (Lei
cestershire) bij het aan boord gaan
van de Melrose Abbey te water ge
raakt en verdronken.
DOOR EEN HEIBLOK OP HET
HOOFD GETROFFEN.
Aan de kanaal werkzaamheden bij
Wijk hij Duurstede is wederom een
ernstig ongeluk gebeurd. Doordat een
heiblok van den haak schoot, kreeg de
heibaas Pij hak het zware blok op het
hoofd. In zorgwekkenden toestand
werd het slachtoffer naar een zieken
huis gebracht, waar hij aan zijn ver
wondingen is bezweken.
BRUTALE INBRAAK.
Tijdens een korte afwezigheid van de
bewoners hebben inbrekers kans ge
zien Maandagavond een groote partij
tafelzilver, gouden sieraden en brillan-
tcn te stelen in een villa aan den
Crayenestersingel, te Heemstede.
Toen de eigenaars thuis kwamen
was in het benedenhuis alles over
hoop gehaald; kasten waren geopend
en spoedig kwam men tot de onaan
gename ontdekking, dat vrijwel alles
wat waarde voor inbrekers pleegt te
hebben, ontvreemd was. Bij onderzoek
bleek dat de indringers een glas-in-
lood raampje hadden vernield, waar
na zij het venster konden openen.
De politie heeft met behulp van de
bewoners een lijst samengesteld van
de vermiste voorwerpen; hoe groot de
waarde van het gestolene bedraagt is
nog niet bekend, maar naar schatting
beloopt deze vele duizenden guldens.
Van de daders is tot nu toe geen spoor
ontdekt.
SABOTAGE IN EEN FABRIEK?
Onbekende daders hebben in de tex
tielfabriek van de firma Kastofa van
Beurden te Tilburg, de kettingen van
losse hoornen vernield. De schade be-
39 weefgetouwen en van een aantal
draagt honderden guldens.
De fabriek ligt als gevolg van een en
ander gedeeltelijk stil. De N.V. is tegen
bedrijfsschade verzekerd.
De politie stelt een onderzoek in.
AUTO OP ONBEWAAKTEN
OVERWEG GEGREPEN.
Woensdagmorgen is een bestelauto
van het dagblad „De Telegraaf", die
via AbcoudeVinkeveen de couran-
Wil men
geheel op de hoogte zijn
van hetgeen in Waalwijk,
de Langstraat en omgeving
geschiedt?
Wil men
uitvoerige raadsverslagen,
berichten, beschrijvingen
uit Waalwijk en de plaat
sen uit de Langstraat?
Zoo ja
dan abonneere men zich op
Waalwijksche en
Langstraatsche Courant.
stak. Met een vreselijk geschreeuw schoot
hij naar beneden en viel een groep jon
gere dieren aan, die daar bijeen stonden
Tarzan zag dit alles vanuit zijn hoge
schuilplaats onverstoorbaar aan. Als een
pijl uit de boog schoot hij naar beneden
en stormde op het razende dier af. Met
een kreet van triomf danste Tublat heen
en weer. Tarzan sprong echter onbe
ten naar Mijdrecht brengt, op den on-
bewaakten overweg in den provincia
len weg nabij Mijdrecht door trein nr.
3599, komende van Uithoorn, gegrepen
en totaal verbrijzeld in den berm ge
slingerd. De bestuurder, de heer Witte
uit Amsterdam, kwam er wonder bo
ven wonder goed af. Hij kreeg enkele
glaswonden, doordat hij door de voor
ruit van zijn auto schoot. Doker van
den Berg verleende heelkundige hulp
waarna W. per trein huiswaarts kon
gaan. Het uitzicht ter plaatse is zeer
goed. De trein ondervond 7 minuten
vertraging.
RADIO—DISTRIBUTIE—BEDRIJF
WAALWIJK.
ZONDAG 19 SEPTEMBER 1937.
Programma 1
Hilversum 301.5 M.
Programma 2:
Hilversum 1875 M.
Programma 3:
MAANDAG 20 SEPTEMBER 1937.
Programma 1
Hilversum 301.5 M.
Programma 2
Hilversum 1875 M.
Programma 3
DINSDAG 21 SEPTEMBER 1937.
Programma 1
Hilversum 301.5 M.
Programma 2:
Hilversum 1875 M.
Programma 3:
WOENSDAG 22 SEPTEMBER 1937.
Programma 1
Hilversum 301.5 M.
Programma 2
Hilversum 1875 M.
Programma 3
vreesd op hem af en stak hem het mes
in het hart. Als een blok rolde de reus
achtige aap op de grond. Tarzan met
zijn voet op de nek van de vijand, gooi
de zijn hoofd achterover, sloeg zich op
de brede borst en stiet de trotse over-
winningskreet der mensapen uit.
EINDE.
o
I -U.-aiilJl -ML
CtpfTlfbL ITO. k, f atAi Hm» ttar.oi.gh.
Wijziging in programma voorbehouden.
8.30 Brussel Vlaamsch.
10.20 Parijs.
11.50 Brussel Vlaamsch.
12.20 Keulen.
1.20 Brussel Vlaamsch.
1.30 Brussel Fransch.
2.35 Brussel Vlaamsch.
8.20 Keulen.
•1.20 Droitwlch.
5.20 Londen Regional.
G.35 Droitwlch.
8.20 Keulen.
10.20 Droitwlch.
10.50 Berlijn.
8.00 Keulen.
9.50 Diversen.
10.35 Parijs.
1.20 Brussel Vlaamsch.
1.30 Londen Regional.
■1.20 Keulen.
4.50 Londen Regional.
5.20 Radio Parijs.
0.20 Londen Regional.
78 uur Gramofoonplateu v.li. R. D. B.
Lichte Muziek
8.00 Droitwlch.
10.00 Londen Regional.
10.50 Keulen.
8.00 Keulen.
10.05 Diversen.
11.05 Londen Regional.
1.20 Brussel Vlaamsch.
1.35 Droitwicli.
2.20 Londen Regional.
4.20 Keulen.
5.20 Droitwicli.
0.20 Londen Regional.
0.50 Keulen.
7—8 uur Gramofoonplaten v.h. R. D. B.
Walsch- en Marsclimuziek
8.00 Droitwich.
9.10 Londen Regional.
9.35 Deutschlandsender.
10.20 Brussel Vlaamsch.
10.40 Weenen.
8.00 Keulen.
9.50 Diversen.
10.35 Parijs.
11.05 Droitwlch.
11.35 Londen Regional.
1.20 Droitwicli.
2.20 Londen Regional.
5.20 Droitwlch.
78 uur Gramofoonplaten T.h. R. D. B.
Dansmuziek:
8.00 Keulen.
10.20 Londen Regional.
10.50 Berlijn.
