2 hoekpanden
Een Dienstbode,
NET MEISJE
NET DAGMEISJE.
H, Hart- en Mariabeelden,
FAMA
m.
MIDDEWAMIS-
DIPL0M1
Waterglas
Nectar
BADKUIP
essence
SALON-, HUIS-, SLAAP- EN LOGEERKAMER
K. E.
I. N.V
21 vrije huizen
HUIDUITSLAG
Jö\Id\Td1
SPECIAAL ADRES voor
DOUWE EGBERTS
MUSIS_SACRUM
DINA DUM0ULIN
nniicnTcrnrn
HWcniKcnui
in alle gewenschte modellen.
Scherp concurreerende prijzen.
KOOPT BIJ H. SPEET.
THEU UPT
HUUELidKSPflD
Advertentiën
HUWELIJK.
GRATIS PROEFSCHEREN
VAN BOXTEL N.V.
GENEESMIDDEL .TEGEN
HUIDAANDOENINGEN
C't&nuzpipd Tvie/r
k/uzc/iócpe* ko/ftcetoo'cteti
KOFFIESURROGAAT
Vrijdag - Zaterdag - Zondag
O PL E I DING
Algemene Handelskennis
J. J. A, VAN DRUNEN
Tweedehands.
G. v. d. Sluijs
Voor succesvolle, betrouw
bare bemiddeling BUREAU
„S U C C E S" Fr. v. Mierisstr.
62, A'dam-Z., Tel. 97253. In
lichtingen kosteloos. Uitsteken
de relaties in R.K. kringen.
NIEUWE BONNEN.
BROOD:
Bon
23
geldig t/m 6 Juli
MELK:
Bon
22
geldig t/m 29 Juni
EIEREN:
Bon
37
en 99 (elk 1 ei)
geldig t/m 29 Juni
SUIKER:
Bon
56
geldig t/m 6 Juli
KOFFIE en THEE:
Bon
46
geldig t/m 20 Juli
AARDAPPELEN:
Bon
07 (2 kilo) geldig t/m 29 Juni
PEULVRUCHTEN:
Bon
57
geldig t/m 6 Juli
Vleesch en vleesehwaren zijn nog niet bekend.
TE KOOP:
voor f 115000.—
WAALWIJK
Telefoon 293. Grootestr. 313.
GEVRAAGD:
VOOR DIRECT GEVRAAGD
GEVRAAGD:
TAFEL-
KOFFIE-
THEE-
ONTBIJT-
en
DRINK-
In RELIGIEUSE ARTIKELEN
zijn wij groot gesorteerd.
Zoo juist ontvingen wij een groote collectie
250 gram
per bon
THEO LINGEN-GU5TIHUBER
GUJTAV FRÖHLICH- HILOE KRAHL
Laageinde 82 B
WAAL WIJ K.
Club en Privaatlessen
Wederom verkrijgbaar:
voor het INLEGGEN van
eieren en
Schulden gemaakt door
mijne voormalige echtge-
noote PIETRONELLA
VAN DONGEN, thans
wonende te Sprang, wor
den vanaf heden door mij
niet meer betaald.
G. P. VAN OOSTERHOUT,
Slager Capelle N.-Br,
TE KOOP:
Een groote gegalvaniseerde
met afvoer.
voor de fijnste limonade
bij
GROOTESTRAAT 327
TELEFOON 246.
Laageinde 92
WAALWIJK (vm Baardwijk)
Mededeeling aanneming benoe
ming tot lid van den raad door
M. J. P. van Loon.
d. Van A. W. Bayens en J. P. IJpe-
laar te Baardwijk en H. W. W.
Klerkx te Bosoijen.
Verzoek beschikbaarstelling eener
gemeente-subsidie voor hunne
fokstieren.
2. Onderzoek geloofsbrieven van bet
nieuwbenoemde raadslid M. J. P.
van Loon.
3. Voorstel tot belegging eener waar
borgsom ingevolge de lager onder
wijswet 1920.
4. Aanbieding rekeningen over 1940
van de burgerlijke instellingen van
weldadigheid.
5. Wijziging begrootingen 1940 en 1941.
HUISHOUDELIJKE VOORLICHTING
EN GEZINSLEI DING.
Sinds eenigen tijd bestaat er een
Commissie inzake Huishoudelijke
Voorlichting en Gezinsleiding, inge
steld door het Departement van So
ciale Zaken, welke Commissie het doel
heeft de zware taak van de huisvrou
wen te verlichten, door haar te wijzen
op middelen en haar door voorlichting
te leeren hoe zij in staat gesteld kun
nen worden haar bescheiden inkomen
zoo goed en zoo economisch mogelijk
te verdeelen.
Bovengenoemde commissie leidt het
werk over het gcheelc land, terwijl 't
de bedoeling is dat in verschillende
gemeenten plaatselijke comité's wor
den gevormd, die meer speciaal voor
die gemeente dit mooie, sociale werk
ter hand nemen.
Om tot de samenstelling van een
dergelijke commissie te komen, was
door burgemeester Moonen, onder zijn
voorzitterschap, gisteravond in het
gemeentehuis een vergadering belegd,
waarbij alle maatschappelijke en so-
siale organisaties uil deze gemeente
waren uitgenoodigd en van hun be
langstelling blijk gaven.
Tijdens deze vergadering gaf een
deskundige van de Landelijke Com
missie, Mcj. E. B. Hoefhamer, een uit
eenzetting over doel, werkwijze en or
ganisatie der voorlichlingscursussen,
aan de hand waarvan een geanimeerde
discussie plaats had.
Het slot was, 'dat een grooter werk
comité werd gekozen, waarin uit iede
re organisatie de voorzitter zitting
nam, of in diens plaats een plaats
vervanger.
Hieruit werd dan een dagelijksch
bestuur gekozen, waarin zitting zul
len hebben: burgemeester Moonen,
voorzitter; de heer van Roosmalen,
secretaris; verder als leden: de heeren
Jac. M. Didden, (R.K.W.V.); Mande-
makers (Chr. Besturen Bond)Mevr.
Thomas (K.A.V.); de heer Minke (St.
Vinc.-ver.)de eerw. heer l)s. Hoff
man (Diaconiën); de heeren Goutière
en Loeff (Burg. Armbesturen) en Mej.
van Slobbe (Huishoudschool).
Wij stellen ons voor van een en an
der in ons volgend nummer een meer
uitvoerig verslag te geven.
IETS OVER BROODBELEGSELS.
De broodbelegsels zijn er niet alleen om de
boterham smakelijk te maken, zij dienen ook om
de voedzaamheid te verhoogen.
Nu de gebruikelijke belegsels en smeersels,
zooals kaas, vleesch, boter en jam in beperkte
mate te verkrijgen zijn, is het moeilijker dan an
ders de boterhammen zoo te beleggen, dat zij
smakelijk zijn en voldoende voedingswaarde be
zitten.
Men kan trachten toch met het gerantsoe
neerde uit te komen, door de verschillende be
legsels een oogenschijnlijke vermeerdering te la
ten ondergaan.
Eenige voorbeelden hiervan zijn: gewelde bo
ter, geraspte kaas, gesneden boterhamvleesch in
een sausje e.d.
Het bezwaar hiervan is, dat wel het volume,
maar niet de voedingswaarde vermardrd wordt.
Er zijn chter ook andere belegsels, die in het
begin vremd lijken, maar die zeer smakelijk en
voedzaam zijn. Zij hebben tevens het voArdeel,
dat zij zonder boter op de boterham gesmeerd
kunnen worden.
Te noemen zijn mengsels als:
Boonenpuree met tomatenpuree, peper en zout.
Boonenpuree met gehakte of geraspte uien, al
of niet in een weinig boter gaar gemaakt.
Kwark (wrongel) met fijngesneden garnalen,
peterselie en zout.
Kwark (wrongel) met verschillende
fijngesneden groenten, versche kruiden
(peterselie, kervel, selderij, tomaat, ra
dijs, ramanas) en zout.
Kwark (wrongel) met jam, stroop of
vruchtenmoes.
Gesuikerde (/econdenseerde melk met
vruchtenmoes.
Zoekt men naar belegsels die nog le
krijgen zijn, dan heeft men uitstekende
voedingsmiddelen, in visch, garnalen en
groenten. Visch en garnalen staan in
voedingswaarde gelijk met vleesch en
kunnen het bolerhamvleesch zéér goed
vervangen. Zoo kan men b.v. in plaats
van ham, rookworst en rookvleesch, ge
rookte of gezouten visch nemen.
Voor een warm belegsel leent zich hij
uitstek visch of garnalenragóut, met een
sausje van melk of vischwater, dat met -
bloem gebonden is.
De verschillende in stukjes gesneden
of geraspte groenten vormen een uitste
kend belegsel; zij vervangen weliswaar
niet de voedingswaarde van vleesch,
maar zij bevatten vitaminen, die het
weerstandsvermogen helpen vergroeien.
Deze grocntebelegsels moeten niet te
lang van te voren klaargemaakt worden;
men doet het beste ze aan tafel te snijden
of te raspen. I)e meeste van deze beleg
gingen smaken heel goed met weinig bo
ter.
Als zoet belegsel kunnen ook de versche
vruchten dienst doen. Zij bevatten meer
vitaminen en vragen minder suiker dan
jam.
Algemeen bekende groenten- en vruch
tenbelegsels zijngeraspte wortel, aard
beien of plakjes tomaat, kotmkominer,
ramenas en radijs. Men denkt echter te
weinig aan frambozen, bramen, tuinkers,
geraspte knolraap, appel en peer.
De groenten of vruchten moeten zorg
vuldig gewasschen worden en aan tafel
gesneden of geraspt. De smaak wordt
nog verbeterd door toevoeging van sui
ker, zout of een sausje van wat karne
melk met geraspte ui, zout, azijn of ci
troensap en afwisselend wal mosterd,
aroma, soja of ander smaak en kleur ver
anderend product.
in gioole slad en
CHR. J. KLERKX,
Grootestr. 192 a Waalwijk.
met de PHILIPS PIIILISHAVE
Probeer bij ons de Philips
„PhiliShove" 6. Zes rofeerende
scheerbeitels doen al het werk.
Grondig en snel scheren zonder
mes, zeep of kwast!
/O
liefst P. G.
Hoog loon geen bezwaar,
maar moet geheel zelfstandig
alle werkzaamheden verrichten.
Brieven onder No. der adv.
Bur. v. d. blad. 64399
van 14 of 15 jaar voor hulp
in R.K. huishouden met kin
deren.
Adres bevragen bij den uit
gever van dit blad. 64401
Adres: COR v. d. WIEL
Grootestr. 174 Waalwijk.
Het kwaad in zijn oorzaak bestrijden
door een hygiënische behandeling.
Dit is de manier om te worden ver
lost van de folterende jeuk en de
dikwijls ondragelijke last bij eczeem
en andere huidaandoeningen. Het
D.D.D.-recept van Dr. D. Dennis
wordt met succes aangewend tegen
het voortwoekerende kwaad. D.D.D.
is een heldere vloeistof, die diep in
de poriën dringt en onder de huid
de ziektekiemen doodt. Reeds de
eerste druppels geven onmiddellijk
verlichting en overwinnen den aan
drang tot krabben.
Flacons ft 75 ct., f. 1.50 en f. 2.50
bij Apothekers"en Drogisten. C 1.
Serviezen
CENT
EEN MAJESTIC FILM
OER
TdÖir
ROE HAR.TEN OP DE MEE5T MODERNE
WIJZE GEMEUBtLEERD KUNNEN WORDEN,
WORDT 0N$ IN DEZE VERMAKELIJKE
GESCHIEDENIS OP OER-KOMlJCHE WIJZE
GETOOND DOOR.:
REGIE: THEO LINGEN»TOEGANG:ALLE LEEFT.
voor het
hij
no.
Zoo goed als nieuw.
Te bevragen Bur. v. d. blad.
Dames- en heerenfietsen met
goede banden, als nieuw;
kachels, stoelen, tafels, ledi
kanten, spiegels, schilderijen,
hufTetKastcn en dressoirs, wrin
gers, schrijfbureau en linnen
kasten, 1 trapnaaimachine en 1
handwaschmachine, als nieuw,
Mangel zoo goed als nieuw.
DOKT VEKKOOPEN
ii f
