"lËÜiLLETON
BEATE WEEL WAT ZE WIL
DE WINTÊRAVONDCURSUSSEN
Provinciale publicatie
van Landbouw
van 't Departement
en Visscherij.
der
RIJKSVAKSCHOOL VOOR DE LEDER-EN SCHOENINDUSTRIE TE WAALWIJK
beginnen Zaterdagmiddag 4 October a. s.
Aangifle aan de school op
Woensdagavond a.s. van 6'/37'/a uur vo°r de meisjes en op
Donderdag- en Vrijdagavond a.s. van 6l/a 7'/2 UUI' voor de jongens.
De cursussen worden gegeven op Zaterdagmiddag en wel in alle
onderdeelen van de schoeufabricage.
De Directeur,
64687 Ir. H. v. d. WAERDEN.
burgemeester. Dit is evenzeer van toe
passing op de vroegere regeeringscom-
missarissen.
Hieruit volgt dus, dat genoemde uit
zonderingstoestand niet alleen is opge
heven voor de gemeente Amsterdam,
maar evenzoo voor andere gemeenten,
die .een regeeringscommissaris kregen
toegewezen, zooals Haarlem, Hilver
sum en Maassluis. De regeerincfscom-
missarissen, welke vroeger in ieder ge
val tegelijkertijd tot burgemeester be
noemd werden, fungeerennu nog
slechts als burgemeester.
ONGEOORLOOFDE HANDEL IN
SCHOENEN.
Vijf fabrieken worden gesloten.
Vijf schoenenfabrieken zullen geslo
ten worden ten gevolge van de aan
houding van een Zwolschen schoenen
winkelier, waardoor het Rijksbureau
voor Huiden en Leer, in samenwerking
met de Zwolsche gemeentepolitie een
uitgebreiden clandestienen handel in
schoenen op het spoor Js gekomen, al
dus de „Tel.".
Bij den schoenenwinkelier O. werd
de aandacht getrokken door schoenen,
die niet in den handel gebracht waren,
zooals een bona fide schoenenfabriek
deze onder de thans geldende voor
schriften behoort af te leveren. Dit leid
de tot de aanhouding van O., die al ras
bekende, een kleine tweeduizend paar
schoenen frauduleus gekocht te heb
ben. Vijf fabrieken waren bij deze leve
ranties betrokken en plukken thans de
kwade vruchten van haar clandestiene
leveringen.
De voorraad van den winkelier O. is
in beslag genomen. Een groot aantal
koopers zal hiervoor eveneens worden
veryo'gd.
MAXIMUM STATIEGELD -
VOOR FLESSCHEN.
Naar vernomen wordt, is xer'thans
een regeling in voorbereiding, waarbij
maximum-prijzen voor statiegeld wor
den vastgesteld. Deze prijzen zullen be
neden die van nieuwe flesschen liggen,
aldus rekening houdend met de kosten
van schoonmaken en/of retourvracht.
Door daarnaast de toewijzing van nieu
we flesschen aan zekere beperkingen te
binden, blijft het op die manier moge
lijk, de animo voor het innemen van de
oude verpakking levendig te houden.
In de toekomst zal het ook noodza
kelijk blijken, dat het publiek de ledige
medicijnflesschen bewaart.
Paardenmonstering ten behoeve
van de Duitsche Weermacht.
Paardenhouders, welke bij de mon
steringen welke thans 'gaande zijn,
met hun paarden verschijnen, zij me
degedeeld, dat zij in dc gelegenheid
worden gesteld hun paard, voor zoo
ver dit voor militaire doeleinden ge
schikt is, aan de Duitsche Weermacht
te verkoopen. Voor deze paarden, wel
ke dus vrijwillig tp koop worden aan
geboden, zullen höogere prijzen wor
den betaald, dan die welke zijn vastge
steld volgens het Paardenbesluit-194!
(Handel*en Prijzen).
Houders van paarden, welke hun
paard (en) op deze manier van de
hand wenschen te doen, dienen zul kV
bij dc monstering te kehnen te geven
aan den fungeerend vertegenwoordi
ger van den Provincialen Voedselcom-
missaris.
Beperking pluimvee.
Dc Prov. Voedsclcommissaris voor
Noordbrabant maakt bekend, dat na
29 September a.s. alle boventallige
kippen moeten zijn opgeruimd, zoo
dat dus na genoemden datum op be
drijven tot-10 ha. slechts 10 en op be
drijven grootcr dan 10 ha. slechts 15
kippen mogen worden aangehouden.
Indien men meer kippen wil aan
houden op afvallen, kan hiervoor een
aanvrage worden ingediend ITij de Nc-
derlandsche Centrale voor Eici'en en
Pluimvee te De Bilt, die in deze een
beslissing zal nemen.
Mocht men echter rundvee of vai-
kens houden dan is een aanvrage tot
liet houden van meer dan 10 of 15 kip
pen overbodig.
Toewijzing haver voor paarden.
Paardenhouders, die zelf haver op
hun bedrijf hebben geteeld en voor
hun paard een toewijzing van haver
uit eigen oogst hebben aangevraagd,
doch nog geen haver hebben ge-
dorscht, kunnen voor de periode van
15 September 13 October 1941 een
toewijzing mengvoeder voor hun
paard aanvragen bij den plaatselijken
burcauhouder van hun district.
In hun eigen belang wordt er hun
pp gewezen zoo spoedig mogelijk te
dorschen, aangezien niet eerder een
vergunning tot voederen van havei
uit eigen oogst zal worden verstrekt,
dan nadat een voldoende hoeveelheid
hpver is afgedorscht.
Voederen van haver zonder vergun,
ning is en blijft verboden.
Belangrijk voor varkenshouders.
De Prov. Voedselcommissaris voor
Noordbrabant brengt nogmaals ter
kennis van belanghebbenden, dat nie
mand gerechtigd is, varkens tc hou-
s'en zonder toestemming van de Land-
bouw-Crisis-Organisatie.
De opvatting, dat varkens, gehou
den op ruwvoeder, zonder toestem
ming van de L.C.O. gehouden mogen
worden, is onjuist. Ook voor deze var
kens is een toestemming van de L.C.O.
noodzakelijk.
Bij aantreffing van varkens, zon.-
dcr dat deze gedekt zijn door een ver
gunning van de L.C.O., zal. zonder
pardon tot inbeslagneming worden
overgegaan.
Provinciaal Voedselcommisaris
voor Noord-Brabant.
„schele hoofdpijn" maken be
hoorlijk werken onmogelijk!
Neem een "AKKERTJE", even
liggen. Daarna weer frisch.
VOORLICHTINGSBUREAU
VAN DEN VOEDINGSRAAD.
No. 67.
Peterselie, zoete pepers en
vitamine A.
Van sommige levensmiddelen yraagl
men zich wel eens af of zij eenigerlci
voedingswaarde hebben. Een goed
voorbeeld daarvan is, de peterselie.
Ter verhooging van den smaak en ter
verfraaiing van liet uiterlijk van vele
gerechten, wordt peterselie toege
voegd. Men realiseert zich daarbij wei
nig, dat de voedingswaarde van zoo'n
gerecht daarbij tevens toeneemt.
Dit komt, doordat peterselie rijk is
aan de beschermende stoffen: Caroli
ne of pro-vitamine A en vitamine C.
Carotine is een stof, die in het lichaam
omgezet kan worden in vitamine A.
Dit vitamine is noodig om den weer
stand van het lichaam tegen infecties
tc v.ergrooten. Het komt in de veVschil-
lende dierlijke voedingsmiddelen voor,
namelijk in liet vet van dc melk, in
den dooier van het ei, in vette visch'
en in lever.
Nu de meeste van deze artikelen
niet of moeilijk tc krijgen zijn, is de
peterselie, die het pro-vitamine A in
ruime mate bevat en die men des
noods zelf kan kweeken, een welkome
aanvulling.
Vit a mi na A, liet pro-vitamine en
vitamine C. worden door verhitting in
aanraking niet de lucht onwerkzaam.
Het is dus te begrijpen, dat men liet
grootste profijt van peterselie heeft,
wanneer men haar niet met de gerech
ten meekookt, maar vlak voor hel
eten eraan toevoegt. Dit zal tevens den
geur en den smaak tfcn goede komen.
Naast peterselie zijn er nog verschil
lende plantaardige levensmiddelen,
die alhoewel ze niet zoo rijk zijn eraan
als peterselie, toch eenbelangrij
ke hoeveelheid carotine bevatten. Dit
zijn mais, boerenkool, wortelen, snij-
De bijzondere aandacht zal op deze
Jaarbeurs ook nog worden gevraagd
voor een collectieve inzending van
den Economischen Voorlichtings
dienst, die den -zakenman tal van
voordeclen kan verschaffen. .Het be
drijfsleven kan bij dezen dienst te
recht voor inlichtingen betreffende
producenten, handelaren, vertegen
woordigers enz.; over invoerrechten,
v deviezen-bepalingen, douane-voor
schriften en allerlei overheidsmaatre
gelen; en ook terzake markstsituatics,
afzetmogelijkheden, handelsgebrui
ken, betalingscondities. Kortom over
alles, wat met het hedendaagsche be
drijfsleven ook maar ecnigszins ver
hand houdt.
Op de Jaarbeurs zal Duilsehland
met een officiecle inzending \ertegen-
woordigd zijn, welke voornamelijk
aan den landbouw zal zijn ge.VijJ. Zij
stelt zich ten doel te laten uit tomen,
KASTANJES, EIKELS, BEUKEN
NOOTJES INZAMELEN!
Regeling van Rijkswege.
's-Gravenhagc, 10 Sept. l)e Pers
dienst van de departementen van Han
del, Nijverheid en Scheepvaart en vaiv
Landbouw en Visscherij meldt:
De zomer spoedt reeds ten einde.
Nog enkele weken en de grond onde»
dc boomeTi zal weer bedekt zijn met
kastanjes, eikels en beukenootjes,
die door rapers vlijtig zullen worden
opgezocht. Eikels en kastanjes vor
men, hoofdzakelijk wegens hun gehal
te .«jan zetnjeelachtige stoffen, een
goed veevoeder. Bovendien zijn eikels
een gezochte grondstof voor dc ver
vaardiging van koffie-surrogaat, en.
wat beukenootjes betreft, hieruit kan
olie worden geëxtraheerd en het res
tant kan tot veevoeder worden „ver
werkt.
Aangezien ons volk het grootst mo
gelijke rendement van de-vruchten
moet verkijgen, wordt dit jaar de in
zameling van rijkswege geregeld en
geschiedt zij onder dc auspiciën van
de Ned. Inkoopcentrale en Akker
bouwproducten (N.I.C.A.).
Hét land is voor de inzameling in
een achttal districten verdeeld. Aan
het hoofd van elk district staat een
hoofdagent. Dc hoofdagenten hebben
in het algemeen tot taak, maatregelen
te treffen voor de inzameling in hun
werkgebied en voor liet vervoer naar
de verwerkers. Als agent kunnen fun
geeren personen, die in zekere mate
van de desbetreffende producten op
de hoogte zijn en over een voldoende
opslagruimte beschikken. Wie agent
wil worden, moet zich niet met de
N.I.C.A., maar met den hoofdagent
van dc streek, waar hij woont, in ver
binding stellen.
Wat het rapen aangaat, ieder, die
wil, kan er aan meedoen. Men heeft
er geen vergunning voor noodig en
zal er wat mee kunnen verdienen. De
prijzen, waartegen de agenten de
vruchten van de rapers overnemen
zullen nog worden vastgesteld. Hel
spreekt vanzelf, dat de vruchten aan
dc eischen, welke dc agenten zullen
stellen, moeten voldoen. De rapers zijn
verplicht de vruchten, welke zij beb-
ben verzameld, bij den naastbij geves-
tigden agent in ,te leveren.
Dc bezitters van afgesloten, parti-
*-
dat ondanks het hooge peil, waarop
dc Nederlandsche landbouw staat, het
Duitsche bedrijfsleven bij machte is,
voorwaarden voor verbeteringen en
nieuwe ontwikkelingsmogelijkheden
te scheppen en de Duitsche wetr
schap en techniek aan dc hiervoor in
aanmerking komende kringen, waar
devolle aanwijzingen kunnen geven.
Deze officieele Duitsche inzending w i 1
liet bewijs leveren, dat aan een gezon
den natuurlijken goederen ruil tus-
schen beide landen geenszins eenzijdig
speculatieve bedoelingen ten grond
slag liggen, doch het oogmerk uitslui
tend erop gericht zal zijn den opbouw
van het wederzijdsche bedrijfsleven
voor te bereiden.
De Belgische afdeeling is op ,de
tweede verdieping gevestigd en heeft
bijzonder betrekking op de technische
industrie.
culierc terreinen zijn verplicht om,
zoodra dc hoofdagent dit eischt, de
vruchten aan den plaatselijken agent
af te leveren. Wenschen de grondbe
zitters niet zelf te laten verzamelen,
dan moeten zij toestaan, dat rapers,
die dc agent zal aanwijzen, dc vruch
ten zullen verzamelen.
WIJZIGING DER WINKEL
SLUITINGSWET TREEDT 15 SEPT.
IN WERKING.
Onder verwijzing naar de reeds eer
der gepubliceerde berichten betreffen
de de dezer dagen afgekondigde wij
ziging van de winkelsluitingswet ver
zoekt men, ter voorkoming van mis
verstand, nadrukkelijk onder de aan
dacht te brengen, dat dc wijziging per
15 September in werking treedt.
AANMELDING VAN JOODSCH
GRONDBEZIT.
Het Rijkscommissariaat maakt ber
kend:
Volgens paragraaf 3, alinea 3 van de
verordening van den Rijkscommissaris
voor de bezette Nederlandsche gebie
den nr. 154/41 betreffende het jood-
sche grondbezit, moet dit grondbezit
vóór 15 September 1941 met gebruik
making van de bij de Kamers van
Koophandel en industrie te verkrijgen
formulieren bij de Nederlandsche Ad
ministratie van Onroerende goederen
Den Haag, Juliana van Stolberglaan
45, aangegeven worden.
Aangezien hét bijeenbrengen van de
voor de aanmelding noodige gegevens
voor een deel niet binnen dezen termijn
voltooid kon worden, kan de aanmel
ding voor zoover dit het geval is, nog
geschieden tot 30 September 1941.
In geval de aanmelding van joodsch
grondbezit en van de onder de bepalin
gen vallende rechten niet voor dien
datum geschiedt, moet verwacht wor
den, dat de in hoofdstuk 6 van de ver
ordening beschreven straffen en ande
re maatregelen worden toegepast.
GEEN REGEERINGSCOMMISSA-
RISSEN MEER.
Naar wij vernemen is de uitzonde
ringstoestand, krachtens welke ver
schillende gemeenten een regeerings
commissaris kregen toegewezen, opge
heven. De verordening no. 152 stelt de
bevoegdheden,'die vroeger toekwamen
aan den gemeenteraad en aan het £ol-
lege van B. en W.f in handen van den
klein, aanhankelijk aapje. Verder naar
achter lagen dc hutten van de inboor
lingen, dc peons, met de vuren er voor.
In de verte loeiend vee, koeien, die, te-
saaingedreven in dc stallen, ongedul
dig op het melken wachtten, dat des
nachts om twaalf uur geschiedde, op
dat de melk nog bijtijds op de markt
in de stad kon worden gebracht.
Om hen heen zoele lucht, hoven hen
'11 buitengewoon heldere hemel, waar-*
in dc wondere sterrenbeelden van hel
Zuiden verspreid stonden.
Vertel nu eens over jezelf, ver
zocht Giinter.
Ik had in Duitschland in mijn
beroep geen geluk en heb dc uitnoo-
diging van een groote machinefabriek
in Rosario aangenomen, om daar in
betrekking te komen.
Hij vond het moeilijk onmiddellijk
met de deur in huis te vallen.
Prachtig! Dan zal je je weg w.el
vinden. Dat wil zeggen, wanneer je je
hier kunt inleven en je den aard van
den Argentijn kunt begrijpen. Dc Duit-
sclier met zijn kermis, zijn arbeids
kracht en zijn vlijt wordt hier naar
waarde geschat, maar weet zich
lang niet altijd bemind te maken. Ik
ben van ze gaan houden, van deze
menschen met hun warm hart, voor
wie vriendschap en impulsieve neigin
gen ho«ger staan dan gezond overleg.
Die menschen, die volkomen welbe^
wust bijvoorbeeld hun inkoopen bij
den duurstpn handelaar doen, wan
neer hij hun amigo, hun vriend is.
Egon vatte moed.
Ik moet je de volle waarheid
zeggen. Mijn eerste indrukken in dit
land waren een bittere ontgoocheling.
TenVijl Günter zwijgend toehoorde,
vertelde hij wat er in Rosario was ge
beurd.
Je moet niet het land en al zijn
bewoners veroordeelen, wanneer je
één zoo'n ervaring hebt opgedaan. Wij
hebben hier ook een groote crisis in
zaken en ontelbare werkloozen loopen
er,'vooral in dc steden, rond. Een paar
groote banken zijn ook failliet gegaan
en die hebben velen met zich meege
sleept. Ook de plotselinge val van den
grijzen Trigoyen, aan wien Duitsch
land het te danken heeft dat Argen
tinië 2ich buiten den oorlog hield,
heeft hier en daar een crisis veroor
zaakt. Toch hoeft een man, .die zijn
hersens op de goede plaats heeft, niet
tc wanhopen.
Jij bent daarvan het beste bewijs.
Ik ben een uitzondering. Zeker,
ik kwam als een arme drommel hier
en nu ben ik bezitter van een groote
en waardevolle farm. Zooiets komt
echter»niet dagelijks voor. Je weet, ik
ben de zoon van een landbouwer. Dat
wil niet veel zeggen, want hier is alles
heel anders. Zooals je weet, was ik
gedurende mijn militaire loopbaan tien
jaren in Afrika. Ik heb daar veel ge
leerd; als officier van dc bewakings
troepen kende ik het plantage-bedrijf
en ik had ook nog een paar duizend'
mark, toen ik hier kwam; bovendien
beheerschte ik de taal volkomen. Ik
werd eerst, zooals noodzakelijk is, vo
lontair op een farm en kwam toen
hier, eerst als assistent, toen als ma
jordomo. Dit alles in den loop dér ja
ren en toen nu ja, ik hield van de
dochter en don Hieronimi mocht mij
niet alleen graag, maar hij wist ook,
dat uit mij een man was gegroeid die
in staat was, een cstancia te beheéren.
Ik werd schoonzoon en ik wil niet tc
bescheiden zijn, ik sta mijn man;
maar als donja Theresa niet van mij
had gehoudeji, dan was ik nu mis
schien dc bezitter van een kleine ne
derzetting.
Wat kan ik beginnen? Ik moet je
eerlijk verklaren, 'dat ik totaal zonder
middelen ben.
Ie bent natuurlijk mijn gast, zoo
lang je wilt.
Dat is onmogelijk.
Ik meen het.
Ik wil werken, ik wil
Zeg eens eerlijk, heb je nog
geld?
Twee pesos.
Günter lachte hartelijk. Dat is niet
genoeg om een cstancia als de mijne
te koopen.
Ik dacht, dat ik onmiddellijk zou
gaan verdienen; de firma zond mij een
biljet voor de boot.
En jij dacht dat in Argentinië 't
geld op straat lag.
Ik
Denk niet dat ik je verwijten
maak. Het is altijd hetzelfde. Om te
-beginnen moet je Spaanseh leeren. Je
moet dus hier blijven tol je het kent.
Maar niet als je gast. Is er in je
bedrijf niets te doen, waarvoor ik ge
schikt ben?
Günter was nu heel zakelijk gewor
den.
Wat denk je te kunnen?
Je weet, dat ik een voortreffelijk
ruiter ben. Misschien kan ik in je
waarschijnlijk zeer uitgestrekt land
met vee
(Wordt vervolgd).
„DE ECHO VAN HET ZUIDEN".
Door
OTFRID VON HANSTEIN.
Vertaald door Angelica van Hest.
(Nadruk verboden).
10)
Terwijl de moeder Spaanseh sprak,
doch met bovenmenschelijke tact
deed alsof zij de zonderlinge uit
spraak van zijn verlegen opgediepte
brokstukken van de taal niet hoorde»
en den* schijn gaf, alsof zij .hem ver
stond, sprak donja Theresa een bui
tengewoon goed Duitsch, zij het ook
met een vreemd accent en een opval
lend diepe keelstem.
Bedienden, die er uit zagen om door
een ringetje te halen, al waren ze
kleurlingen, serveerden het maal. Het
menu was voortreffelijk, de Rijnwijn
op ijs en naderhand de champagne
eveneens.
Egon was in een wonderlijke stem
ming. Hij- had een anderen Günter
Schliephacke in zijn herinnering. Een
eenvoudigen soldaat, een man, die nog
meer gewend was op de kleintjes te
passen dan hij zelf, had hij destijds
naar de boot gebracht nu, na tien
jaren, vond hij hem terug als een
oogenschijnlijk zeer rijk man.
Toen tijdens het middagmaal dc mar
jordomo een oogenblik binnenkwam,
de eerste inspecteur van dc farm, een
Argentijn met onberispelijke manie
ren, gaf Günter hem kort en duidelijk^
zijn opdracht, als een man, die gewend"
is, bevelen uit tc deelen.
v Günter voelde den vragerrden blik
van Egon, maar hij vermeed ieder ge
sprek over de jaren, die hij reeds in
Argentinië had doorgebracht en vroeg
steeds weer naar het Duitsche vader
land. Maar ook hierbij wist bij telkens
liet gesprek een andere wending l*c
geven, wanneer Egon over droeve din
gen begon. Blijkbaar was hier alles
op vroolijkheid en levensvreugde in
gesteld. Na het eten ging men nog een
uurtje naar dc muziekkamer. Donja
Theresa zong ter eere van dén gast
een paar Duitsche volksliederen; toen
trokken de dames zich terug. Als Egon
maar niet steeds het gevoel had gehad,
dat hij eigenlijk hier niet thuis hoor
de, dat hij slechts twee pesos in zijn
zak had. Hij .trachtte het gezicht van
dezen man, die zoo volkomen veran
derd was, te lezen en te doordrongen
en vroeg zich af, wat Günter wel zeg
gen zou als hij wist, dat de gast dien
hij zoo grootscheeps ontving, in wer
kelijkheid als avonturier in zijn huis
kwam.
Toen de dames zich hadden terug
getrokken, zei Günter:
§tcck nu eens een versche sigaar
op en laten we verstandig praten.
Zij namen plaats in een paar ge
makkelijke ligstoelen op de waranda;
dc bediende bracht nog een flesch.
Günter had het licht uitgedaan en het
was alsof daarmee de gehccle bescha
ving weggevaagd was. Aan hun voeten
lag de tuin met zijn palmen en de om
heining, waarin de tamme struisvo
gels stonden; op Giinter's arm zat een
pBI II I l'l II l I '1II|-|- - I