tototototototototototototototototoë
Crescendo
KEM
KEÜVI A- WAARTS
i. Bananensoezen
to
Zo vlogen
de duiven
Blikje, flesje en pakje werken vervlak
king van de kookkunst in de hand
Vlijmen nam afscheid
van gemeentesecretaris P. Achten
MULDERS
J. Bakkers
en Zn.
TAXI
GARAGE
TAXI
énige JONGE MENSEN
GARRARD
Pick-ups
Wisselaars
STEMPELT NU VOOR:
„Jupiter", Schoenfabriek N.V
Oisterwijk
ALGEMEEN LEIDER
TRANSISTOR RADIO'S
Stoelparasol
6.95
Aftaba
13.95
Elektrisch nat-
scheerapparaat
29.50
Wegens
enorm sukses
brengen wij
nog
eenmaal
Herenhorloge
14.95
Elektrische
koffiemolen
12.95
10
DE ECHO VAN HET ZUIDEN VAN VRIJDAG 2 AUGUSTUS 1968
16
NIEUW gjj
BANKETBAKKERIJ VAN MIL
Waalwijk
Echt koken, een vergeten kunst
Waspik
Overweldigende belangstelling
tijdens speciale raadsvergadering
Vlijmen
Geziene figuur
Veel tijdwinst
met koken
BATAV0UW
de kleinste vouwfiets
het grootste gemak
Gerardus Fr. M. van
Nassau
Niet leren
Verkeerd voeden
Wij hebben
De Batavouw is in ge
vouwen toestand 70x60x
26 cm klein. Het „fiets-
pakket" past in de kleinste
autokoffer. Toch is de
Batavouw een solide en
uitstekend afgewerkt rij
wiel. Dat spreekt trou
wens vanzelf; de naam
Batavus staat erop.
Mogen wij deze tover-
fiets eens voor u demon
streren?
BATAVOUW geschikt
voor dames, heren en
kinderen. Vanaf f 169.-
Stevige, kunstlederen
opbergtas f44.-
Rijwielhandel
04160-2051
bromfietsen
auto B.M.W.
700 L-S„ de Luxe
kinderfietsje
Bromfiets
bromfietsen
zoekt kamer
Net dagmeisje
merkstof zuiger
04160-2051
N.V. „Noord-Braband"
Mono en
Stereo
GROTE NIEUWE SORTERING
met nylon bekleding en beves
tigingsklem
3 stempels
winkelwaarde 12.50
origineel uit India geïmporteerde
koperen sierkan. Hoogte 12 inch.
5 stempels
winkelwaarde 19.75
nieuw voor Nederland, scheert
perfekt glad! 8 stempels
winkelwaarde 39.50
met lederen band, waterdicht,
anti-magnetisch en shockproof,
17-steens
5 stempels
winkelwaarde 24.50
5 stempels
winkelwaarde 18.95
KEIVI tankt liters meer voor minder geld en bovendien
A gratis stempels voor waardevolle artikelen
Stikkerij en Snijderij
GROTESTRAAT 234 WAALWIJK TELEFOON 2312
Ingekomen:
P A M van de Sande van Haaren; C
A M Kou wen berg van Oss; M J G
Verstijnen van Oss; H J Schoonus
van Udenhout; W F Stevens van
Loon op Zand; P J A Kamp en echtg.
van Tilburg; J M Laros van Loon op
Zand; H van Boxtel en echtg. van
Amsterdam; C J Newar van Curagao.
Vertrokken:
T C Bakker en gezin naar Middel
burg; J van Buuren naar Zeist; J P
T J van den Houdt naar Tilburg; J
S Slotboom en gezin naar Wijk en
Aalburg; B Burgers en gezin naar
Drunen; F J Pusung naar Den Bosch;
H A van de Giessen naar Maastricht;
G H Newar en echtg. naar Rotter
dam.
DE POSTDUIF WAALWIJK
Zondag 28 juli j.l. hield De Post
duif een wedvlucht vanuit St. Quen-
tin. Deze vlucht is voor de jonge
vogels, mede door late lossing (11.30
uur) wegens mistbanken in Zuid-
België en de noordenwind, zeer
zwaar geworden, zodat er 's avonds
nogal wat achterblijvers waren. De
eerste duif werd geconstateerd om
15.30.35 uur De uitslag was:
L. van Son 1 2 6 37 132; J. van Bla-
del 3 13 20 32 52 55 60 79 99 135 137;
Schilders 4 16 31 47 82 102 112 130;
v. Velthoven 7 157 164 182; Smid 8
10 12 58; G. van Boxtel 9 57 146; P.
van Huiten 11 78; A. Biekens 14 67
75 105 117 121 175; Reuser 15 42 61
93 165 168; v. Riel-de Louw 17 86
103 108 123 160 172; v Schaik 18 49
74 97; A. Leijtens 19; v. d. Schans
21 76 169; Dekkers 22 63 111 127;
Ft. Verhoeven 23 171; P. Timmer
mans 24 163 166; Schafer 25 45 125;
Kuys 26 152 174; Duquesnoy 27 89
145 150 161 170 178; Snoeren 28 54
87 109 167; Adriaanse 29 80; J Ver
hagen jr. 30 70 95 133 180; J. Leij
tens 33 96; H. Pullens 34 35 81 98
110; Bakkere 36 88 100 104 106 158;
P. L. Pullens 38 115 179; J. Hamers
40 59 114 122 147 148 155 177; Groe-
neveld 43 51 101 176; Braat 44 84
138; v. Eeten 46 85 159 162; Joh. C.
Verhagen 50 107; A. Lombarts 53;
J. Mulder 56 136; J. Merkx 62 72 12o
124; J. Didden 64 131; Rekkers 65 66
149; J. J. Timmermans 68 73 77;
Vermeer 69 129 154; v. d. Grindt 71;
H. Lombarts 83 143; Spapens 90
92 183; G. Schoemans 91 151; J. v. d.
Heuvel 94; L. v. d. Heuvel 113 128;
Knippels 116 140 153; Fr. van Ger-
ven 118; J van Beek 119 156; de
Ronde 126; J. de Jong 134 173; P.
de Laat 139; v. Bokhoven 141; G.
Soelen 142; C. van Gelder 144; A.
van Spijk 181.
De uitslag is als volgt:
M. Nicols 1 69; H. de Vaan 2 27 51 68
112; A. de Vaan 3 61; M. de Laat 4 18
49 59 110 111; Jo Merkx 5 31 83 84 87
88 130 131; K. Kivit 6 7 9 11 24 45 65
113; J. v. Engelen 8 33; Heesbeen Mees
ters 10 13 39 43 63 92 105 109; N. J.
van Osch 12 96 97; L. Meesters 14; M.
Liebregts 15 77; P. Wijkmans 16 50 106
122; Fr. v. Bokhoven 17 90 91 117; W. v.
Bladel 19 25 30 38 48 94; B. Herman 20;
v. Lieshout Parijs 21 118; G. v. d. Hout 22
67 120; H. v. Overdijk 23 121; W. v. Osch
26 102; Am. Dekkers 28 74 82 103 104
119; J. Oosterwaal 29 58; Fr. Liebregts 32;
H. v. Beijnen 34 36 37 66 107 116; H.
Maas 35 95; Jo v. d. Hout 40 44 60 64
79 98; Jos Kuys 41 42 52 75 80 99 114
115; Hanny v. d. Dungen 46 53; H. Zeeu-
wen 47 70 71 85 86 89; M. v. Dal 54 55;
L. Klerks 56 73 78; J. Dekkers 57; Th. v.
Esdonk 62; A. v. Heivoort 72 81 101; H.
v. d. Wiel 76 100; L. v. Cromvoirt 93; Sj.
v. d. Wiel 108.
Uitslag juniorenwedvlucht Tergnier van
de Zwaluw:
Hanny v. d. Dungen 12 4; Gerry v. d.
Hout 3.
Uitslag wedvlucht Dax van de Zwaluw:
M. Nicols 1 5; Th. v. Overdijk 2; Jo Merkx
3; P. Wijkmans 4; R. v. Esdonk 6.
Zondag wedvlucht van de Zwaluw vanuit
Pont St. Max., Frankrijk; afstand 324 km.
Inkorven zaterdagmorgen van 8 tot 9 uur
in café Ant. Klerks.
DUIVENSPORT
P.V. Waspik, St. Quentin:
J. Gommers 1; J. Timmers 2, 6; P.
de Graauw 3, 10, 12, 19, 20; Th.
Smits 4; F. v. Onzenoort 5; A. Smits
7, 15, 22, 23, 24; P. v. d. Mosselaar
8, 9, 21; H. Treffers 11, 13, 14; A.
v. Tilborgh 16; G. Kuyten 17; A.
Verduyn 18; W. Donks 25.
De Reisduif: Gebr. Selders 1, 11,
15; M. Bax 2; P. Kuyten 3; J. Smits
4; N. Smits 5; A. Faro 6; B. Kuyten
7, 8, 13; A. de Wit 9; A. Kuyten 10,
12, M. v. Dongen 14.
WEDVLUCHT „DE REISDUIF"
De postduivenvereniging „De Reisduif"
hield een wedvlucht vanuit St. Ghislain,
België; afstand 170 km. De eerste 15 dui
ven als volgt:
P. Diepstraten! 1; H. v. d. Ven 2; J. Boom
3 5 10 11 14; H. Boom 4; J. Kuys VB 6;
C. Berkelmans 7; Th. v. Overdijk 8; Jo. v.
d. Heuvel 9; J. v. d. Sande 12 13; M.
Klomp 15.
Wedvlucht St. Vincent „De Reisduif"
Los vrijdagmiddag 1 uur; eerste duif zon
dag bij J. Kuys VB - le prijs.
Zondag wedvlucht van de Reisduif vanuit
Noyon, frankrijk. Inkorven vrijdagavond in
café H. Boom-v. d. Wiel.
WEDVLUCHT „DE ZWALUW"
De postduivenvereniging „De Zwaluw"
hield een wedvlucht vanuit Tergnier; af
stand 264 km. Los 11 uur. Eerste duif
15-39-45 uur; laatste prijsduif 16-34-35.
VLIJMEN - Woensdagmiddag nam
de gemeenteraad van Vlijmen, tijdens
een buitengewone raadsvergadering
afscheid van gemeentesecretaris P.
M. C. Achten, die bijna 40 jaar als
ambtenaar de belangen van de ge
meente gediend heeft. Voor de bij
eenkomst in Hotel Prinsen bestond 'n
overweldigende belangstelling. Ook
uit tal van andere Langstraatse ge
meenten waren burgemeesters en se
cretarissen aanwezig.
Burgemeester mr L. Schweitzer van
Vlijmen noemde het vertrek van de
heer Achten, wegens het bereiken van
de pensioengerechtigde leeftijd, een
betreurenswaardig afscheid. „Het zal
ons een;gevoel van gemis geven, als
wij U niet meer achter Uw bureau
zien zitten. Uw werktaak heeft U met
ernst en ijver volbracht. Steeds was u
het gemeentebestuur behulpzaam",
aldus Mr Schweitzer, die de scheiden
de secretaris namens de gemeente een
antiek boekenkast aanbood. Het col
lege van B. en W. verraste de heer
Achten op twee postzegelalbums.
„U stond steeds open voor vernieu
wing. Desondanks verloor U de voor
zichtigheid nooit uit het oog. In de
raad was u een geziene figuur", zo
sprak de heer J. van Helvoirt, het
oudste raadslid. Mevrouw H. Mar-
tens-van Wamel zei dat de raadsleden
de meest prettige herinneringen aan
de heer Achten bewaren. Namens de
raad bood zij hem een gouden pols
horloge aan.
Namens 't secretarie-personeel bood
de heer C. van Boxtel de scheidende
gemeente-secretaris een ganglantaarn
aan. De aktiviteiten van de heer
Achten in de Langstraatse Kring van
Gemeentesecretarissen werden belicht
door de heer A. Sonneveld, secretaris
van Sprang-Capelle. Ook hij bood 'n
geschenk aan. Nadat de heer Achten
iedereen in een persoonlijk woord had
bedankt volgde een druk bezochte re
ceptie.
- Bij een aardbeving in Costa Rica
zijn meer dan 100 mensen om het
leven gekomen.
- Het volgend jaar zullen er 14.000
goedgekeurde dienstplichtigen te
veel zijn en buitengewoon dienst
plichtig worden. Een mooi buiten
kansje!
- De Tsjechisch-Russische bespre
kingen, die gisteren zouden wor
den beëindigd zijn weer voortge
zet. De hele wereld wacht in span
ning op de afloop.
Er zijn nog maar weinig huis
vrouwen die echt kunnen koken.
Nu zullen veel huisvrouwen die dit
lezen misschien op hun teentjes ge
trapt zijn, maar het is helaas de bit
tere waarheid. Dat wat de dames
tegenwoordig koken noemen, ver
dient die naam niet. Het is dikwijls
niet meer dan een kwestie van kun
dig blikjes, flesjes en pakjes open
maken, waarin voedsel zit, dat reeds
door de fabriek op de een of andere
manier een voorbereiding heeft on
dergaan en nu behoeven we niets
anders te doen dan het alleen maar
op te warmen en op tafel te zetten.
Is dat nog koken? Al die moderne
verpakte voedingsmiddelen hebben
in de loop der jaren de vervlakking
van de kookkunst in de hand ge
werkt en wel in zo'n mate, dat we
mogen zeggen dat de echte kook
kunst om hals is gebracht. Er is
geen sprake meer van variatie met
een persoonlijke toets van de kok
kin, neen, het is alles een kwestie
van standaardsmaak, omdat al die
dingen volgens standaardrecept in
de fabrieken worden samengesteld.
Dat de huisvrouwen graag ge
bruik maken van deze moderne voe
dingsmiddelen is volkomen begrij
pelijk, want mislukking is vrijwel
uitgesloten; men behoeft er dus
geen kookcursus voor gevolgd te
hebben enwat in onze moderne
staat zo op tafel, dus een geweldige
soort eten is razend snel klaar en
tijd van nog meer belang is, dit
tijdwinst.
Met leedwezen geven wij kennis, dat ons heden
morgen het bericht bereikte, dat onze medewerker
hedennacht plotseling is overleden.
Wij verliezen in hem een bekwame medewerker.
Zijn gedachtenis zal bij ons in ere blijven.
Direktie en Personeel
N.V. NOORD-BRABAND
Maatschappij van
Verzekering op het Leven
Het grote verschil met vroeger
zien we wel in de opleiding van de
jonge vrouw tot toekomstige echt
genote en huisvrouw. Vroeger moest
de jonge vrouw beslist enige tijd in
de leer bij moeder of een andere
ervaren huisvrouw om het een en
ander te leren van de kookkunst.
Dat was beslist noodzakelijk, want
anders zou er wanneer zij getrouwd
was, niets van het eten terecht ko
men. Er waren nu eenmaal bepaal
de dingen die een huisvrouw moest
weten en die haar kwaliteit gaven
Tegenwoordig is het zo, dat een
meisje dat gaat trouwen niets heeft
behoeven te leren van het koken.
Ze komt dikwijls zo van een kan
toor, atelier of uit de winkel en
zonder enige huishoudkundige ken
nis, dan misschien in het gunstigste
geval eens een keertje moeder te
hebben geholpen, stort ze zich in 't
huwelijk en manlief behoeft meest
al niet te klagen over haar „kook
kunst", want via de verpakte voe
dingsmiddelen, die reeds in de fa
briek de belangrijkste behandelin
gen ondergingen, zet vrouwtje in
minder dan geen tijd een maal op
tafel dat goed smaakt.
We eten goed, maar eten we ook
echt lekker? Dat is nu de vraag,
want aan deze moderne .kookkunst'
ontbreekt de persoonlijke noot, ze
heeft totaal geen karakter, de fijn
proever bemerkt dadelijk dat hier
de liefde en de kennis ontbreken.
- - -g-~
Het gevolg hiervan is trouwens
ook, dat we ons verkeerd voeden.
Het is allemaal te zwaar, teveel vet
en suiker, met alle nare gevolgen
van dien, als verhoogde sterfte,
want terwijl de werkzaamheden van
de meeste mannen minder lichame
lijke inspanning vergen, eten we
met een aantal caloriën, alsof we
grondwerkers zijn.
Als de huisvrouwen wat meer
aandacht aan de kookkunst zouden
besteden en wat meer kennis van
zaken zouden hebben, dan zouden
zij er zonder veel moeite voor kun
nen zorgen dat we allemaal wat
minder zwaar aten, terwijl we toch
bijzonder lekker zouden kunnen
eten. Maar wat weten de meeste
huisvrouwen tegenwoordig af van 't
echte koken? Een droevig beetje of
niets!
voor suikerpatiënten
fruit in blik, bonbons, choc,
pasta enz.
Drogisterij Van Amelsvoort
Aan de Markt, Kaatsheuvel
tel. 2286
Crispijnstraat 69-71
Telefoon 3214
Waalwijk
LUXE-, HUISHOUDELIJKE
en
SCHILDERSARTIKELEN
Schildersbedrijf
St. Antoniusstraat 40
Waalwijk
Telefoon 2497
SERVICE
TE KOOP
Florett, Zündapp, Batavus,
Sparta, Puch, Tomos, EEG,
Gazelle, D.K.W.
v. d. Duinstraat 102 A
Sprang-Capelle
TE KOOP
Nieuwe motor.
Bevernelstraat 11, Waalwijk
TE HUUR:
Nieuwstraat 33
Waalwijk
TE KOOP
leeftijd 3 4 jaar;
prijs 35.
merk H.M.W., in goede staat;
prijs 75.
Burg. v. Heystlaan 16
Waalwijk
TE KOOP
Zündapp, Florett, Puch,
D.K.W., EEG, vanaf 100.
Inruil mogelijk.
Zuidhollandsedijk 85
Kaatsheuvel
LERARES
per 14 augustus aanstaande.
Brieven onder nr. 6533 aan
het bureau van dit blad.
gevraagd voor winkel en
huishouden.
Adres:
J. v. Eulem-Heuer
Mgr. Völkerstraat 82
Kaatsheuvel
TE KOOP
gebruikte
in prima sttaat.
Mr. van Zuylen van
Nyeveltstraat 6
Waalwijk
ALTIJD BELLEN
Maatschappij van Verzekering op het Leven
WAALWIJK
voor archief- en/of postwerkzaamheden.
Een speciale kennis voor deze werkzaam
heden is niet vereist, daar de opleiding in
het bedrijf geschiedt.
Onze gedachten gaan uit naar jongelui die
handig zijn en korrekt kunnen werken.
Sollicitaties te richten aan de
personeelchef van de
N.V. „Noord-Braband",
Postbus 10 te Waalwijk.
Stationsstraat 9
tel. 2456
Waalwijk
BENZINE- EN SERVICE-STATION
Nieuwstraat 122 - 124 - SPRANG-CAPELLE
Tel. 04168 - 378
VRAAGT
Vereisten zijn:
voor haar afdeling
Kennis van moderne taakstellingen of tarieven.
Begrip van produktie - planning.
Ervaring met betrekking tot de werkzaamheden, voor
komende zowel in snijderij als in stikkerij.
Stuwkracht - tact - mensenkennis.
Bij voorkeur diploma M.V.L.S.
Schriftelijke sollicitaties met recente pasfoto te richten
aan de Directie.
Discretie verzekerd.
JUPITER, SCHOENFABRIEK N.V.
Schijfstraat 24, Oisterwijk (N.B.)
