Pluimveeteelt.
Plaatselijk Nieuws
O
o—
O
Doordat een motorboot tegen den ge
spannen staaldraad opvoer, kantelde, in
VOOR DE HUISVROUW-
het jaar 4929, op deze begrooting is als
bijdrage door de gemeente Heosden een
bedrag uitgetrokken van f 95,evenals
vroegere jaren. Besloten wordt dit bedrag
te zijner tyd op de gemeente-begrooting
1929 te brengen.
Verzoek van de Oranjevereeniging alhier,
om voor het op 1 September te houden
Koninginnefeest een subsidie van f 50.
te mogen ontvangen.
De Voorzitter deelt mede, dat dit ver-
zoek heden pas is ingekomen, dus niet
door B. en W. behandeld is kunnen wor
den. Spr. stelt daarom voor dit adres aan
te houden tot een volgende vergadering,
die nog voor 31 Augustus zal worden
gehouden.
De raad gaat met dit voorstel accoord.
Aanbieding der gemeente-rekening en
der rekening van het vleeschkeuringsbedryf
beide 1927.
Zooals gebruikelyk worden deze in han
den van een Commissie gesteld voor onder
zoek en zooals tot heden eveneens gebrui
kelijk was, worden daarvoor door den
Voorzitter aangewezen de heeren de Mol,
Ruitinga en Metselaar, die zich voor dit
onderzoek bereid verklaren, de heer Ruitinga
eerst nadat hem de verzekering is gegeven,
dat dit onderzoek voor 15 Augustus zal
plaats hebben.
Wijziging gemeente-begrooting 1928.
Met het oog op de kosten van verzeke-
Ik vind uw nieuwjaarsgift zoo gering, dat ik u alleen een
zalig nieuwjaar voor de eerste drie maanden kan toewenschen.
Vergadering van den Raad der gemeente
HEUSDEN, op Maandag 30 Juli, des
avonds 8 uur.
VoorzitterEdelAchtb. Heer H. J. v.
Eggelen.
Afwezig Wethouder de Haan, wegens
uitstedigheid.
De Voorzitter opent de vergadering om
8.15 uur en zegt dat bij in de allereerste
plaats mededeeling wil doen van een schry-
veu van Gedep. Staten, waarin het college
den treurigen plicht vervuld kennis te geven
van het overlyden op 27 dezer, van zyn
hooggeachten Voorzitter. Spr. verzoekt de
raadsleden zich van hunne zetels te verheffen,
om daardoor uiting te geven van den grooten
eerbied, die men verschuldigd is, aan de
nagedachtenis van den vorige week Vrydag
zoo plotseling overleden Commissaris der
Koningin van deze provincie. Het ligt niet
in spr's bedoeling een levensschets van den
overledene te geven, ieder Noordbrabanter
weet immers hoe ontzaglyk veel deze voor
de provincie en hare gemeenten heeft
gedaan. Spr. meent te kunnen volstaan
met de verwachting uit te spreken, dat
de overledene, in zijn later leven ruim
schoots vergoeding zal vinden, voor alles
wat hij in het belang van de provincie
heeft gedaan.
Thans is aan de orde de beëediging van
het nieuw gekozen raadslid den heer B.
Stap. Deze legt in handen van den Voor
zitter de vereischte eeden af, waarop deze
den heer Stap geluk wenscht met zijne
benoeming en de hoop uitspreekt dat het
nieuwe raadslid in de gelegenheid zal zyn
om veel in het belang van de gemeente
te kunnen doen.
De heer Stap dankt den Voorzitter voor
zjjne woorden.
Hierop worden de notulen der vorige
vergadering gelezen en onveranderd vast
gesteld.
Mededeeling van ingekomen stukken
Schryven van den heer Roza, dat hy
zyn benoeming tot lid der Commissie
Wering Schoolverzuim aanneemt.
Bericht van den heer F. H, Verhoeven,
dat hy ontslag heeft genomen, als regent
der Godshuizen.
Idem van den heer Maassen, dat hy
zijn benoeming tot lid van de Commissie
van toezicht op het L. O. aanneemt.
Een drietal goedkeuringsbesluiten van
Gedep. Staten van de in da vorige ver
gaderingen genomen raadsbesluiten tot
wijziging der gemeente-begrooting en
Vleeschkeuringsbedryf.
Al deze stukken worden voor kennis
geving aangenomen.
Rekening van de Gezondheidscommissie
1927, aanwyzende in ontvangst een bedrag
van f 2337,95J en in uitgaaf van f 2194,05
sluitend alzoo met een batig saldo van
f 443,90J.
De raad verleent aan deze rekening zyn
goedkeuring.
Begreoting vaa hetzelfde college voer
ring tegen stormschade moet begrotings
wijziging plaats hebben. De premie voor
het stadhuis is beduidend hooger als ge
raamd, B. en W. hebben er nog wel over
gecorrespondeerd en de verhooging, is
iets minder geworden als oorspronkelijk
aangegeven, maar toch is het noodig den
post met f 29,50 te verhoogen.
Verder zyn er voor een bedrag van
f 26,95 cliché's gemaakt, die moesten
dienen, om te worden opgenomen in een
boekwerk over Noordbrabant, dat door een
uitgevers-Orma in Amsterdam zou worden
uitgegeven. Met deze uitgave is bet onge
lukkig geloopen, de uitgaaf is niet tot stand
gekomen, door de tegenwerking van ver
schillende Noordbrabantsche industrieëelen.
De cliché's waren evenwel gemaakt eo
dienen dus betaald te worden, misschien
dat zy later nog wel eens te pas komen.
De raad gaat met de voorgestelde wijzi
gingen accoord.
De agenda is hiermede afgewerkt. By
de rondvraag deelt de Voorzitter mede,
dat de heeren misschien wel nieuwsgierig
zullen zyn naar de electriciteits-kwestie.
Tot zyn spjjt moet spr. evenwel de heeren
in zooverre teleurstellen dat hy moet mede-
deelen dat er nog geen belangrijke wjjzi-
ging in de situatie is gekomen. Spr. heeft
over deze kwestie een mededeeling te doen
die niet voor het publiek is bestemd en
die hij dus zal doen na afloop der ver
gadering.
Daar geen der heeren verder iets voor
de rondvraag heeft sluit de Voorzitter de
vergadering.
Geldermalsensche Eiervetling.
27 Juli. Voor de Pluimveevereeniging
»Heusden en Omstreken* op de Gelder-
malsensche Eierveiling geveilde eieren
brachten, na aftrek der onkosten, op
Hoendereieren Wit f 5 92
Bruin f 6.17
Alles per 100 stuks.
HEUSDEN. Op de R.H.B.S. te 's Bosch
werden bevorderd van klasse I naar II,
T. van Riet en W. de Haan.
Onze stadgenoot A. Sluymers
slaagde voor de le klasse der 3 jarige
Ryks Kweekschool te 's Bosch.
Na de opheffing der U.L.O.-school alhier,
ontving hij zyn verdere opleiding op de
Chr. School voor U.L.O. te'a Bosch, Brug
straat, heofd de heer H. van Oostrom.
Op de jongste vergadering, gehou
den door de Damclub »V. D.«, werd C.
Bax uit Heesbeen tot Penningmeester ge
kozen in de plaats van M. Vos.
Voorts werd medegedeeld, dat de competitie
geëindigd was met het volgende resultaat
C. Bax, 22 punten, A. de Graag 22, A.
Vos 16, J. Janson 15, A. Denrloo 14,
W. v. d. SteenhoveB 12, Debie 11, W.
Prince 11, J. Swagemakers 9, T. v, d.
Steenboven 8, G. Jonker 6, Vitters 4 en
A. van Berkel 0 punten.
De pluimveevereeniging alhier, heeft
besloten in het a.s. najaar haar le plaat
selijke tentoonstelling te honden.
Vrydag j.l. maakte de 4 hoogste
klassen van de openbare lagere school alhier,
een reisje naar Rotterdam. Des morgens
om half acht kwamen de kinderen naby
het Stadhuis by elkaar, alwaar twee groote
bussen van de Hol!. Buurtspoorwegen reeds
stonden te wachten, om hen naar Druneti
te vervoeren. Met den trein van 8.14
ging de reis over Lage Zwaluwe, waar
de wagens werden afgehaakt en verbonden
met den trein uit de richting Roosendaal
naar Rotterdam alwaar men te 9.54
arriveerde. Tal familieleden van verschil
lende kinderen, waren bij aankomst aan
het Beurs-station aanwezig, om deze ge
legenheid te benutten en hunne jeugdige
familieleden te begroeten. Veel tyd daarvoor
was er echter niet, omdat men zich moest
haasten, het bootje te halen, waarmede
vanaf de Geldersche Kade een tocht door
de verschillende havens zou worden ge
maakt. De kinderen keken hunne oogen
uit naar de groote zeeschepen, de drukte
van laden en lossen, naar de elevators
waarmede de grootste zeeschepen in weinige
dagen worden gelost, de bruggen en al
wat er verder bij een tocht door de
Rotterdamsche havens is te zien. Na de
haventocht werd een bezoek gebracht aan
Fra&sche Bazar, daar werden prentbrief
kaarten en kleine snuisterijen gekocht, de
kaarten werden aan het postkantoor, dat
tevens werd bezichtigd, gepost. Vandaar
ging het door de passage naar den dieren
tuin, waar een verfrissching en een ver
sterking werd gebruikt. Den geheelen
verderen middag werd besteed aan de be
zichtiging van den dierentuin, vooral de
muzikale olifant en het voeren van de wilde
dieren hadden veel bekyks.
Om half zes werd vanaf het Delftsche-
poort-station de terugreis aanvaard en om
kwart voor acht arriveerden de kinderen,
met de bussen van de Holl. Buurtspoor
wegen, in opgewekte stemming en opge
wacht door een talryk publiek, weder aan
het Stadhuis, vol over al hetgeen zy hadden
gezien en genoten.
Wy vertrouwen de tolk te zijn vaa alle
ouders, als wy een bjjzonder woord van
dank brengen aan de geleidsters, de dames
Kramer en de Haan, die zich voor de
kioderen op dezen dag vol toewijding en
zorg hebben betoond, aan de geleiders
de heeren Maasen, Hus en de Reus en
verder aan hen die door hunne bjjdragen,
deze reis hebben mogelyk gemaakt, waar
door hunne kinderen zoo'n genotvollen en
leerzamen dag is bezorgd.
1&ANDEL. Bij besluit van Ged. Staten
dezer provincie zijn de ingeschrevenen voor
de dienstplicht, lichting 1929, A. Naajjen
en A. Bouwman voorloopig en C. Schouten
voorgoed vrygesteld van den dienstplicht
wegens broederdienst.
>CMet de werkzaamheden aan de
Wilhelminasluis alhier, is aangevangen.
Door de heimachine worden dagelyks palen
getrokken en ingeslagen. Ook met het
aanbrengen van een nieuwe brug zal binnen
kort worden begonnen. In verband daar
mede werd alhier Vrjjdagavond in café
Bouman een vergadering van belangheb
benden gehouden, waarin werd besloten er
by de autoriteiten op aan te dringen zoo
danige maatregelen te treffen, dat het
verkeer met Gelderland niet wordt ge
stremd.
BENEDEN-LANGSTRAAT. In den
veehandel is het kalm gesteld. Er wordt
besteed voor
Kalfkoeien f190f335
Melkkoeien f 180 f 280
Kalfvaarzen f180f310
Graskalveren f 80f 140
Nucht. kalveren f 10—f 20
CAPELLE. J.l. Zondag hield de post-
duivenvereeniging »De Luchtvaart* geves
tigd in het café van mej. de weduwe van
der Haart, alhier een wedvlncht van uit
Hall met den volgenden uitslagA. Ver
steeg 1 H. Dekkers 2, 4 H. v. Kampen
3A. v. Moergestel 5, 6, 8 en Ara.
Zwart 7.
By besluit van Ged. Staten dezer
provineie werd aan A. D. Konings, J. M.
v. Rooj, J. Ie Sage, A. v. Zeist, G.
Beek, A. de Bie, J. Bueser, A. C. Oerle-
mans, H. Spierings, J. Sprangers en M.
Wagemakers, ingeschreven der lichting
1929 dezer gemeente, vrijstelling verleend
wegens broederdienst.
'8 GRAVENMOER. De gemeenteraad
kwam Maandagavond in vergadering bjjeen.
In deze vergadering werd o.m. besloten,
om de begrootiDg 1928 te wijzigen over
eenkomstig het voorstel van B. en W.
Verder kwam aan de orde, de gem.-
rekening 1927. Door de Commissie, die
de rekening heeft onderzocht, werd rapport
uitgebracht. De Commissie gaf als baar
oordeel te kennen, dat de regeering spoedig
de ffnancieele verhouding tusschen Rjjk
en gemeeDtea tot een bevredigende op
lossing behoorde te brengen. Wordt er
niets gedaan tot versterking vaa de ge
meentelijke financiën, dan voorziet de
Commissie dat de belastingdrak oudragelf k
smI word»».
Ernstig ongeluk bij schietoefeningen in
de legerplaats te Oldebroek.
Donderdag is tijdens de schietoefenin
gen van een detachement van het le regi
ment onbereden artillerie te Gorinchem
bij het laden van een vuurmond, het
ingebrachte projectiel gesprongen.
De dienstplichtige Vos werd opslag
gedood, dienstplichtige Berfelo werd zeer
ferastig gewond en was Donderdagavond
stervende. Laatstgenoemde werd onmid-
Hellijk per auto naar het gasthuis te
Zwolle vervoerd. Een korporaal, die licht
gewond werd, werd ter verpleging naar
het militaire hospitaal te Utrecht ver
voerd.
Naar de oorzaak van het ongeval werd
joaimiddellijk een onderzoek ingesteld.
Bliksem in een hooiberg geslagen.
Bij den landbouwer Hendriks, wonende
öan den Langen Kleiweg onder de ge
meenten Rijswijk, is Vrijdag de bliksem
geslagen in een hooiberg.
Deze gmg geheel in de vlammen op. De
belendende perceelen bleven behouden
1 Ernstige aanrijding bij Amersfoort
Aan den Ufcrechtscheweg, 5 K.M. van
'Amersfoort, werd Zaterdagnacht halft-wes
een drietal jongelui aangereden door een
'taxi. De jongelui en de auto keerden bei-
xden terug van het kermisterrein op het
vliegkamp te Soestexberg. Twee der aan-
geredenen bekwamen lichte verwondingen
De 18-jarige De Greef bekwam 'een zware
hersenschudding, zoodat voor zijn leven
Wordt gevreesd. De verkeerspolitie uit
{Utrecht vond geen mankementen aan de
(auto, zoodat deze weer is vrijgegeven
O
Motorongeluk met doodelijken afloop.
Zondagnamiddag heeft in de Strijp-
Kc .li eet raat, te Eindhoven, een ernstig mo
tor-ongeluk plaats gevonden. De motor
•rijder J. S. reed in genoemde straat, een
bejaarde juffrouw, die, uit haar woning
komende, den weg overstak en den. mo
torrijder blijkbaar te laat zag aankomen,
'Beiden bekwamen ernstige verwondingen
pan het hoofd. De juffrouw is des avonds
aan het hoofd. De juffrouw is des avonds
(aan de gevolgen overleden. De toestand
van den motorrijder is zorgwekkendmen
Vreest voor zijn leven.
Roofoverval bij Gel een.
De mijnwerker B. is op den weg tus-
ischen Puth en Gelcen door twee mot
trevc Ivors gewapende mannen vastgegre
pen en van zijn geldbeurs inhoudende f 25.
bei oofcL
Arbeider doodgedrukt
Even over de grens bij Maastricht ge
haakte de 52-jarige arbeider P O., ge
huwd en vader van 8 kinderen, tusschen
de buffers van twee geladen wagons be
kneld. Zijn borstkas werd ingedrukt. Hij
Was opslag dood.
'Aanvaring op de Schelde.
Zondagmorgen is voor Kadzand het
'Eransche s.s. Yaloux, komende van Ant.
Werpen en bestemd voor Rotterdam, ge
ileden met stukgoed en ijzer, door een
onbekend gebleven stoomschip aangeva-
Sfen. Het schip heeft aan stuurboordzijde
leen gat van, 1 meter en zit omhoog.
Ruim 1 istaafc vol water en ook ruim 2
maakt water.
Zes sleepbooten verbenen assistentie,
alsmede een bergingsvaartuig uit Ant
werpen en zal trachten het gat voorloo
pig te dichten, het schip naai- Ramme-
kens te sleepen, en daar de lading te ber
gen.
het vaarwater van zijkanaal A hat pontje,
cat gebruikt wordt, om bezoekers aan
de badinrichting over te zetten
Op het vaartuig bevond zich een 13-
tal knapen, die de inrichting hadden be
zocht en nu huiswaarts zouden keeren
Het pontje, dat juist den oever het
verlaten, kapsijsde en allen geraakten te
water.
De meesteq wisten zich zelf te red
den. Anderen werden vlug op het droge
geholpen. De badmeester wist loor her
haald duiken een bewusteloozen dren
keling op het droge te krijgen. Terwijl hij
bezig was dezen te behandelen, vernam,
hij eerst van de hevig-ontstelde jongens,
dat nog een knaap te water moest liggen
Deze de eenige zoon van den heer B
te Velsen-Driehuis verdronk jammerlijk
De geredde jongen moest in het Roole-
Kruis ziekenhuis worden opgenomen; hij
maakt het vrij goed
De uitvoer van onbesmet vee
Het verstrekken van uitvoer-c ertifL
eaten.
De Waarnemend direeteur.g eneraal van
«den Landbouw brengt ter kennis van
•belanghebbenden, dat, ten einde den uit
voer van onbesmet vee zooveel mogelijk
te waarborgen, met ingang van 1 Sept.
a.s. door de Inspecteurs van den Veo-
■artsenijkundigen dienst ten behoeve van
voor uitvoer bestemde herkauw en ie die
ren en varkens, naar landen, ten iaaii-
«*ea waarvan thans reeds behandeling
met hoog immuun mond- en klauWzeer-
serum was voorgeschreven, voorloopig
slechts uitvoercertificaten zullen worden
afgegeven voor dieren zich bevindend?
bp hoeven of erven welke vrij zijn van
incnd- en klauwzeer, en welke aldaar
na eene quarantaine van vier keer 24
uren onder toedicht van den veeartseaij-
kundigen dienst met bovengenoemd serum
zijn behandeld. Ten. bewijze daarvan moe
iten zij voorzien zijn van een door ge-
iacemden dienst aan te brengen oormerk
hls mede vergezeld zijn van een door een
bevoegd veearts afgegeven verklaring, dat
pan het bovenstaande is voldaan Bïïï
(en ander op kosten van belangkebben-
Iden
Belanghebbenden dienen zich' G dagen
voor het tijdstip waarop zij herkauwende
Eieren en varkens uit te voeren, te wen
den tot dein betrokken Inspecteur van
"den Yeeartsengkundigen dienst met ver
melding van aantal en soort der ©vöatu eel
?te exporteerem dieren.
Het bovenstaande sluit aankoop van
de betreffende herkauwende dieren en
•varkens voor directen uitvoer, op de
markten uit. I i
.Voor nadere verlangde inlichtengeh kan
men zich tot den betrokken inspecteur
van dan ,V©earts enijkundigen dienst wen
den. j
Een dertiental knapen tb Wats',
Een verdronken i
Vrijdagmiddag! 4 uur is nabij de bad- en
Zweminrichting t-e Beverwijk esn ernstig
opgeval gebeurd, dat aan een 11-jarigen
knaap het leven heeft gekost.
Onweer en hagelslag.
Vrijdagmiddag brak een zwaar on wed er
boven het Westland los. Een hevig) ha
gelslag ging hiermede gepaard.
IJskorrels van 6 <cm. ploften ncr. Veel
platglas werd dan ook vernield.
Zoo bezweken honderd ruiten van een
warenhuis in de tuinen der gebr. Staal-
duvnen te 's-Gravensande.
Vrijdagmiddag omstreeks half zes
heerschte boven Baarn em kort maar
lievig noodweer. Verscheidene zware hoo
rnen werden ontworteldvooral op den
weg van. Baarn naar Hilversum, die daar
door tijdelijk voor bet verkeer gestremd
was. Een der boomen kwam terecht op
het voorwiel van een wielrijder, die er
echter met den schrik afkwam
Ook enkele telegraafpalen moest-en liet
ontgelden.
EEN PLAAG IN HET KIPPENHOK,
Daarmede bedoelen we de bloedluis
Of is dit soms geen plaag? Hot is een
zeer venijnig parasiet. Van zich zelf heeft
het een roode kleur. Het is een mijt
met zeer dunnen huid, waardoor het bloed
schijnt als het zich daarmede heeft vol
gezogen aan de kippen. Onkruid vergaat
niet, zegt men wel, maar zeker is het,
dat ook deze parasiet een zeer taai leven
heeft. Wanneer we alle kippen uit het
hok verwijderen, moeten we niet den
ken, dat daarmede nu ook aan het le
ven der bloedluisen een einde is ge
maakt. Wel gaat de roode kleur weg,
maar dood gaan ze voorloopig nog niet
Koude en warmte kunnen ze goed ver
dragen en nog veel meer De vernieti
ging ervan moet dus wel radicaal zijn
wil ze met succes worden toegepast. We
spreken altijd van bloedluizen Dit is
eigenlijk verkeerd. Luizen toch leven op
liet lichaam van hun hospes. Dit doen
de bloedluizen niet. Ze komen 's nachts
uit hun schuilhoek te voorschijn, zuigen
zich vol en kruipen dan weer op hun
oude plekje terug Daardoor is het vaak
moeilijk ze radicaal weg te krijgen In
j heel veel gevallen zitten ze onder de
zit stokken, daar waar de zitstokken op
een paar paaltjes rusten. Het is ook af
te keuren dat de stokken ruw zijn, of
spleten of noestgaten bezitten. Dat zijn
allemaal zeer gewensclite schuilplaatsen
voor dit schadelijk insect. Zelfs neemt
toen wel eens ronde stokken, waar de
schors nog omheen gelaten wordt. Dat.
nok dit niet is, als het behoort, spreekt
vanzelf. Wanneer het hok eenmaal met
een invasie van bloedluizen geplaag!
wordt (want ze kunnen vaak z .er plot
seling optreden) dan zien we kippen lus
teloos worden, de kam verbleekt- en het.
drei' is heelemaal uit conditie Dat het
eierleggen vermindert of zelfs ophoudt,
is to begrijpen. De dieren worden dan
ook vaak door een heel leger van dit
ontuig gekweld. Daardoor hebben ze niet
voldoende nachtrust, gaan lijden aan
bloedarmoede en vallen te vroeg in de
rui. Om dit kwaad te voorkomen zal
een dikwijls herhaalde inspectie wel noo-
dig zijn. Soms hoort men ook de mea
ning uitspreken, dat heit kalken van liet.
kippenhok ze verjaagd. Geloof het maar
niet' Voor witkalk gaan ze niet op de
loop, maken er zelfs geen omwegje voor
Het beste is te voorkomen, dat er re
ten en spleten in het hok voorkomen
en verder een duchtig) besmering met
carbolineum. Een aanraking met deze
vloeistof doodt de luizen en de lucht
die het afgeeft verdrijft ze De kippen
hebben er geen hi ad er van, integendeel
ze vinden die carbolineum lucht wel aan
genaam. Wie bovendien elk) week flink
de spuit gebruikt met een 3 pCt. creo-
line oplossing of rids, flit en dergelijke
bestrijdingsmiddelen aanwendt, die zal
ook niet veed last meer van dit goedje
ondervinden.
Het komt voor, dat ook dit niet helpt.
Dan leven de luizen met duizenden in
het hok. Ze verraden; zich door den eigen-
aardigen stank, die er in het hok hangt
Dan kan het voorkomen, dat niets helpt
dan het hok afbreken en verbranden
Maar wie het zoover laat komen heeft
daaraan eigen schuld
Vanneer ge framboz2u in eigen tuin
hebt is bij U wellicht de vraag ge-<
rezen of gij van deze heerlijke geurige
vrucht misschien nog iets langer zoudt
kannen genieten dan juist deze enkele
weken in den zomer. Daarom laat ik
hier enkele recepten volgen, die zeer ge
makkelijk zijn klaar te maken
FRAMBOZENPUREE Zoek hiervoor
goed lijpe framboozea uit, waseh ze en
k de frambozen door oen zeef. De
pitjes blijven dan acliter Kook het vocht
(de purée) een oogenblik op tot- z) iets
dikkfer is geworden. Maak eenig) fles-
schen goed schoon door ze b.v. uit te
koken; doe dan de pur(e in de flesschen,
druk er stevig een kurk op en dompel
deze kurk met een stukj) van den hals
in gesmolten lak (bij droogïst verkrijg
baar) zoodat er geen kurk meer t) zien is.
Gebruik deze purée met wat suiker ge
mengd, bij een pudding inplaats van bes
sensap.
FRAMBOZENLIMONADE. Neem hier.
voor hetzelfde recept als voor de aard be i-
enlimonade, doch vervang de aardbei
en door frambozen.
FRAMBOZEN OP BRANDEWIJN,
Neem mooie gave frambozen, die goed
rijp zijn, wasch ze dan en laat ze in
een vergiet uitlekken. Vul een schoonge
maakte stopflesch voor drievierde ge
deelte met de frambozen, doch druk ze
niet te vast op elkaar, daar ze dan ge
makkelijk kneuzen. Doe vervolgens de
suiker en de brandewijn er op en neem
ongeveer op) 1 K.G. frambozen, I flesch
brandewijn en r/2 pond suiker. Dit laat
ste hangt van de smaak af, houdt men
van zoeter, neem dan meer suiker Sluit
de flesch af met een glazen stop of
een natgemaakt stukje perkament-papier
dat er met een touwtje stevig om ge-
honden wordt. Laat de frambozen nu
minstens zes weken op een koelen plaats
staan en roer de brandewijn goed voor het
gebruik om.
