Kinderwagens
TAXI? bel dan 30 VEEN
Voor de Vrouw
FOTO'S: VISSER ZN. - WERKENDAM
SchOOrsfSSH^lö^STT
NATUURAZIJN
Ons Landbouwhoekje.
ALLE HERSTELLINGEN
C. VAN WIJK PH.zn.
P. A. KOOPS
DUSSEN
Een compliment
voor Moeder!
SINDS
1850
RIENVOS, Veen
W. P. V. d. Zalm
DE RUITER
Encyclopaedic
voor iedereen
Reparaties Kunstgebitten,
Michaël's Ijzerhandel, Aalburg
het aangewezen adres
Electrische WEIDE AFRASTERING
Technisch Bureau 9 E O
voor dit doel te krijgen.
De heer Ouwerkerk meent, dat in
deze de juiste weg is, dat de land
arbeidersstichting Almkerk grond ziet
te krijgen, deze weg' acht hij de
juiste om aan de Upepisendijk wonin
gen te krijgen. Dan moet" men even
wel niet praten, doch doen, anders
zit men het volgend jaar nog pre
cies eender.
Wethouder J. de Jong merkt op,
dat bouwen volgens de landarbeiders
wet thans geheel is uitgjeschakeld.
De Voorzitter zaïl over deze kwes
tie in correspondentie treden met Ir.
de Bruijn.
Het v,oörstel van B. en W., bouw
van woningen voor erepeergievallen,
wordt hierop met algemene stem
men aangehomen.
Voorstel wijziging begroting 1949.
De Voorzitter deelt mede, dat in
dertijd een aanvraag in binnengeko
men om opgaaf van de gesneuvelden
uit de gemeente, gedurende de afge
lopen oorlog. Deze namen zuilen wor
den vermeld in het gedenkteken dat
in Waalwijk zal verrijzen. Voor deze
opname stond de raad een bedrag
van 'ió gulden per gevallend toe.
Thans wordt ook opgaaf gevraagd
van hen, die in Indonesië hun leven
lieten. Gelukkig is dit slechts 1 tot
heden. B. en w. stellen voor ook
voor deze het bedrag van f 10 uit te
trekken.
De heer de Boer heeft vernomen,
dat vqor de onthulling de Zondag
weer zg.1 worden gebruikt.
De Voorzitter merkt op, dat het
gedenkteken bij de Willeb rord'uskerk
te Waalwijk komt, de namen van alle
gevallenen, van welke godsdienstige
richting ook, zullen worden vermeld.
Voor de voorziening v,an een be
tere afvoer bij de noodwoningen aan
de Upeplsenhoek op de aanliggende
sloot zal een bedrag van f327.no
dig zijn, waarvoor eveneens begro
tingswijziging nodig is. Het is daar
een onhoudbare toestand.
De heer Snoek wijst er op, dat
de sloot, waarin de afvoer zal plaats
vinden geheel droog ligt.
De Voorzitter acht niettemin afvoer
op de middënsloot beter, dan zodls
'thans op de sloot langls de weg.
De heer Snoek geeft zulks toe,
het is er echter een bende, liet is
wel wenselijk dat de gemeentewerk
man de boel' daar nu "en djan eet'ns
komt opruimen.
Wethouder C. G. de Jong acht
dit een gevaarlijk experiment, beter
is het dan dat de vuilnisophaaldienst
ook daar g|eregeld komt.
De begroting' wordt hierop gewij
zigd overeenkomstig het voorstel van
B. en W.
Voorstel' verhuur schnolakker.
De Voorzitter licht toe, dat het
hier gaat over het land van de ge
meente dat de heer Pouli in huur
had, die het aanvankelijk had over
gedaan aan de heer Peliikaan, welke
overdracht wegens verschil van me
ning over het bedrag! voor de bemes
ting niet is doorgegaan en waarna
het is overgedragen aan de heer
Tainerus. Aanvankelijk hadden, B. en
W. gedacht aan beide gegadigden
ieder de helft te verhuren. Nu heeft
ook de heer v. d. Water 0111 een
stukje gevraagd. Spr. acht dij even
wel bezwaarlijk, want dan krijgt men
meer het idee, van volkstuintjes.
De discussie die zich hierover ont
spint en wa'arin de heer Kolff aan*
'dringt ook de heer v. d. Water
een stuke te verhuren en, de heer
de Boer opmerkt, dat als men gaat
versnipperen, het dan beter publiek
'kan worden gebracht, geeft tenslotte
de heer Kolff aanleiding tot het voor
stel om de verdere behandeling in
besloten vergadering! te doen' plaats
vinden ;wie3k voorstel door de heren
Colijn ien Ouwerkerk wordt onder
steund. 1 1 i'.
Dit voorstel hierop in stemming
gebracht, wordt aangenomen, met 6
tegen 4 stemmen. Tegen stemden
wethouder J. de Jongh en de he
ren de Boer, Burghout en Snoek.
Behandeling! zal plaats vinden na
de openbare vergadering, waarin dan
tevens enige reclames telgen, school-
Igieldaanslagen zullen worden afge
daan.
Voorstel aankoop barak aan voor
malige burgemeesters woning (thans
C.T.D.).
De Voorzitter deelt mede, dat tus
sen de Inspecteur der Domeinen en
B. en W. onderhandelingen zijn ge
voerd over dezé aankoop. Aanvan
kelijk werd een prijs gevraagd van
f 5700.Deze vonden B. en W.
evenwel te hoog en zij meenden
dat een bedrag van f4300.— vol
doende was. Toen is een vergadering
gehouden met de Inspecteur, waarbij
ook de schatter aanwezig was, men
kwhm toen tot het bedrag van f 5000.
De Centraal Techn. Dienst heeft een
rapport en 'een exploitatierekening1 op
gemaakt lopende over het tijdvak van
50 jaar. De Gentr. Techn. Dienst
wil het gebouw huren tegen een
prijs waardoor het exploitatieverlies
de gëm. op f25.per jaar komt
te staarf. In het rapport wijst de
Directeur van 'de C.T.Di erop, dat
UURWERKEN
GOUDEN-en ZILVEREN WERKEN
Hoogstr. 16 sedert 1880 Goriiichem
ff
MODERNE
WEKKERS - BAROMETERS - ENZ.
Reparatie aan Uurwerken, Goud en Zilver
I A. RIDDERHOF Zn.
0URA2IJH
MAST NATUURAZIJN,
MAST NATUURAZIJN
•fvj.'i
Het Rijk vergoed aan kleine bedrijven f 50. in de kosten.
Aanleg vakkundig en billijk.
EET HEN (N.-Br.)
Telefoon 12.
Auto RIJLES!
AARDAPPELSCHEPVORKEN
BIETENRIEKEN en
BIETENMESSEN
14
4»
levert franco en vlug
F\ J. VAN STRATEN
de gemeenten Eet hen en Werkendam
gratis lokaliteit beschikbaar stellen,
zodat men een bedrag van T 2 5.
dat de gemeente Almkerk aan de
exploitatie zou tekort komen, niet
overdreven acht. B. en W. stellen,
voor de barak op de voorgestelde
basis over te nemen.
De heer Ouwerkerk vraagt wel-
ke bestemming er aan gegeven zal
worden, waarop de Voorzitter op
merkt, dat de C.T.Dt ze in gebruik
zal nemen.
De heer Ouwerkerk zag er liever
woningen van 'gjemaakt.
De Voorzitter merkt op, dat hier
mede een groot bedrhg gemoeid' zou
zijn en bovendien komt de naast ge
legen woning vrij, voor wat de bo
venwoning betreft.
Met algemene stemmen wordt het
voorstel van R. en W. hierop aange
nomen.
Rondvraag.'
De heer Ouwerkerk zegt. dat bij
■die .aanvang! van de zittingsperiode
van deze raad door de heer die Jong
en djn persoon, tot de Voorzitter
het verzoek is gericht om de raads
vergaderingen zo mogelijk steeds op
Maandag of Zaterdag! te doen hou
den. Hij dankt de Voorzitter dat de
ze zo goed als geregeld met dit
verzoek heeft rekening gehouden.
Wat de periode betreft die nu gaat
aanvangen, ,,zal de Voorzitter gieen
verzoek worden gedaan. De herep
C. G. de Jong, J. de Jong en zijn
persoon, benevens het nieuwe raads
lid, dhr. Raams, zullen het op prijs
stellen als ook in de toekomst hier
mede zo mogièlijk rekening zal wor
den gehouden. i
De Voorzitter merkt op, dat het
vroeger zijn gewoonte was, de raads-
vergaderinlgjen in het midden der
week te houden. Zoveel mogelijk
heeft spr. met het verzoek rekening
gehouden, hij wil dit ook wel voor
de toekomst d,oen. Hij waardeert die
woorden van "dank die de heer Ou
werkerk tot hem heeft gericht.
De heer Ouwerkkerk heeft altijd
met genoegen geluisterd naar de
woorden van de heer Broek als deze
het had over de markt. De 'laatste
maal heeft hij deze bezocht en toen
is bij hem de vraag gerezen of het
maar niet beter was de 20 m ermar kt
op te heffen, ze heeft niets meer
te betekenen.
De Voorzitter zou dit niet doen,
het is wel waar dat er niet veel
paarden meer komen, maar er ko
men er toch nog eni wie weet komt
er nog niet eens een opleving.
De heer Ouwerkerk verwacht daar
van niet veel, zélfs de markten in
Gorincbem, die Vroeger zoveel be
tekenden, verlopen, 'alles richt zich
thans op 'centrale punten als den
Bosch, Rotterdam <ën Utrecht.
De heer 'Heijstek informeert naar
de door 'hem in de vjorige vergade
ring voorgestelde wijziging der poli
tieverordening, in Verband met de
overlast van 'het zich verzamelen van,
personen nabij de pastorie te Nieu-
wendijk.
De Voorzitter zegt, dat hij hier
over bij de aanvang der vergadering
reeds een uiteenzetting heeft gfegé-
ven, welke 'hij even 'in het kort her
haalt.
Waar geen der heren verder iets
voor de 'rondvraag heeft, spreekt de
Voorzitter zijn iafsehe ids woord tot die
raad, welke 'woorden wij ireed's In
ons nummer Vah Maandag opnamen.
De héér, de Boer 'dankt de Voor
zitter voor 'zijn woorden, de raads
leden voor Je prettige 'samenwerking.
'Ook de heren Colijn en Heijstek
spreken woorden 'gpn danik, terwijl
de heer 'Colijn er aan toevoegt, dat
hij hoopt dat de 'nieuwe raad zijn
beste krachten iaan de gemeente zal
blijven wijden.
De openbare Vergadering wordt
hierop gesloten, de raad gaat over
in geheime 'zitting.
VOEDER- EN WEIDEBOUW
De oogst 1948-1949 is nog niet
achter de rug of de boeren hebben
reeds weer plannen (misschien reeds
gedeeltelijk uitgevoerdkoolzaad,
stekbieten) voor 'de volgende oogst.
Ook inde stalperiode 1950-1951 kun
nen we, wat de veevoederpositie be
treft, nog geen toestand verwachten
als in de dertiger jaren. Ook dan.
zullen de boeren grotendeels weer
op "het verbouwen van veevoeder zijn
aangewezen.
Heeft men genoeg stalvoeder voor
de komende winter, dan kunnen we
reeds nu_ de grondslag, leggen voor
de staltijd van 1950-1951'Op de
zandbedrijven, aldus die technisch-des-
kundige van de Commissie 'voor Voe
der -en Weidebouw van de Stich
ting voor de Landbouw, 'kan het
mengsel zandwikken met rogge een
prachtopbrengst leveren.
Daar de .rogge sneller groeit dan
de wikken, is men wél genoodzaakt
de wikken eerder te zaaien dan de
rogge, anders worden "de wikken te
veel onderdrukt. Uit proeven is ge
bleken, dat kde zaaitijden 3—4 weken,
uit elkaar moeten liggen. Ongeveer
1 September zaait men 100 kg. zand
wikken en tegen eind 'September 60
kg roggedeze laatste dient geheel
als sleunplant en mag duis gieeni
overwegende plaats innemen; de voe
der waar de moet van de wikken ko
men. De oogst val dan tegen het
tijdstip dat de wikken beginnen te
bloeien (half Mei). Men mag dan
25.00030.000 kg, groene massa ver
wachten ,met bijna 3 pet. eiwitachtige
stof. Vanzellfsprekend moet dit ei
witrijke materiaal' met een conser
veermiddel' worden ingekuild, want
dat wat er groeit moet zoveel mo-,
gielij'k het vee ten goede komen.
Indien de teelt van dit mengsel
u onbekënd mocht zijn., dan kunt
u ten allen tijde inlichtingieii krijgen
bij de assistenten van de Landbouw-
voorlichtingsdienst
TOMATENTIJD.
ij zijn weer midden in het to
ni a ten seizoen en we kunnen een
ieder aanraden, hiervan volop, ge
bruik te maken. Tomaten zijn im
mers belangrijk voor jong en oud
door hun grote rijkdom aan vita
minen, vooral vitamine C, en voe-
dingszoulen. Dat is dan ook de re-»
den, 'waarom het sap van de tomaat
zo goed is voor zuigelingen. Ben,
goede eigenschap van tomaten isi
bovendien, dat ze op zoveel verschil
lende manieren genuttigd kunnen
worden. Zij, die niet van rauwe to
maat als sla of op de boterham hou
tden, zullen ze 'misschien wiel in
soep of saus of gestoofd ais groente
waarderen.
Ook stamppotten en stoofschotels
zijn er te bereiden van tomaten iin
combinatie mei aardappelen en an
dere groenten. Zelfs zijn tomatien
tot zeer smakelijke jam te verwer
ken.
Op de boterham kan men de to
maat eten met peper en zout, doch
ook met mayonnaise, slasaus,, een
fijngesnipperd uitje, vlees, vis of ge
raspte kaas. Ook met suiker vor
men zij een smakelijke brood beleg
ging'-
Wij geven bierbij nog enige recep
ten yoor 4 personen.
Stoofschotel van tomaten (aardap
pelen en kaas).
2 kg aardappelen, 1 kg tomaten,
200 g kaas, 1 ui, zout, peper, aroma,
peterselie, boter, margarine of vet.
De ui ïijnsnijden en in de boter,
de margarine of het vet "bakken.
De aardappelen schillen of schrap
pen, in stukjes snijden en inet wat
vocht bij de ui voegen en gaar ko
ken V2 uur.. De laatste ,10 min.
de gewassen en in vieren gesneden
tomaten toevoegen en alles gaar la
ten worden. Op het laatsit de in
blokjes gesneden kaas, wat zout;,,
peper en aroma toevoegen en bij hef
opdoen wat gehakte peterselie over
liet gerecht strooien. Is de massa
te vochtig, dan kan het vocht voor
zichtig bijgebonden worden met wat
aangemengd aardappelmeel, maar
men moet ervoor zorgen, dat de
stukjes niet fijngeroerd worden.
Tomaten jam (2y2 a 3 potjes).
1 kg tomaten, 3/4 kg suiker, het
sap van 1 citroen of 5 g citroen
zuur. v
De tomaten schillen, doorsnijden
en zonder water inkoken, tot de
massa op de helft van haar volume
ingedampt is. De suiker toevoegen
en alles laten koken tot jamdiktfe.
Dan het citroensap toevoegen en
de jam, die daardoor dunner wordt,
pog even inkoken. Voegt men ci
troenzuur toe, dan dient dit eerst
in weinig water opgelost te worden.
De jam in goed schoongieimaak'tle
potjes overdoen en met een deksel
of met cellO'phaan afsluiten.
Tomaten met uien (als groente).
3/4 kg tomaten, 3/4 kg uien, zout,
peper, wat boter of margarine of
(veit!.
De uien schoonmaken, in vieren
snijden en in wat boter, margarine
of vet en zout gaarsmoren (J^ 1/2
uur). De tomaten in heet watier dom
pelen, of boven een glasvlam hou
den, schillen en in grote stukken
snijden. De laatste 15 minuten de
tomaten mee gaar laten worden. Het
vocht binden met aardappelmeel of
bloem en op smaak afmaken met
ipeiper.
VOOR
aan
en
worden door ons met de meeste zorg uitgevoerd.
GEDIPLOMEERD HORLOGEMAKER
De zaak, waar Uw overgrootouders reeds hun Uurwerken
en Goud en Zilver kochten en lieten repareren.
In verschillende uitvoeringen, kleuren en modellen
Diverse prijzen
IS en BLIJFT
met Bim—Bam slag
Alle uurwerken met één jaar garantie
I Hoogstr. 45, Werkendam, Telef. 109
,HHOUO HUL.
dfSMTUti
En een wèlverdiend compli
ment. Zij nam een proef met
de échte, onvervalste, zuivere
niet chemisch samengesteld, niet
van essence gemaakt. Vandaar
die heerlijke zacht-zure smaak,
dat geurige aroma.
maakt Uw maaltijden smake
lijker en is de béste voor Uw
gezondheid, lang houdbaar en
gegarandeerd zuiver.
Vraag morgen Uw winkelier
een fles I
K.E.M.A. goedgekeurde apparaten.
Plaatsing en aanleg volgens de Arbeidsinspectie.
Wij vertegenwoordigen Nederlandse merken.
Als Regionaal installateur erkend door de P.N.E.M.
Officieel Philips en N.S.F. Service.
Auto's met en ZONDER
chauffeur te huur
Speciaal Ziekenfonds
VERKRIJGBAAR
10-tands
met en zonder steel.
Bergstraat Wijk
BOEKHANDEL
HARDINXVELD
Prijs f 8.90
Voor
snel en goed
Hoogstraat 348 Woudrichem
