G. P. VAN DEN HOVEN
E R B E S
,,'t BOEK VOOR U"
2
Voor de Vrouw
FOTO'S: VISSER ZN. - WERKENDAM 9B
A. DE GRAAFF Zn.
De herfst begint. De winter is aanstaande. Kleedt U warm.
IZ. OVERWEEL, Schoen- en Zadelmakerij, B.-BR0EK
ALLE HERSTELLINGEN
DE RUITER
C. VAN WIJK PH.zn.
O
HALLO!
HALLO!
Havelaar's Kantoorboekhandel
H.H. Veehouders
Wacht niet tot het voorjaar
Boekhoudingen Belastingzaken
ACCOUNTANTSKANTOOR
Electro Technisch Bureau - Heusden
Michaël's Ijzerhandel, Aalburg
het aangewezen adres
vruchten plukt, het niet aangaat
subsidie te verlenen. Men kan met
dergelijke verzoeken' niet tot in het
oneindige gaan.
De heer Dekker merkt op, dat
hel hier een universitaire inrichting
betreft met een specifiek Katholiek
karakter. Deze inrichtingen worden
meestal l>ezocht door jongelui wier
ouders de kosten zelf wel kunnen
dragen. Spr. meent met de heer
te Yruchte, dat men in deze niet te
ver moet gaan. De gemeente draagt
reeds bij aan Middelbare scholen,
zou men ook aan genoemde inrich
ting subsidie verlenen, dan zal men
een verzoek van de Rotterdamse
Handelsschool in de toekomst niet
kunnen afwijzen? Waar is hel einde
als men zich op dit pad begeeft'?
De heer te Vruchte zegt dat ook
leerlingen die hel niet kunnen be
talen, de gelegenheid moeten krij
gen, dergelijke inrichtingen te be
zoeken. Als een hoofd der school
een dergelijke leerling daartoe be
kwaam acht dient deze ook ide ge
legenheid te krijgen.
De heer Verschuur is het hierme
de eens en zou in de toekomst ook
geen subsidie meer verlenen, voor
leerlingen die niet van te voren zijn
getest. Voor dit jaar kan spr. zich
bij het advies van B. en jW. (neerleg
gen, doch zou deze kwestie het vol
gend jaar opnieuw willen bezien.
De heer v. Herpt ziet \tussen de-
- ze onderwijsinrichting en de door
B. en W. aangehaalde internaten
een groot verschil. De leergangen
hebben tot taak die mehsen te be
kwamen, die later hun kennis aan an
deren moeten bijbrengen. Wat de
financiering betreft dit mag geen
maatstaf vormen, juist zii die het niet
betalen kunnen moeten worden ge
holpen. Het gaat er ook niet om
oif het een specifiek Katholieke of
Christelijke inrichting is, het is al
leszins verklaarbaar, dat het in
Noordbrabant een Katholieke instel
ling is. Spr. zou zich kunnen vereni
gen met de gedachte van de heer
Verschuur om het verzoek het vol
gend jaar opnieuw te bezien, al zag
hij liever een directe afhandeling.
De Voorzitter zegt, dat B. en W.
niet van plan zijn hun voorstel terug
te nemen.
De heer v. Herpt zou B. en W.
in overweging willen geven ernstig
studie te maken van datgene, wat
er gedaan wordt om Noordbrabant
op een hoger peil te brengen, hij is
overtuigd dat ze dan tot een ander
inzicht zullen komen.
De Voorzitter zegt dat dit kan zijn,
doch hij gelooft niet dat ze daardoor
tot een ander voorstel zouden komen.
Met algemene stemmen wordt hier
op overeenkomstig het voorstel van
B. en W. besloten.
Op voorstel van B. en AV. wordt
eveneens met algemene stemmen be
sloten aan het Bestuur van de vereni
ging tot stichting en instandhouding
van scholen voor U.L.O., MO. en
voorbereidend Hoger Onderwijs op
Protest. Chr. grondslag te Waalwijk
een subsidie te verlenen van f 150
per jaar voor elke leerling die de
H.B.S. bezoekt, zulks met ingang van
1 September 1949.
Op verzoek van het Hoofdbestuur
der Ned. Ver. tot bescherming van
dieren 0111 toe te treden als buiten
gewoon lid der vereniging, wordt c>p
voorstel van B. en W., hoewel deze
het grote nut der vereniging gaarne
erkennen, afwijzend beschikt.
Ingewilligd wordt het verzoek van
M. Bouman om vergunning tot over
dracht van het opstalrecht van per
ceel kad. bekend gemeente Bethen,
sectie E no. 687, aan M;. v. d. Heij
den, wonende Haarsteeg (Hoeve B
7o).
De aftredende leden der commissie
woonruimtewet n.l. de heren P. J.
'Verschune, A. J. v. d. Kolk, v. Bal-
kom, v. Wijk en v. Herpt, alsmede
de plaatsvervangende leden de heren
Deurloo, L. C. Verschuur, A. v. Bla
de!, v. d. Zalm en v. Horen, worden
allen herkozen.
Aanbieding rekening Bürgerl. Arm
bestuur Herpt over 1948.
De Voorzitter wijst de heren v
Bladel, Verschuur en Dekkers aan
voor het onderzoek dezer rekening
Goedkeuring rekening 'Godshuizen
1948.
De heer te Vruchten brengt na
mens de commissie van onderzoek
rapport uit en zegt, dat alles in be
hoorlijke orde is bevonden. De com
missie brengt dank aan de samen
steller vooith et bijgevoegde rapport,
waardoor alles zeer overzichtelijk
was.
De rekening wordt hierop vastge
steld voor de gewone dienst met een
ontvangst van 26.764.02 en een uit
gaaf van f26608.02, alzo met een ba
tig saldo van f 1 56.De kapitaal-
dienst met een ontvangst van
f42268.50, een uitg. van f4134949
met een batig slot van f919.01.
Reclame belastingen zullen in be-
Technisch Bureau „ELGO", Tel. 12, Eethen
HEUSDEN, Tel. 98
Burchtstraat W 55
WAALWIJK, Tel. 354
Grotestraat 59
UURWERKEN
HET ADRES VOOR BETER WERK
I
i
Steeds uit.voorraad leverbaar:
Telef. 1
Meeuwen
11
ii
GOUDEN-en ZILVEREN WERKEN
Hoogstr. 16 sedert 1880 Gorinchem
Even naar het Oliekledinghuis "WS
N
+-»
O
u
?T
I—l.
3
3
Uw adres voorHuis-, Kantoor- en
Schoolbenodigdheden 1
sloten vergadering worden behandeld,
zodat de Voorzitter die vergadering
met het formuliergebed sluit.
ALMIvEltK.
Over de maan'd October.
GeborenMaaike, d. van H. Dek
ker en L. Dekker"; Adriaan Go me
lis. z. van W. Verschoor en E. de
LaterHendrika Wilbellmina, d. van
Z. van Herwijnen en, G. A. Scherff
Hendrik, z. van H. Versteeg en T.
OuwerkiefkKatharina Alida, d. van
J. Lagrouw en P. BoterblomTeen
tje, d. van T>. van de Water en J.
Vink'Willem, z1. van JSchmidt
en J. KampEmgjelina Hendrika, d.
van J. A. Vink en J. Willemse.
Overleden: B. Kauw, 79 j., wed.
van 'P. H. Rombout; J. Heiblom', 27
j.; T. Noorloos, 86 j.P A. Boeve,
25 j., echtgenote van L. J. Knijpers.
BUSSEN.
Over de maand October.
GeborenCornells Leonardus, z.
van L. Domenie en L. van Biesen
Adriaan, z. van A. Versteeg en J.
M. de. GouwChristina Lucia Cle
mentina, d. van A. G. Meijers en A.
A. Huigen Johannes, z. van P. van
Daalen efi Cl. DonkerslootWilhel
mus, z. van J. Schalken en I. W.
SchelleHelena Maria Cornelia, d.
van H. G. van der Pluijm en A. A.'
HakkelJohanna Gerdina, d. van W.
A. van den Oven en P. Gombee
Adriaan Geurt Jacobus, z. van G. v.
Binsbergen en J. E. Soeters.
Getrouwd: Petrus C. van Strien,
27 j. en Antoinelta Th. yari Erp, 23
j.; Bote Sijtsrma, 39 j. en Clazina
Dekker, 31 j.Johannes van Tuijl
27 j. e,n Elizabeth P. v. d. Broek,
28 j.; Roeland Verbeek, 21 j. en
Maaike van Dalen, 19 j.
Overleden: Maria van Dortmiont,
54
VEEN.
Over de maand October.
Geboren: Janske Johanna, d. van
A. J. Duijster en A. van Helden
Johanna Cornelia, d. van H. Kraaij
en L. Hazeleger.
GetrouwdNicolaas van de Koppel
44 j. wedn. van T. D. van Wijnen en
Gijsje den Dekker, 42 j., wed. van
D. Verbeek.
Overleden: Martinus Verbeek, 81
j., echtg. van W. VerbeekElisabeth
Bax, 56 j., echtg. van J. Timmer
mans.
Als het seizoen van de spercie-
en snijbonen ten einde loopt, duurt
het nog wel even, voor de tijd van
de spruitjes en de boerenkool weer
aanbreekt.
In die overgangsperiode kunnen wij
dan onze 'keus maken uit de najaars
groenten de soorten, Andijvie, kool
raap, bieten, sloof peren, Ga.
Het zijn grotendeels de koolsoor
ten, die nu de plaats van de zomer
groenten op ons menu gaan innemen.
Kooi is, behalve voedzaam het
geen ons in het koudere jaargetijde
al goéd van pas komt over het
algemeen tevens rijk aan 'vitamines
en mineralen. Die hebben wii ook
in deze tijd van het jaar nodig.
Daarom is het van 'veel 'belang, de
groente kort en in Sveinig water te
koken, zodat deze stoffen 'niet door
afgieting of door te 'lange verhit
ting verloren gaan. Twintig minutenx
ten hoogste een 'half uur koken is
voor de meeste koolsoorten vol
doendealleen voor rode kool re
kenen wij ongeveer drie kwartier
(azijn op het laatst 'toevoegen, ze
houdt het gaar worden 'tegen). Te
lang koken maakt kool "moeilijker
verteerbaar, de kleur grauw en on
smakelijk.
En waarom zouden wij 'ook nü
niet eens sla van rauwe groenten;
eten? Fijngesneden kool (alle soor
ten behalve boerenkool) en 'andijvie
en Brusselslof) bijv. lenen 'zich daar
uitstekend voor en met 'warme aard
appelen en jus smaakt "zo'n gerecht
ook op koele dagen goed.
Tet geeft weer een 'afwisseling te
meer en is goed 'voor de gezondheid.
La ten 'we trachten vol te houden
om de hele 'winter 'door tenminste,
eenmaal per week rauwe 'groenten
op te dienen. t
Recepten voor 4 personen
Rode koolsla.
1/2 rode kool, 2 'zure appelen (klein
stukje ui), iets suiker, wat slasaus,
of een sausje van ölie en azijn, fijn
gemaakte aardappel, mosterd, peper
en zp-ut.
De kool wassen en 'zeer fijn scha
ven of snijden. De 'appelen raspen
of fijnsnipperèn (evenals de ui).
Kool, appelen (en ui) Vermengen en
door het sausje roeren.
2 kg aardappelen, pl'm. 400 gr.
andijvie of zuurkool, wat 'melk, bo
ter, margarine of vet 'naar smaak,
peper, zout en wiater.
De aardappelen schillen, wassen,
in stukken snijden en 'in weinig water
met zout gaar koken 'in een goed
gesloten pan. De groente 'van le
lijke bladeren ontdoen, wassen en
zeer fijn snijden. (Zuurkool 'van eigen
inmaak behoeft men niet te wassen).
De aardappelen, als ze 'gaar zijn,
fijnstampen, vermengen met wat bo
ter, margarine of vet en rjielk, zo
dat de purée smeuïg, 'maar niet te
nat wordt. Tot slot 'die groente door
deze purée roeren en /nog even méé-
verwarmen, maar niet gaar laten wor
den.
Uitgebakken spek smaakt bij 'deze
stamppot bijzonder goedmen dient
dan echter wél een 'melkgerecht als
toespijs te geven om de maaltijd vol
doende eiwitrijk te maken.
2 Chinese kolen, 1 ui, '15 gr. (H/2
eetlepel) bloem, wat boter, margarine
of vet, een theelepeltje kérri, zout,
water.
De ui fijnsnipperen en met de ker
rie fruiten in een braadpan in wat
boter, margarine of vet. Die kool was
sen, fijnsnijden en mét zout aan de
ui toevoegen. Die groente gaarsmo-
ren, terwijl men haar af en toe even
omjegt.
Wanneer de kool gaar is (na 15 a
20 minuten) de bloem er doorroe
ren en nog even mee verwarmen,
tot het vocht gebonden is.
GEMENGD STOKEN VAN AN-
THRACIET MET EIERKOLEN
OF COKES IN HAARDEN.
De Adviescommissie voor de Huis
brandvoorziening deelt het volgen
de mede:
Reeds meerdere malen is van
overheidswege gewezen op het ern
stige tekort aan anthraciet en op
de daaruit voor het publiek ont
stane noodzaak om een gedeelte van
het gezinsrantsoen van elf eenhe
den in andere soorten van de han
del te betrekken. Dit tekort aan
anthraciet is uiteraard een ongerief
voor gezinnen, die alleen over eepi
haard beschikken, waarvoor anthra
ciet dit valt niet te oiitkennen
de meest geschikte brandstofsoort
i,s.
Het stoken van uitsluitend eier
kolen of cokes 111 een haard moet:
worden ontraden. Het gebruik van
alleen eierkolen veroorzaakt een te
grote roetafzetting op de circulaJ
tiewanden, hetgeen tot gevolg kan
hebben, dal de haard tijdens de win
ter zal moeten worden schoonge
maakt. Het stoken 'van alleen cokes
heeft het bezwaar, (lat hierdoor het
gevaar ontstaat, dat de siookpol
wiordt beschadigd, terwijl bovendien
het vuur dooft.
Gemengd stoken van an
thraciet en eierkolen.
Het bijvullen met het mengsel,
ten hoogste voor de helft uit eier
kolen mag beslaan, moet in klei ine
hoeveelheden op een goed bran
dend vuur geschieden met uitscha
keling van de 'circulatie. Pas Wan
neer de eierkolen beginnen te gloei
en kan van de circulatie weer ge
bruik gemaakt worden.
Voor de nachtafstelling van de
haard moet overwegend mjet an-
Ihraciet wiorden bijgevuld om het
doven van het vuur gedurende de
nacht te voorkomen.
Gemengd stoken van an
thraciet en cokes.
Wanneer wordt uitgegaan van het
gewicht zal het mengsel rnoetep
worden samengesteld in een verhou
ding van 2 kg anthraciet tegen 1
kg cokes.
Bij liet vullen van een inhouds
maat, bijv. een kolenkit, dient men
iets meer anthraciet dan cokes te
nemen, bijv. 3 scheppen anthraciet
tegen 2 scheppen cokes.
De afmeting van de cokes mbet
gelijkof iets kleiner zijn dan die
van de anthraciet
De haard mag met dit mengsel
niet overmatig fel worden gestookt
en niet te snél worden gefempferd.
Voor de 11 ach tafs tel ling dienteven-
eens hoofdzakelijk met anthraciet
te worden bijgevuld.
VOOR
Door de grote vraag is er dan misschien weer schaarste
aan goede weide afrastering. Dikwijls moet men dan ge
noegen nemen met Import, wat bij latere reparatie altijd
moeilijkheden oplevert met onderdelen.
Voorkom ditl door nü reeds bij ons de onovertroffen
BLESSING ETRA apparaten te bestellen. Goedgekeurd door
K.E.M.A. en met goedkeuring van de Arbeids Inspectie
geïnstalleerd door
Officieel service voor Blessing Etra en Nervus weide afrasterings apparaten.
Kantooruren
Maandags t/m Vrijdags van 9—5 uur; Zaterdags van 9—12 uur
aan
en
11 uur en alweer „Dame'
Vroeger «nu h«t Mn getob elf het
wetdeg wat. Oe gehele dag wat ja
In da ww en dikwijls wat hat wat-
goed nog niet je dit
Nu (net mijn Erret wasmachine ile
ik niet mw tegen het watten op,
I klaar
ik ben vroeg
gaan winkel.
- an kan dan nog
J. A. VAN BERGE HENEGOUWEN
Breestraat 85
UIT VOORRAAD LEVERBAAR:
Radio apparaten vanaf f135,— tot f235,—
T. L, Buizen, Droogscheer apparaten o m .Philishave"
Wasmachines en Wringers
Met onverwoestbare I
houten kuip en draai-
bare wringersteun
IS en BLIJFT
BOEKHANDEL
HARDINXVELD
stuurt omgaand
(De Catalogus der gezamenlijke
Chr. Uitgevers)
GEEN KOSTEN
worden door ons met de meeste zorg uitgevoerd.
GEDIPLOMEERD HORLOGEMAKER
De zaak, waar Uw overgrootouders reeds hun Uurwerken
en Goud en Zilver kochten en lieten repareren.
Uit voorraad leverbaarLange en korte Overjassen. Pijpen.
Garberdine pijpen met ritssluiting, waterdicht. Knie- Dij- en
Lieslaarzen in alle maten. H.H. Landbouwers, tevens HET
ADRES voor eerste soort Koe- en Schottendekken, Stal-
touwen, Kledingsmeer, Rappo Lederwas voor zwarte en bruine
lederjassen. Dubbele en enkele Fietstassen, zwaar bruin
linnen met leer gemonteerd. Zakkenlijm. Enz. Enz.
Betaling a contant.
Het van ouds bekend adres IS en BLIJFT
u
in
<4
WIJ HEBBEN GROTE SORTERING IN
Kastpapier met en zonder rand. Rollen Kast
rand, mooie dessins. Rollen Damast. Punaises.
Boterhampapier (vetvrij). Papieren Tafellakens,
Servetten, enz. Schrijfpapier, kwarto- en folio
formaat, met gewone en ruitjes liniëring,
Doorslag. Schrijfmachinelinten. Bankpost in
kwarto en folio formaat. Rekeningpapier. Kaft-
papier en Tekenbenodigdheden. Enz, Enz.
tegenover de Toren
WOUDRICHEM
Najaarsgroenten.
Stamppot van rauwe andijvie
of zuurkool.
Chinese kool.
