Dt LGHQ Vin Dtl ZUIUtN.
Rollen Pakpapier,
Inwikkels e.i,
Pluimveeteelt
l
No. 59. Zaterdag 30 Juli 1927,. 50e Jrg.
TWEEDE BLAD.
Kippenhouders, die ons vragen stellen
in verband met hun bedriji of liefheb
berij, vermelden als regel—zooals wij
trouwens reeds meermalen verzochten
die bijzonderheden omtrent de
dieren en dezer verzorging, welke we
noodig hebben om de oorzaak van 't
kwaad te onderkennen. Uit die opgaven
blijkt ons telkens weer opnieuw, welk
'n ontstellende onkunde in 't algemeen
nog heerscht omtrent het voedings-
vraagstuk van nutpluimvee. Bijna alle
klachten over te geringe eierenproduc
tie kunnen we beantwoorden met de
mededeeling, dat van de voedermethode
niets deugt en daarin de oorzaak der
onvoldoende legresultaten gezocht
moet worden,
Leerden de kippenhouders toch maar
eens inzien, dat het volgen van een
juiste voedermethode volstrekt niet
duurder is dan de door hen gebezigde
manier en dat alleen met het volgen
van een rationeele voederwijze het be
halen van een behoorlijke productie
mogelijk is.
De ernstigste fout is een kip te goed
te doen Gewoonlijk is vetheid de
oorzaak dat ze weinig of niet leggen.
Men moet dus allereerst een rantsoen
mijden, dat tot vetheid lijdt. Door het
hardvoer menge men daarom geen
mais en evenmin geeft men groote
porties brood en ander tafelafval.
Een te veel aan voeder zet zich ge
woonlijk in vet om en krijgen de dieren
te weinig, dan hebben ze het verstrekte
voer geheel noodigvoorinstandhouding
van het lichaam, zoodat er niets over
blijft voor de formatie van eieren. Het
geheim eener juiste voedermethode
berust dus op de kennis van de juiste
hoeveelheid voeder, van een zoodanige
samenstelling, dat het dier de noodige
grondstoffen voor den opbouw van 't
ei product ontvangt.
Moeilijk is het om voor elk dier
individueel de portie vast te stelllen,
omdat de behoeften der onderscheidene
rassen en individuen uiteenloopen; in
het algemeen kan men zeggen, dat de
kippen in 2 3 maaltijden per dag
zooveel verstrekt moet worden, als ze
met graagte achtereen opeten; als 10
minuten na de voedering nog niet
alles verorberd is, kregen ze te veel.
Men zal bemerken, dat de hoenders,
aldus gevoederd, per stuk en per dag
circa 120 130 gram meel-en hardvoer
tot zich nemen.
Om met die hoeveelheid voer de
gunstige uitwerking te verkrijgen, is
het noodig, dat ze al zulke stoffen
bevat die èn voor het lichaam van
het dier èn voor het produceeren van
eieren noodig zijn, te weten o. a. vet.
eiwit, zetmeel, asch, fosforzuur, kalk
enz. De verhouding waarin die stoffen
aanwezig zijn, kan natuurlijk maar geen
willekeurige wezen en daarom is het
niet voldoende te weten, dat de dieren
genoeg voer krijgen, maar het dient
ook van de juiste samenstelling te
wezen.
Van groot belang is de hoeveelheid
verteerbaar eiwit voor een behoorlijke
productie benoodigd. Dat eiwit voeren
"we doormiddel van vleesch of visch-
meel, vermengd met andere meelsoor
ten, fosforzuur, kalk enz* Het vormt
te zamen het z.g. ochtend-beter gezegd
meelvoer, hetwelk onze kippen voor
een behoorlijke productie noodig
hebben, Maar, we hebben goed op te
letten, dat we het betrekken van een
bekende en betrouwbare firma, daar
met geen artikel zoo geknoeid wordt
als met het meelvoer voor kippen
Van dat meelvoer verstrekken we
per kip een flinken eetlepel vol per
dag, d i. ongev er 50 gram. Daarbij
krijgen ze dan nog 70 a 80 gram
ruim een hand vol— graanvoer ook
wel hardvoer genaamd, samengesteld
uit gelijke deelen tarwe, gerst en haver,
of wel men verstrekt afwisselend den
eenen dag uitsluitend tarwe den twee
den dag gerst, den derden dag haver,
en zoovervólgens. Aan deze laatste
methode geven we de voorkeur, omdat
de dieren anders eiken dag uit het
gemengde graan één bepaalde soort
uitzoeken, omdat die voor haar de
smakelijkste is. Ze ontvangen dan een
éénzijdige voedering en die is altijd
verkeerd en schadelijk.
Naast die 50 gram meelvoer en 70
80 gram graan, krijgen ze dan enkel
nog zooveel versch groenvoer als ze
lusten, doch verder niets, omdat alle
bijvoedering de juiste verhouding
slechts verstoren, kan. Bijvoedering
van brood en ander tafelafval is dus
niet goedslechts als men een klein
koppeltje hoenders houdt en voor de
voedering daarvan genoeg tafelafval
zou hebben, zou de verstrekking ervan
aan te bevelen zijn, omdat de eieren
dan zoo goed als niets kosten. De
productie zal echter ver beneden het
mogelijke blijven en de dieren dienen
na de i eersten leg te worden afgeslacht,
omdat haar welgedane lichaamsvormen j
een beletsel zijn om in het tweede
jaar eenige vulling te geven aan de
eierenrekjes.
Hoe nu moet het boven-genoemde
rantsoen van 50 gram meelvoer en 7C
a 80 gram gra^n, plus het groenvoer,
worden verstrekt? Een goede methode
is de volgende.
Het meelvoer geven we des morgens
zoo vroeg mogelijk, met water des
winters warm water aangemaakt
tot een rulle massa, d i. dus kruimelig
en niet papperig. In het middaguur
geven we ruim groenvoer en'n weinig
van de portie hardvoer, bij voorkeur
ondergeharkt in een dik krabbed van
turfmolm, zand, droge bladeren, kaf
of anderszins. Des avonds, even voor
de dieren op de stokken gaan, geven
we de rest van het hardvoer, zooveel,
dat ze den krop behoorlijk kunnen
vullen.
We moeten echter opmerken, dat die
methode van het aangemaakte ochtend
voer, hoewel zeer goed, toch al niet
modern meer is en op de groote hoen-
derbedrijven vervangen is door de
droog-voedering, welke een aanzien
lijke arbeidsbesparing geeft.
Het meelvoer wordt dan voor meer
dere dagen tegelijk in 'n automatischen
voederbak gedaan en heel den dag is
het droge voer ter beschikking van
de kippen. Doordat 't droog en uiterst
fijn is, kunnen de hoenders er maar
heel weinig ineens van tot zich nemen,
zoodat men over eenige dagen de
balans opmakende tot de conclusie
komt, dat per kip en per dag niet meer
dan 50 gram is verbruikt. De dieren,
die van de voederbak gebruik maken,
hebben veel behoefte aan water om 't
droge meel naar binnen te spoelen,
zoodat zuiver drinkwater steeds in de
onmiddellijke nabijheid van den bak
moet staan. Behalvé dat deze methode
arbeid bespaart, is ze ook goed voor
de ontwikkeling der iegcapiciteiten,
daar de hoenders een groot deel van
den dag van voeder- naar drinkbak
moeten loopen om de noodige portie
naar binnen te kunnen krijgen.
Automatische voederbakken zijn in
den handel, maar men kan ze ook zelf
maken door vertimmering van een kist,
die een behoorlijke hoogte en lengte,
maar weinig diepte moet hebben Het
voorschot wordt uitgenomen en met
de onderzijde naar achteren gebracht,
weer vastgespijkerd; heel van onderen
wordt een opening tusschen bodem en
voorschot gelaten, waardoorheen het
voer, door eigen druk. steeds in een
ruif je of trogje vloeit. Van de boven
zijde maakt men een deksel. Een door
snede ziet er aldus uit
In het begin wennen de kippen soms
nietv gemakkelijk aan het droge voer.
Men strooie daarom wat graanvoer
tusschen het meel, tot ze den smaak
van het droge voer te pakken hebben
De graan- en groenvoeding blijft bij
deze methode dezelfde, als hiervoren
genoemd.
Vragenbus.
de B. heeft kippen loopen in een
land met prachtig lang gras. Een paar
dieren zijn echter ziek geworden,
hebben zware hangkroppen en uit den
bek loopt een kwalijk riekend vocht
Antw Die lijden aan kropziekte. ge
volg van het eten van „prachtig lang
gras." Allerlei groenvoer uit den moes
tuin is zeer geschikt voor de hoenders
en ook kort, jong en malsch gras. In
oud en lang gras zit niet veel en de
lange, taaie vezels, die er doorheen
loopen, verteeren niet, maar vormen
kropverstoppingen, waaraan de dieren
dikwijls sterven. In uw geval zouden
we een kropoperatie aanraden, die niet
gevaarlijk is, maar waarvoor u liever
een kippenhouder moet zoeken, die
dat werkje meer gedaan heeft U kunt
ook probeeren den krop der dieren
die afgezonderd moeten worden
eenige malen per dag te kneden, strijken
en te drukken (masseeren). In het
drinkwater geeft men enkele druppels
zoutzuur.
Het gras op de weide moet kort ge
houden worden. Wil men lang gras
voeren, dan moet het eerst heel klein
worden gesneden.
A, G's kippen, losloopende opeen
weiland krijgen diarrhee, wanneer hij
ze ochtendvoer (meelvoer) geeft.
Antw. Geeft u ze er dan minder van
en indien ze ook dan nog diarrhee
krijgen, voorloopig in den zomer heele-
maal niet meer. Onze adviezen gelden
als regel vastzittende kippen Sommige
weiden, waar de kippen den geheelen
dag kunnen scharrelen, bevatten veel
dierlijk voedsel, als wormen, emelten
en allerlei insecten, soms zooveel, dat
de kippen daardoor genoegzaam eiwit
stoffen naar binnen krijgen. Geeft men
ze dan ook nog een goed meelvoer,
dat circa 20% vleeschmeel bevat, dan
ontvangen ze van het goede teveel en
ontstaat diarrhee.
Andere vragen per brief en kaart
beantwoord.
BINNENLAND.
Naar wij vernemen heeft de directie
der Ned. Spoorwegen het plan opge
vat, om tijdens de Olympische Spelen
goedkoope week abonnementen uit te
geven, die geldig zullen zijn vooralle
trajecten. De directie hoopt op deze
wijze het verkeer van en naar Amster
dam te bevorderen. De prijs dezer
abonnementen kon ons nog niet wor
den medegedeeld.
ALVORENS UW
elders te bestellen, gelieve U onze
monsters en prijzen te vragen.
U zult hiermee groot voordeel
behalen.
WAALWIJKSCHE STOOMDRUKKERIJ
ANT00N TIELEN.
(Alle correspondentie te richten aan
Oom Wim, „De EchoWaalwijk.)
CORRESPONDENTIE.
M. v. d. B.
Dankbaar heb ik je opstellen ont
vangen en zooals je ziet, gaat hier
reeds nummer twee. Een enkel penne-
vruchtje, met plaatselijke kleur, zal ik
maar niet publieeeren.
Nut. Wanneer krijg ik van de
kleine Nut een mooi verhaaltje? Je zit
nu reeds in de vierde klas en dan moet
je zooiets toch kunnen. Groet vader en
moeder en de hakker.
Piet, Rotterdam. Hoe gaat 't met
je vriend? Ik heb nog steeds een ver
haaltje van je, maar 'tis minder ge
schikt voor de jeugd. Wanneer hoor
ik weer iets? Hebben Tacitus, Homerus
en Erasmus nog geen hoofdacte?
Lily. Spoedig krijg je een langen
brief van me. Met belangstelling zie ik
naar een nieuw spj-ookje uit. Dag.
Hartelijke groeten.
„GROOTE JUFFROUW".
't Was Onnoozele Kinderen, en
Fietje, 't Benjaminnetje van de familie
Plevier, was dus dien dag de haas in
huis. 't Was 'n vief, klein ding, met 'n
lief zwart polkakopje, waarop 'n groote
witte strik vlinderde. De levendige
bruine kijkertjes, in 't blozende, gui
tige gezichtje, keken vroolijk in 't rond.
Bewust van haar waardigheid, stap
te Fietje met opgeheven hoofdje 't
huis door en speelde haar rol voor
treffelijk. Ze deelde, waar 't haar goed
dunkte, hevelen uit, die lachend door
de huisgenooten werden volbracht, als
't tenminste mogelijk was.
Juffrouw Fietje, wat zullen we
vandaag eten, kwam moeder heel on
derdanig vragen.
's Kijken, zei Fietje, terwijl ze het
vingertje op haar gefronst voorhoofdje
hield en heel ernstig keek.
't Was moeilijk te vinden! Er was
zooveel, dat 't hummeltje overheerlijk
vond. Jaappeltjes en peultjes
en puddingenneo ja! ook
nog piefstuk, ennenog 'n heele-
boel meer, zei Fietje, terwijl ze de
armpjes uitstrekte om te laten zien,
hoe groot die „heele boel" wel was.
't Was zoo moeilijk al die heerlijk
heden op 'n rijtje op te sommen!
't Zal gebeuren juffrouw, lachte
moeder, en ging weer naar de keuken.
Kom Puk, zei groote zus, terwijl
ze Fietje bij de hand nam, als jij de
^aas bent in huis, moet je toch ook zoo
gekleed zijn, hè. Zal ik je eens mooi
maken, net als 'n groote juffrouw?
Fietje glunderde! Dat was iets!
Blij huppelde ze met zus naar boven,
naar de kleerkast, waar moeders afge
dragen spullen bewaard werden. Met
schitterende oogjes bekeek 't kleintje
de „schatten", die zus daar netjes voor
haar uitspreidde, 'n Bonte mengeling
van kleuren, alle door Fietje om 't
hardst bewonderd. En als zus haar alle
kleeren aangegeven had, die Pukkie
uitzocht, zou ze, was 't dan niet zoo
groot, toch minstens zoo dik zijn ge
weest als 'n „groote juffrouw".
Zus had zelf ook schik in 't geval.
Lachend takelde ze Fietje op 'n aller-
potsierlijkste manier toe, en stond haar
schaterend van 't lachen te bewonde
ren, toen juist broer Frans, de student,
heel brutaal weg, z'n hoofd om de deur
stak.
Bij 't zien van 't eigenaardig tooneel-
tje smeet hij de deur wijd open en bleef
met 'n verbaasd gezicht staan. Goeie
genade! Menschen, wat voeren jullie
hier uit?!
Ikke groote juffrouw, ikke groote
juffrouw!, schetterde Fietjes hoog
stemmetje, terwijl ze trots op Broer
toestapte.
Lang leve de groote juffrouw!,
galmde Frans, en tilde Fietje hoog op.
Haar bolle wangetjes werden nog bol
ler onder 't schatterend gelach, en hee-
lemaal niet „groote juffrouwachtig"
spartelde en zwaaide ze met armen en
beentjes, lot groote schrik van broer,
die haar gauw neerzette.
Nou naar beneden, commandeerde
Frans, terwijl hij heel galant Fietje
z'n arm aanbood.
Beneden defileerde zusje heel statig
met 'n gewichtig gezichtje voor Moe
en de overige huisgenooten, die bij 't
hooren van 't lawaai boven in de gang
hadden post gevat.
Naar papa, naar papa, kraaide
Fietje.
Alleen zette ze haar tocht naar vaders
werkkamer voort.
Mijnheer Plevier; die mei 'n gefronst
voorhoofd achter z'n paperassen ver
scholen zat, keek vreemd op, toen hij
z'n guitig lachend Fietje vóór zich zag
staan. En terwijl z'n oogen ondeugend
tintelden vroeg hij heel onnoozel:
Wel, wie hebben we daar?
Ikke, de groote juffrouw, papa.
lachte de kleine.
'k Ken geen groote juffrouw, zei
vader ondeugend.
Fietje keek even beteuterd en zei toen:
Jawel, Fietje, groote juffrouw,
ikke, papa's Fietje.
Verlegen vluchtte 't hummeltje op
vaders knie, terwijl ze 't hoogrood ge
zichtje aan zijn schouders verborg.
- Haha!, ben jij mijn Fietje, 'k
kende je niet meer, lachte vader.
Met „de groote juffrouw" op z'n arm
stapte mijnheer Plevier naar de keu
ken, waar moeder Fietjes „diner" aan
't klaar maken was.
M. v. d. B.
GEMENGD NIEUWS.
Gistermiddag is op den Amers
foorischen straatweg bij de buiten
plaats Kampoord op de grens van
Amersfoort en Soesterberg een ernstig
auto-ongeluk gebeurd. Dr. W. H.
Melchlor uit Bilthoven was om halt
zes uit Amersfoort, waar hij dien mid
dag bij den Raad van Arbeid wasge-
weesl, naar zijn woonplaats Bilthoven
teruggekeerd. Daar zijn eigen auto een
herstelling onderging gebruikte hij een
vreemde open wagen. Door een nog
niet opgehelderde oorzaak vastge
steld is wel dat er een band van den
auto is gesprongen, doch niet uitge
maakt is, of dit voor of tijdens het
ongeval is geschied heeft de auto
ter hoogte van Kampoord eerst een
wielrijder aangereden, die vrij ernstig
weid verwond, en is toen naar de
rechterzijde van den weg geslingerd
en tegen een boom aangereden, waar
door de auto geheel werd vernield
Dr. Melchior werd uit den auto geslin
gerd, kreeg een oogenschljnlijk onbe
duidende schaafwond aan het hoofd,
bleef echter liggen en is na eenige
oogenblikken overleden, na slechts
enkele woorden te hebben geuit. Ge-
neesheeren en verschillende autoriteiten
waren spoedig ter plaatse. De politie
auto uit Zeist heeft het lijk naar Bift
hoven gebracht.
Gistermiddag is te Vlaardingen
binnengeloopen het Noordzee visschers
vaartuig Katwijk 149, genaamd Aria.
schipper A. Vooys en toebehoorende
aan de N.V. Katwijksche reederij en
harlnghandel, voorheen A. v. d. Duik
met aan boord hetlijk van den 25 jarigen
C. v. d. Gever utt Katwijk aan Zee,
die door een noodlottig ongeval om
het leven is gekomen. Zondag j.l. terwijl
hij zich tusschen de voor- en mtdden-
mast bevond, kwam plotseling een
hijschblok, dat niet gebruikt werd, naar
beneden, waardoor hij geraakt werd.
Zwaar gewond werd hij opgenomen
en enkele uren later overleed hij. Het
schip was op weg naar Vlaardingen,
daar het een zieken matroos aan boord
had.
De oorzaak van het ongeval is ver
moedelijk het losraken van een moer,
waarmee het blok was vastgezet.
Bij een beklimming van den
Pierre Caboz, een berg van ruim 2700
meter, in de buurt van Aigles, kanton
Waadtland, door den Nederlandschen
toerist mr. J. van Walré de Bordes, lid
van het Volkenbondssecretariaat, bege
leid door een gids, is aan den laatste
een ongeluk overkomen. Terwijl de
twee bergbeklimmers, door een touw
verbonden, 'n steilen rotswand beklom
men, waarbij de gids voorging, brak
een steen, waaraan de gid£ zich optrok,
af, waardoor deze naar beneden stortte.
Mr. de Bordes slaagde erin. zijn val
te breken door middel van het touw,
waardoor de gids na een val van 30
meter bleef hangen.Mr.de Bordes kon
hem daarna neerlaten op een even
lager gelegen platte rots, waar hij zich
ook zelf in veiligheid kon brengen.
De gids heeft vermoedelijk een dij-
been gebroken, waardoor de twee
toeristen genoodzaakt waren, boven te
blijven en hulp af te wachten. Het
ongeluk gebeurde Donderdagmiddag
om half twee en den volgenden mor
gen om acht uur werden beide berg
beklimmers opgemerkt door passee-
rende toeristen. Daarna kwam een hulp
colonne uit de vallei, welke den gids
naar beneden bracht. Mr. de Bordes is
zelf niet gewond, hij heeft slechts zijn
hand licht bezeerd door het schuren
van het touw op het oogenblik van
den val.
De Zwitsersche pers is vol lof over
het optreden van mr. de Bordes, die
door zijn moed en volharding den gids
het leven heeft gered.
Gisterochtend heeft zich aan het
politiebureau te Nieuwer-Amstel aan
gemeld de 23-jarige boerenarbeider B.
H. die kwam mededeelen dat hij In
den afg loopen nacht een 36 jarigen
slager uit Amstelveen in het hoofd had
geschoten. Uit een ter plaatse ingesteld
onderzoek bleek, dat de getroffene zich
in een schuur van H's patroon had
bevonden, waar hij wel vaker kwam.
H was door zijn komst in zijn nacht
rust gestoord en als gevolg daarvan
was een woordenwisseling ontstaan,
welke daarmee eindigde dat hij een
dubbelloops jachtgeweer nam en op
den slager richtte. Het eerste schot
miste, doch het tweede schot hagel
trof het slachtoffer in de keel.
De toestand van den getroffene Is
ernstig, hij moest onmiddellijk naar het
Burgerziekenhuis te Amsterdam worden
vervoerd
De dader, die gunstig bekendstaat,
heeft een volledige bekentenis afgelegd.
Een echtpaar uit de Westerstraat
te Amsterdam, waarvan devrouw 63
yvas en de man 48 jaar. hid voortdu
rend oneenigheid. Gistermiddag be
vonden beiden zich in e n café in ge
noemde straat, waar ze weerwoorden
kregen. Plotseling trok de man een
mes en stak er zijn vrouw mee. Hij
trof haar recht in het hart, met het
gevolg dat de vrouw dood neerviel.
Het lijk is naar het Wilhelminagast-
huis vervoerd.
De man is gearresteerd.
Gistermiddag omstreeks halfzes
fietste de 38 jarige ech'tgenoote van
den aannemer van Aken uit de Kerk
straat In Wassenaar, na een bezoek
aan haar zoon in het ziekenhuis te
Leiden, nabij Zuidwijck in de richting
Wassenaar. Zij wilde zich van den
rijweg op het fietspad begeven, toen
zij door een haar achterop komenden
auto werd gegrepen en op slag ge
dood.
Nader meldt men ons, dat de auto
met zeer groote snelheid in de rich
ting Wassenaar reed. Hoewel de chauf
feur krachtig remde toen hij bemerkte
dat mevrouw van A links uitweek
naar het rijwielpad, kon hij de aan
rijding niet voorkomen. Mevrouw van
A werd over den berm. die rijweg en
rijwielpad scheidt op dit pad geworpen.
De chauffeur was zeer onder den
indruk en niet in staat, den auto ver
der te besturen, zoodat de inzittende
mej. R. den wagen naar de garage
den Deys reed, waar hij door de Was-
senaarsche politie in beslag werd ge
nomen. De chauffeur werd aangehou
den, maar na verhoor heengezonden.
Tegen hem is proces-verbaal opge-
maakt.
Het lijk van mevrouw van A. is naar
haar woning vervoerd.
Terwijl het bedrijf van de N.V.
Reuvers houtzagerij, kuiperij en kisten-