I
Land- en Tuinbouw*
BUITENLAND.
GEMENGD NIEUWS.
KUNST EN LETTEREN.
RECHTZAKEN.
BOEKBESPREKING.
BEGRIJPT HET BELANG
,.DE ECHO VAN HET ZUIDEN'
Hoofdpijn, Kiespijn, &tra\£nod«S
C Voor onze Keuken
DE OPENBARE VERHURING VAN HET BOUW- EN WEILAND VAN DE
STEDELIJKE GODSHUIZEN TE GEERTRUIDENBERG.
V.
ONDER WASPIK.
Van de landelijke bezittingen der
Godshuizen is 16,58,15 h.a. gelegen
onder Waspik. Het is weiland,
bouw- en hooiland onderverdeeld
in vijf perceelen waarvan de grootte
nogal uit elkaar loopt. Ook de lig
ging der perceelen is tamelijk ver
spreid. Twee ervan liggen in den
Overdiepschen Polder één in Bo
venkerk. één in «Buitendijks», ter
wijl er ook een Blok en Dijkeinde
aan behoort. Laatst genoemd per
ceel werd het eerst aangeboden. Hel
is weiland ter grootte van 1,76,80 h.a.
Arn. Hooymaayers te Raamsdonk
stond als "laatste huurder te boek
en deze huurde het ook weer op
nieuw in voor de komende vijf
jaren voor de som van f 125,
Per h.a uitgedrukt kwam dit wei
land aan ruim f70,-.
Het perceel Buitendijks kwam
als tweede. Dit beslaat uit bouw.
en hooiland in totaal groot 2,29,95 h.a.
Corn. Remmeren te Waspik had
het in de laatste periode gebruikt
en blijkbaar was hem dit niet
slecht bevillen want voor de ko
mende vijf jaren werd hij opnieuw
pachter, thans voor f170, Juist
op tijd want met twee man werd
«mijn» geroepen. Toch scheen Rem
meren nog eerste te zijn, want aan
hem werd het perceel toegewezen.
Per h.a kwam dit gedeelte dus aan
plm. f74,—.
Het derde perceel was eveneens
bouw- en hooiland gelegen in Bo
venkerk. Een mooi stuk land met
een oppervlakte van 4,83,10 h.a.
Door Joh. Verschure was het de
laatste termijn gebruikt. Thans ging
het in andere handen over voor
de som van f330,of per h.a
omgerekend voor ruim f76,—.
Het perceel dat nu aan de beurt
kwam was gelegen in den Over
diepschen Polder onder Groot Was
pik. Het bestond uit 3,47,70 h.a.
bouwland, genaamd «De Negen
Gaarden». De afgeloopen periode
was het in huur geweest bij P.
Verschure te Raamsdonk. Ook dit
ging voor de komende periode in
andere handen over. Bij f150,
werd «mijn» geroepen en de betrok
kene zag zich dit perceel ook toe
gewezen Per h.a. kostte dit land
dus plm. f 43.
Het laatste perceel dat onder
Waspik werd aangeboden lag even
eens in den Overdiepschen Polder
onder »Rlein Waspik», genaamd
«De elf Gaarden», Joh. Zwaans was
blijkbaar de laatste huurder, doch
voor de komende jaren kreeg dit
eveneens een anderen gebruiker. De
publicatie vermeldde dat het bouw.
en weiland was, doch ook dat de
perceelen onder Waspik als bouw
land of als weiland mochten wor.
den gebruikt. Van dit voorrecht
had de vroegere huurder misschien
gebruik gemaakt, want in werkelijk
heid was het land thans geheel
bouwland. Het perceel stond te
boek voor 4,70,60 h.a. en voor die
grootte werd het ook onder den ha
mer gebracht. Voor f250,— vond
het een liefhebber en alzoo ging
het voor plm. f53,per h.a. van
de hand.
Nu zal het den opmerkzamen
lezer ongetwijfeld op\allen dat de
prijs per h.a. van deze beide laatste
perceelen aanmerkelijk lager ligt
dan die waarvoor het overige land
werd verpacht. Duidelijkheidshalve
moeten we er daarom bijvoegen
dat bedoelde perceelen in vergelij-.
king met de andere onder Waspik
verhuurde gedeelten, zeer ongunstig
zijn gelegen. Zooals we reeds zagen
maken zij gedeelten uit van den
Overdiepschen Polder, welke ge
legen is ten Noorden van het Oude
Maasje en ten Zuiden van de Berg-
sche Maas. Al het land in deze
polder gelegen, ligt in vergelijking
met het overige land, op groote
afstand van de boerderij. Om op
die perceelen te kunnen komen
moet men steeds gebruik maken
van een pontveer. Dat kost geld en
dat kost tijd. En waar vooral ook
dit laatste van groote beleekenis is
in den tijd van den hooi- en graan
oogst is het verklaarbaar dat deze
nadeelen den pachtprijs drukken.
Wat per h.a. bouwland aan veer
geld moet worden betaald is moei
lijk te zeggen. We hebben wel eens
een bedrag van f10,hooien noe
men. Wanneer dit bedrag juist
mocht zijn, en we nemen daarbij
het nadeel dat door het tijdverlies
ontstaat met tevens de grootere
risico die verbonden is aan het
verbouwen van bepaalde gewassen
in die Polder (we denken hier
vooral aan die gewassen waaraan
weersinvloeden groote schade kun
nen berokkenen b.v. de granen
wanneer die in hokken op het veld
staan e.a.) dan lijkt het ons niet
onmogelijk het voordeel dat de
mindere pachtprijs van het land
in den Overdiepschen polder oplevert
toch nog maar zeer betrekkelijk is.
Verder zullen we er ons niet in
verdiepen.
Voor het berekenen van den ge
middelde pachtprijs voor het bouw
land onder Waspik meenen we er
toch goed aan te doen met het
bovengenoemde bedrag voor veer
geld rekening te houden om een
zoo juist mogelijk beeld van de
werkelijkheid te krijgen.
Voor het weiland zien we dan
hier besteed f70,— per h.a.
Voor het bouwland wordt dat
f66,50.
Bekijken we daarnaast de cijfers
van elders dan krijgen we voor Ze
venbergen Bouwland per h.a.
f113,— Weiland f-^;
voor Made: Bouwland per h.a.
f121,-, Weiland f109,-;
voor GeertruidenbergBouwland
per h a. f107,—, Weiland f 123,50.
Het groote verschil met de prij
zen welke in deze plaatsen zijn
besteed, springt onmiddellijk in het
oog.
De verpachtingen onder de ge
meenten Dussen en Raamsdonk be
waren we voor een volgende keer.
OOK BBRAZILIë's PRESIDENT
WAARSCHUWT.
Ook de president van Brazilië, Var
gas, heeft in een rede, welke hij deze
week in de hoofdstad des lands Rio
de Janeiro hield, een feilen aanval op
de communisten gedaan. Hij noemde
hen zoogenaamde propagandistciT voor
een sociale hervorming, utopisten,
agitatoren en predikers van opstandi
ge ideeën. Volgens president Vargas
moesten zij buiten alle contact met
normale menschen worden gehouden
en in landbouwkolonies worden op
gesloten. Dit zou voor hen een les zijn
in eerlijk en constructief werk en in
respect voor de rechten van anderen.
Vargas, die heden van zijn zomer
verblijf plaats terugkeerde deed een
beroep op alle Brazilianen, om mee
te werken met het gezag en de regee
ring te steunen en verklaarde, dal de
wet en de orde streng zullen worden
gehandhaafd.
KERKPLUNDERINGEN IN SPANJE.
De practijk der communisten in het
huidige Spanje, is wel in staat om ve
len kopschuw te maken voor hun be
ginselen. De troebelen blijven voort
duren.
Te Alora zijn nieuwe anti-katholieke
onlusten voorgekomen. Extremisten
hebben aanvallen gedaan op vier ker
ken en deze geplunderd. De nonnen
van het klooster der Onbevlekte Ont
vangenis werden gedwongen de ge
bouwen te verlaten. Er zijn verster
kingen naar Alora gezonden, om de
orde te herstellen.
WIJZIGING IN OOSTENRIJKS
REGEERING.
De hardnekkige, schoon oorspron
kelijk door de Oostenrijksche regee
ring tegengesproken geruchten, dat er
een wijziging in de regeering zou
plaats he,bben, blijken nochtans i*p
waarheid te berusten.
In den afgeloopen nacht om vier uur
heeft bondskanselier Schusschnig de
samenstelling van een nieuw kabinet
meegedeeld.
Schusschnig zelf bekleedt in de
nieuwe regeering de functie van bonds
kanselier, minister van buitenlandsche
zaken, en minister van nationale ver
dediging. Baar Barenfels wordt vice-
kanselier in plaats van Starhemberg,
die van het nieuwe kabinet is uitge
sloten.
van uw eigen krant en
ABONNEERT U OP
pijnen te verdrijven is eenMijnhardt's Poeder
Per stuk 8 ct.doos 45 ct. Bij Uw Drogist.
PITTIGE RIJSTGERECHTEN.
Wordt rijst, het voor de tropen-
bevolking onmisbare hoofdvoedsel,
bij ons eigenlijk wel naar waaide
geschat?
Ik geef toe, dat wij den aardappel
tot onze beschikking hebben, en
dat we dus minder bepaald zijn
aangewezen op het product uit de
tropen. Maar.... er zijn toch om
standigheden, waarin we over de
hulp, die rijst ons kan geven,
te gering denken I
Als b.v. de tijd aanbreekt van de
taaie, uitloopende oude aardappelen
dan zal menige huisvrouw het
een uitkomst vinden, dat ze bij het
vleesch en de groente in plaats van
die minderwaardige aardappelen,
rijst kan kiezen de moeilijkheid is
alleen, dat rijst uit zichzelf het
pittige mist, dat den aardappel eigen
is en dat een rijstgerecht dus al
spoedig «llauw» wordt gevonden.
Konden we dat euvel verhelpen,
dan zou het pleit van de rijst wel
gewonnen zijn.
Welnu, we kunnen aan rijst de
gewenschte pittigheid aanbrengen
we hebben ze daarvoor eenvoudig
te koken met wat bouillon in plaats
van met water; en dat we bouillon
op een heel eenvoudige wijze altijd
tot onze beschikking kunnen heb
ben, dat weet iedereen, die als
trouwe hulp in de provisiekast
steeds een busje Maggi's Bouillon
blokjes heeft staan.
Willen we verder nog gebruik
maken van andere hulpmiddelen
in den| vorm van kruiden en
specerijen b.v. dan kunnen we
dat doennoodig is het echter
volstrekt niet.
Wel moeten we in ieder geval
ons stipt houden aan de voorschrif
ten, die in de volgende recepten
worden gegeven mooie droog kor
relige rijst, geurig en pittig, bereiden
we alleen als we er de noodige
aandacht aan geven.
Rijst op Fransche wijze
(4 personen).
400 G. (4 ons) rijst, 50 G.
('/a ons) boter, 8 d.L. wa
ter met 3 Maggi's Bouillon
blokjes, snuifje peper en
nootmuskaat
Wasch de rijst eenige malen in
ruim water, tot het water volko
men helder is. Laat de boter inde
pan smelten (op zacht vuui), meng
er de rijst met de kruiden door en
roer die een paar minuten in de
boter rond tot de rijstkorrels alle
ermee in aanraking zijn geweest.
Los de Maggi's Bouillonblokjes
op in het kokende water, giet den
bouillon over de rijst, dek de pan
dicht en laat op een zacht vuurde
rijst gaar worden (ongeveer 20 mi
nuten).
Speciaal bij gehakt, bij gestoofde
lapjes en bij biefstuk is de op deze
wijze toebereide rijst heel smakelijk.
Turksch rijstgerecht.
(4 personen).
400 G. rijst, 80 G. (4 afge
streken eetlepels) boter,
8 d.L water met 3 Maggi's
Bouillonblokjes, snuifje pe
per, wat zout, 1 uitje.
Hak of snijd het uitje zoo fijn
mogelijk en laat het in ruim de
helft van de hoeveelheid boter
goudbruin fruiten. Schud er
dan de gewasschen rijst door,
de peper en een ietsjes zout; roer
de rijst gedurende een paar minu
ten in de pan rond, tot ze zich
goed met de boter heeft gemengd.
Los de bouillonblokjes op in het
kokende water, giet den bouillon
over de rijst, dek de pan dicht en
laat de rijst zachtjes gaar worden
(ongeveer 20 minuten).
Roer er tenslotte vlug achter
elkaar de in kleine klontjes ver
deelde overgehouden boter door.
Gebruik de op deze wijze bereide
rijst vooral bij visch, bij hardge
kookte eieren, bij verschillende
soorten klein vleesch en bij allerlei
groenten.
DOOD GEVALLLEN.
Gisteravond is de 70-jarige land
bouwer W. T. te Beers van een hooi
zolder gevallen. De man kwam zoo
ongelukkig terecht, dat hij onmiddel
lijk dood was.
WONDERDOKTER GEARRESTEERD.
Verdacht van oplichting.
De marechaussee heeft vandaag te
Ivlundert gearresteerd als verdacht
van oplichting, den in West-Brabant
bekenden wonderdokter H. W. J. C.,
die nu ruim een jaar met zijn practij-
ken de streek onveilig maakte. De
„wonderdokter van Klundert" heeft
te Raamsdonk, Oudgastel, Standaar-
buiten, Stampersgat, Fijnaart, kortom
in geheel W.-Brabant, zeer vele slacht
offers gemaak. Tal van argelooze pa
tiënten, waarvan velen met ongenee-
selijke kwalen, hebben hun vertrou
wen in den oplichter, die op buiten
gewoon sluwe wijze telkens opnieuw
zijn bedriegelijke praktijken wist toe
te passen, beloond gezien met het ver
lies van belangrijke geldsommen. Het
is ongeveer een jaar geleden, dat C.
zich te Klundert vestigde. Voordien
had hij een instituut te Oosterhout
(N.Br.), waar hem geleidelijk de grond
te warm onder de voeten werd, zoodat
hij het raadzaam achtte zijn zetel naar
elders te verplaatsen. Zich uitgevende
voor dokter, hoewel hij van beroep
slechts leeraar was in heilgymnastiek,
bevestigde hij aan zijn woonhuis een
opvallende naamplaat met het op
schrift „Instituut voor gecombineer
de ademmassage en bewegingsthera
pie".
Op het gebied van betalingscondi
ties was hij zeer coulant. Hij vroeg van
zijn patiënten alleen vergoeding voor
de door hem gemaakte autokosten en
voor de artikelen, die hij terwille van
den patiënt moest koopen. Maar al
deze bijkomstigheden liepen vaak lee-
lijk in de papieren. Voorschotten van
ƒ100 tot ƒ300 waren geen zeldzaam,
heden en de rekeningen liepen in den
regel wel zoodanig op, dat deze voor
schotten nog te klein bleken te zijn,
terwijl C. zijn autoverhuurder en leve
ranciers van geneesmiddelen op hun
geld liet wachten en hij allerlei trucs
gebruikte om zijn noodzakelijke beta
lingen te traineeren. De verdachte is
geen onbekende van de justitie en
heeft reeds drie jaar gevangenisstraf
achter den rug.
Den laatsten tijd opereerde hij in de
omstreken van Dordrecht. De man
ging steeds op zoo handige manier te
werk, dat hij vrij uitging en rustig kon
profiteeren van de goedgeLoovigheid
der menschen, die hem rijkelijk be
loonden voor zijn meest nuttelooze
diensten.
DE NIEUWE WEG VIANEN-
WAARDENBURG.
De K.N.A.C. deelt mede, dat het
nieuwe wegvak van plm. 20 K.M.
lengte tusschen Vianen, waar bin
nenkort de nieuwe brug over de
Lek zal zijn voltooid en Waarden
burg bij de brug van Zalt-Bommel,
dat een onderdeel vormt van den
grooten rijksweg, die Amsterdam
met 's Hertogenbosch en 't Brabant-
sche industriegebied zal verbinden,
op Dinsdag 19 dezer te 12 uur
voor het verkeer zal worden open
gesteld. De brug bij Vianen komt
ook deze maand klaar.
SCHENKINGEN VAN
SIR HENRI DETERDING.
Na zijn schenkingen aan 't Museum
Boymans te Rotterdam en het Mau-
ritshuis te 's-Gravenhage heeft Sir
Henri Deterding de kroon op zijn werk
van het naar ons land doen terugkee-
ren van meesterstukken van de Hol
landsche schilderschool gezet door een
prachtige schenking aan het Rijks
museum te Amsterdam, namelijk een
der beste, zoo niet het beste werk van
Van der Neer, het beroemde Rivierge.
zicht, en de Vischvrouw van Van
Ostade. Beide stukken zijn vandaag
aangekomen en hebben hun plaats in
het Rijksmuseum gevonden, het eerste
in het Van der Neer-zaaltje, het tweede
in het derde kabinet met Hollandsche
meesters.
Sir Henri Deterding heeft zich tot
deze twee kostbare geschenken, die al
zeer welkom waren, nu het rijk de
aankoopcredieten van het budget ge
schrapt heeft, niet bepaald. Van zijn
schilderijenverzameling op zijn buiten
Buckhurst Place zullen vijftien of
twintig schilderijen, meesterstukken
alle uit de Fransche, de Hollandsche
en de Italiaansche school, in het bezit
van het Rijksmuseum overgegaan. De
eenige voorwaarde is, dat ze voorloopig
nog op Buckhurst Place zullen blijven.
BOSSCHE RECHTBANK.
De verduistering te Veen.
De Bossche rechtbank veroordeel
de den wethouder der gemeente Veen,
J. Timmermans, tegen wien een jaar
gevangenisstraf was geëischt wegens
verduistering van ongeveer ƒ3000, ge
pleegd in 1932 en 1933 in zijn betrek
king van secretaris-ontvanger der ge
meente Veen, tot zes maanden gevan
genisstraf waarvan vier maanden voor_
waardelijk met een proeftijd van 2*/2
jaar.
OSSCHE MISDADIGERS.
Het O.M. bij de rechtbank in den
Bosch heeft negen jaar gevangenis
straf geëischt tegen den hotelhouder
uit Veghel, die door Ossche misdadi
gers zijn woning te Megen in brand
zou hebben laten steken.
Lout de Bruine:
Blafhoek
Geb. ƒ2,50.
J. Noorduyn en Zn.
Gorinchem.
Van dezelfde schrijfster bespraken we
reeds: „Tusschen potten en pannen".
In dit boek, dat in zekeren zin daarop
een vervolg is, toont ze zich ook weer
een vlot schrijfster. Ank, een van de fi
guren uit het eerste boek, zien we hier
teinicjden van haar honden, die ze met
andere meisjes verzorgt en dresseert.
Bakvisschen zullen er weer van genie
ten!
W. V.
Repareer zelf, maar.doe
het goedl".
Ing. 1,75; Geb. ƒ2,50.
Uitg. Mij. Kluwer Deventer.
Dit werk, waarvan de eerste druk 3,15
en 3,90 kostte, is een onmisbare hand
leiding voor den knutselaar. Alle voor
komende reparaties worden besproken
timmer-, metsel-, installateurs-, loodgie
ters-, behangerswerk. In een aanhangsel
wordt bovendien nog het vervaardigen
van een cano behandeld, terwijl ruim 40
platen met teekeningen zijn toegevoegd.
Zoo'n goedkoop werk is onmisbaar voor
clubleiders voor handenarbeid. En
wat zeggen onze Ambachtsscholen hier
van?
W. V.
Ellen Russe:
Lofzang der Aarde".
Ing. 2,90; Geb. ƒ3,75-
P. N. van Kampen A'dam.
Ellen Russe heeft een warmkloppend
hart voor het schoone Italië. Dit is dan
ook niet haar eerste roman, die in dat
warme Zuiderland speelt. Het onderwerp
ishet ontstaan en het doel der majoli-
cakunst der beroemde Florentijnsche
della Robbia. Ze verplaatst ons naar den
tijd der Renaissance en beschrijft het
leven en den strijd van den uitvinder
dezer kunst, die ten koste van eigen le
vensgeluk de overwinning behaalt over
de stof. Haar stijl is rustig, vlot en zuiver.
Een echt ouderwetsche roman, in den
goeden, degelijken zin van het woord!
W. V.
M. G- Ashton
„Ras".
Ing. 1,—; Geb. 1,50.
Van Holkema Warendorf
Amsterdam.
Weer een uitgeversmaatschappij, die
een goedkoope reeks op de markt brengt,
t.w. de „Echo-serie", die ook ing. stevig
zijn uitgevoerd. Gebonden zien ze er
echter keurig uit en vormen een sieraad
voor elke bibliotheek.
„Ras" (2e druk) is ook naar den inhoud
voortreffelijk. Het behandelt het huwe
lijksleven van een Jood en een Christin,
d-w.z. hier: niet-Jodin. De auteur laat
eerst uitkomen, dat het niet alleen is een
verschil in geloof, maar vooral van ras.
Tenslotte blijkt echter, dat, wanneer er
overeenstemming is in geloof, het rassen
verschil zoo goed als wegvalt. De vert.
uit het Eng. is heel goed, vooral de dia
loog is zuiver natuurlijk.
W. V.
M. Bosso:
„18 Jaar Sovjet".
Ing. ƒ2,50; Geb. ƒ3,50.
Paul Bradn Hilversum.
We kunen verschrikkelijk verontwaar
digd zijn over de tegenwoordige toestan
den in de Sovjet! Maar wat weten we
ervan? In dit boek, waarvan Nederland
de primeur heeft en binnenkort.in nog
5 talen verschijnt, vertelt een dame, die
de revolutie toejuichte en o-a. professor
aan de universiteit te Petrograd is ge
weest en vele historische en wijsgeerige
werken heeft geschreven, van haar erva
ringen in vrouwengevangenissen, con
centratiekampenen, over dwangarbeid,
enz.
Het tweede deel geeft gedocumenteerde
beschouwingen over het hedcndaagsche
So\jet-Rusland: opvoeding, familieleven,
arbeiders en boeren, enz.
Ken aangrijpend en oriënteerend werk!
W. V.
Jan Poortenaar:
Pennekrassen
Ing. ƒ2,90; Geb. ƒ3,75.
Uitg. J. Poortenaar A'dam
en „De Sikkel" Antwerpen.
Iemand, die verre reizen doet, kan
veel verhalen. Poortenaar is thuis, zoo
wel in Monte Carlo, als te Parijs, Londen
cn in het Vlaamsche land- In korte trek
ken, geestig en raak, teekent hij een si
tuatie, afgewisseld door sprookjes, die
onze samenleving zouden kunnen schet
sen. Verder kraste zijn pen nog 70 illu
straties, zoodat het een bundel vol afwis
seling werd. Eenige van deze schetsen
verschenen reeds eerder in de N. R. Ct.
W. V.
