INGEZONDEN STUKKEN.
m DAMPO
SPORT,
(Buiten verantwoordelijkheid der Red.)
Waalwijk, 16 2-1938.
Mijnheer de Reducteur.
Wilt U nogmaals zoo goed zijn
mij nog eenige plaatsruimte te geven
om den heer Verheijden nogmaals
van antwoord te dienen, ik breng
U hiervoor bij voorbaat mijn har
telijken dank.
ik wil dit doen als arbeider die
ook recht van bestaan heelt, want
de heer Verheijden zegt toch geelt
ieder een kans. Ook nu haspelt de
heer Verheijden alles door elkaar
en alles is de schuld van de hooge
loonen (en dan nog wel liberale
loon» n want mijnheer Verheijden
spreekt toch over Japan); is dal
bewezen? Ik heb toch al gezegd:
Was er de industrie mede gelnat?
Maar ik zal verder op het a i lik el
van den heer Verheijden ingaan, In
zoo verre als dat mij als arbeider
aangaat.
De heer Verheijden spreekt over
vrijhandel en zegt zich hierin ver.
gist te hebben, maar voor hoe lang
Wij katholieken en ik ben ook
katholiek, dat zal ik maar zeggeu
omdat de heer Verheijden ook in
zijn antwoord de katholieken aan
valt, wij willen ook vrijhandel maar
dan geordende vrijhandel. Weel de
heer Verheijden niet meer de tijd
dat Nederland door schoenen uil
het builenland en ook nog andere
producten werd overslroomo. En
de schoenmakers konden gaan wan.
delen of op een houlje bijlen ging
het toen goed ol moest dal zoo maar
blijven duren? Als het buitenland
goedkoop is dan moeten wij dal
maar aannemen, al komen hierdoor
in Nederland de arbeiders zonder
werk en dan moet gij arbeiders toch
koopen en gij werkgever moet toch
uw bedrijf laien draaien al is er geen
werk, of zijn dit leuterpraatjes beer
Verheijden. Als U toen ook huiden
had gekocht voor de schoenindustrie
dan had U die moeten verkoopen
aan de fabrieken die geen werk
hadden.
Als loen het liberalisme baas was
geweest hadden we hiei geen schoen
industrie meer gehad. Wal bel al.
slacuten van vee betrelt, waar de
heer Verheijden over spreekt, dal
was toch om den boerenstand Ie
helpen, om die menschel) ook nog
een behoorlijk beslaan te verschaffen.
En dal vleeach werd noggegevenaan
de weiklooze stumpers. Meur de
levensmiddelen die verbrand worden
door het liberalistisch kapitalisme
is dat dan ordenen, is dat spotten
met de vruchten die God ons geelt.
Maar ja geef ieder een kans, wij
moeten de prijzen hooghouden zegi
de liberaal en als ge hel niet kuni
koopen ja dan lijdt ge honger gij
arbeiders, dat is ordenen maar geen
leuterpraat. De heer Verheijden i>
niet legen een arbeidersconlraci
(beter gezegd een CA.O.) maar wel
tegen een bindendverklaring daar
van Dus die werkgever die een
contract wil goed, die het niet wil
ook goed, dan kunnen zij zoo elkaar
dood concurred en. Die wel een con
tract heeft maar net niet na komt
ook goed, dat is weer juist een middel
dal een ander werkgever gedwongen
wordt het ook niet na televen. Vrij
zegt de heer Verheijden bindend
verklaiing zegt de heer Verheijden
voert naar het Staatssocialisme en
ook onze regeeiing legt het daar op
aan. Is het niet de wanorde die vele
Staten gevoerd heeft naar de dicta
tuur van het communisme of fascis
me. Het liberalisme is de baanbreker
en de vader van het communisme.
De heer Verheijden spreekt over
Indié en Japan, dan m~et de heer
Veiheijden naar die landen gaan als
arbeider, dan kan hij daar 12 ol 14
uur per dag werken voor een paar
centen; ook kunt U daar de kinder
arbeid nog zien en als dan uw
dagtaak om is krijgt U een bapje
rijst.
Wat zegt de groofe industrieel Dr.
Phil psdat ze in China en Japan
geen lamp kunnen koopen omdal
in die landen slaven-loonen worden
verdiend. De heer Verheijden spreekt
over den oorlog die is ontstaan
omdat de vrijhandel is opgegeven
en dat is dan de zonde van de lie
felijke menschheid.
Durft U nog spreken over liefelijke
menschheid, omdat ze U liberalen
niet den baas heeft gelaten den
groolen heer te spelen die den ar
beider een aalmoes gaf.
De heer Verheijden zegt dat er
groot-bedrijven zijn gekomen zonder
ordening, die kunnen er nu ook
nog komen Maar waarvoor is het
noodig een bedrijf op te bouwen
als het geen recht van bestaan
heeft omdat er geen afzetgebied is.
Maar geef ieder een kans en breng
een ander bedrijf naar den kelder
waar toch misschien een heele
familie met al haar krachten aan
gewerkt heeft en den arbeider een
behoorlijk loon heeft laten ver
dienen. U hoeft heusch uw be
ginsel niet aan de groote klok te
hangen, maar voer dan geen struis
vogelpolitiek in den raad en spreek
Verkonden kinderen?
dan niet over het vervloekte kapi
talisme daar hebt u het ïecbt niet
toe.
Menschen die zeggen geef ieder
een kans, neen geef ieder een
rechtvaardig me iscti waardig be
slaan opdat ook de arbeider voor
zichzelf en zijn gezin behoorlijk
kan leven. Als de heer Verheijden
zegt dat de kerk en het liberalisme
niets met elkaar te maken hebben,
dan zijn dat leutei praalje.
Wij katholieken beschouwen hel
liberalisme de vijand van de arbei
ders en een gevaar voor de kerk,
verboden voor de katholieken en
willen er niets mee te maken
hebben.
En waarom niet, omdat wij
Christenen de plicht hebben onzen
evennaaste te beminnen, de zwak
keren te steunen. En dan zeg ik
geef ieder een kans om in den
Hemel te komen, maar dat zijn
leuterpraatjes 1 En dat dhr. Ver
heijden zegt dat wij katholieken
veel aan het liberalisme te danken
hebben, kletspraat; niets dan el-
lende heefl het ook over ons ge
brachthet is de katholieke kerk
geweest die steeds is opgekomen
voor de arbeidersklasse, ik wil me
niet in geloofskwesties mengen,
maar dbr. Verheijden is er mee
begonnen.
Het is niet de bedoeling van
onze regeering om een politiek te
voeren van autarchie en dat kan
geen een land, wij zijn allen aan
gewezen op elkander. Als u hel
Hebt over de Gilden dat hoeft u
mij niet te leeren en al zijn hier
fouten begaan die wegen toch niet
op tegen al het goed wat ze gedaan
hebben. Maar waar is toen uw
kans gebleven, toen de Gilden weg
waren, waar is toen het paradijs
van de liberalen gebleven. Als u
zegt dat die rommel is opgeruimd,
dan kunt u met heimwee terugzien
op den rommel van het liberal isme.
En dan spreken wij de hoop uit,
dat uw heimwee nog grooter zal
worden. U spreekt van groote
levenservaring maar, dan is uw
ervaring nog maar heel klein.
Hiermede Mijnheer de Redacteur
kan ik volstaan in de hoop dat u
mij een plaatsruimte zal toewijzen
Vlocht het nog eens noodig zijn dat
ik de hulp inro.-p van uw veelgelezen
blad, dan hoop ik dat ik dit dan
ook zal krijgen Maar mijnheer
Verheijden op deze kwestie kom ik
niet meer terug; hiermee basta
punt
JOS VAN SETERS.
Kloosterweg 2, Waalwijk.
geheel wordt kapot gemaakt en daar
mee het bestaan van fabrikant en ar
beider, van lederfabrikant, lederhan
delaar enz. Is het daarom zoo afkeu
renswaardig dat men tracht eenige
ordening te brengen in den chaos,
door middel der organisaties van pa
troons en arbeiders, gesanctionneerci
door de Regeering, zelfs door Romme
en Steenbergüe.
Moeien zij daarom verguisd wor
den door mannen als de heer V. en
zijn vrienden.
Neen zij verdienen daarvoor den
dank en steun van allen die het goed
meenen met de Nederlandsche indu
strie, van degenen die er bij betrokken
zyn en zelfs van alle welwillende land-
genooten
Weet de heer V. misschien dat er
lang ordening bestaat in den Kolen
handel en den Geldhandel, waarmee
vele liberale kopstokken te maken
hebben, en wat zegt hij dan daarvan?
De mooie slot- peroratie over het
liberalisme en zijn goede hoedanig
heden speciaal tegenover de katholie
ken, laat ik voor hetgeen ze is,
wetende uit welken hoek ze komt;
er zou anders nog wel een hartelijk
woordje over te spreken zijn, al was
het b.v. maar over „de benoemingen"
tijdens het liberale regime, ook hier in
het Zuiden.
Het artikel in de „Heusdensche
Courant" over middenstand en gilde-
wezen, zal, als ik mij niet vergis wel
van een parlij-genoot van den heer
Verheijden zijn, dus met hel zelfde
sop overgoten; ook ik en veleen met
mij hebben op dat „verfoeide gilde-
wezen" der middeleeuwen vermoede
lijk een geheel andere visie als de
heer V. en de redactie van de Heus
densche Courant.
En hiermee basta!
EEN LEZER.
WINTERSOEPJES VOOR MIN OF
MEER FEESTELIJKE GELEGEN
HEDEN.
met een scheutje melk) en wat zout
(ongeveer y2 uur). Laat ze op een
vergiet uitlekken; vang de uitlekkende
vloeistof op, vul die aan met zooveel
kokend water als nog aan de \y L.
ontbreekt en los er de Maggi's bouil
lonblokjes in op.
Laat intusschen het gesnipperde
uitje in de boter gaar smoren, zonder
het echter bruin te laten worden;
voeg er de uitgelekte schorseneeren
bij, maar houd een tiental mooie
stukjes achter, om ze later in de soep
te doen. Roer de bloem door de schor-
seneeren-met-uien en verdun het
mengsel langzamerhand steeds
roerende met den bouillon.
Laat de soep nog een kwartiertje
zachtjes doorkoken, zeef ze (zóó, dat
de schorseneeren er geheel dóórge-
drukt worden), warm ze even op,
roer er de geraspte kaas door en de
in stukjes gesneden achtergehouden
schorseneeren.
Klop in de soepterrine den eier
dooier met den room of de melk en
roer er voorzichtig de heete soep door.
Kastanjesoep (4 h 5 personen)
500 G. (1 pond) kastanjes, y2
L. melk, 1 laurierblad, plukje
tijm, paar takjes peterselie en
selderij, 40 G. (2 afgestreken
eetlepels) boter, 1 L. water
met 4 daarin opgeloste Mag
gi's Bouillonblokjes, wat zout.
asch de kastanjes, kruis ze en
kook ze gedurende 15 min. in ruim
kokend water; pel ze en laat ze in de
kokende melk met de verschillende
kruiden en wat zout verder gaar wor
den (nog ongeveer ]/2 uur).
Wrijf alles door een fijne zeef, zet
de verkregen puree weer op het vuur
en verdun ze geleidelijk met den
Maggi's Bouillon; voeg er, als het
mengsel nog te dik mocht blijken een
scheutje melk bij en laat de soep even
doorkoken.
Leg in de soepterrine de in kleine
klontjes verdeelde boter en 1 eetlepel
gehakte peterselie; giet daarover
flink roerende de heete soep en
maakt ze ten slotte op smaak af met
wat zout en misschien wat Maggi's
Aroma.
(Vervang voor extra-gelegenheden
een kleine gedeelte van de melk door
room.)
Geachte Redactie,
Het langademige antwoord van den
heer A. Verheijden Jzn. is alleen een
bevestiging van hetgeen ik in mijn
vorig ingezonden stuk schreef van de
oer-conservatieve overtuiging van den
geachten inzender, die in weerwil van
alles vasthoudt aan zijn principe, hoe
wel hij toch niet ziende blind is en
dus moet weten dat ongeveer de gehee
le wereld dit verouderd principe heeft
losgelaten en 't dus niet meer gang
baar is.
Het is alzoo noodeloos over de meri
tes daarvan te gaan polemiseeren
evenmin als onze minister van Bui-
tenlandsche Zaken b.v. zich terecht
niet op het standpunt stelt dat Italië
Abessinië niet veroverd heeft.
Dat de heer Verheijden nogmaals
de gelegenheid aangrijpt om de bij
zondere hoedanigheden van het libe
ralisme dat zullen we dan maai
zeggen „helaas" voorbij is,
naar voren te brengen, zij hem
gaarne gegund, maar we koopen
er niets voor, omdat er sinds in de
wereld wel iets veranderd is en er wel
eenigszins andere toestanden geko
men zijn op sociaal en economisch
gebied.
Ik weet wel dat Nederland bloeide
onder den vrijhandel toen wij flink
konden exporteeren, evengoed als de
heer Verheijden en de heer Blomjous.
Ik weet zelfs van zeer nabij dat do
schoenindustrie bloeide toen men
volop kon exporteeren naar België,
Zwitserland, Duitschland, Scandina
vië enz., ik weet zelfs dat de schoen
fabrikanten steeds volbloed vrijhan
delaren geweest zijn en nog, maar wat
hebben wij aan het principe nu alle
landen hun grenzen hermetisch slui
ten behalve ons land en alle fa
brieken zoodoende zijn aangewezen
op de buitenlandsche markt. Naar
België wordt b.v. nog geëxporteerd,
maar daarom verhoogt men daar de
rechten van schoenen van fr. 13.80 op
fr. 26, van 5.80 fr. op 11.50 fr. Begrijpt
de heer Verheijden en zijn liberalen
vrienden dan niet, dat deze nieuwe
toestand, ook andere eischen, andere
voorzieningen vraagt om te voorkomen
dat door ongebreidelde productie, on
gebreidelde concurrentie op dit be
perkte terrein de schoenindustrie niet
„Feestelijke gelegenheden" doen
zich in elk gezin voor. En in den re
gel worden ze gevierd meteen gezellig
samenzijn in den vorm van een iets
meer uitgewerkten maaltijd een
maaltijd, die niet maar eenvoudig be
staat uit de gewone dagelijksche ge
rechten, maar waaraan we, èn wat
keus èn wat bereiding betreft, wat
meer aandacht besteden.
Zoo'n dineetje zal b.v. worden inge
leid door een smakelijk bordje soep;
en onze keus zal in hoofdzaak vast
gesteld worden door den tijd van het
jaar, die ons altijd eenigszins bindt
aan bepaalde seizoen-producten.
Mogen wij U voor deze nawinter-
tyd eens een paar ideeën aan de hand
doen? ze wijken juist genoeg af van
het alledaagsche, om voor een feest
maaltijd geschikt te zijn, en ze ver-
toonen wat de bereiding der gerech
ten betreft, geen onoverkomelijke
moeilijkheden.
St. Germainsoep (4 k 5 peso-
nen).
250 G. ]/2 pond) groene erw
ten, bouillon van \y L. ko
kend water met 6 Maggi's
Bouillonblokjes, 1 ei, y d.L.
(3 eetlepels) room of melk,
40 G. (2 afgestreken eetlepels)
boter, wat zout, 1 eetlepel
fijngehakte peterselie, 1/8 L.
blikje jonge doperwtjes.
Laat de gewasschen groene erwten
een nacht weeken in zooveel water,
dat ze onder staan; kook ze den vol
genden dag in heizelfde water gaar
(ongeveer 1 y2 uur) en voeg er, als de
hoeveelheid vocht niet toereikend
blijkt, een gedeelte van den bouillon
bij (echter niet meer dan y2 L.).
Wrijf de erwten door een zeef, zet de
verkregen purée weer op, verdun ze
met den overigen bouillon en laat de
soep nog een oogenblik doorkoken.
Klop in de soepterrine het ei, voeg
er den room of de melk bij, de fijnge
hakte peterselie en de in kleine klont
jes verdeelde boter. Giet er onder
voortdurend roeren de heete soep bij
en maak die af met de in het blikje
gewarmde doperwtjes en met mis
schien wat zout en peper.
Fransche schorseneerensoep
(4 k 5 personen).
500 G. (1 pond) schorsenee
ren, 1 uitje, 60 G. (6 afgestre
ken eetlepels) bloem, 60 G.
(3 afgestreken eetlepels) bo
ter, een paar takjes peterselie
en selderij, \y2 L. water (het
schorseneeren-kooknat met
zooveel water als daaraan nog
ontbreekt om 1 y2 L. te vor
men), 6 Maggi's Bouillon
blokjes, 1 eierdooier, 1 volle
eetlepel geraspte oude kaas,
3 eetlepels room of melk.
Schrap de schorseneeren en leg elk
stukje dadelijk in water met een
scheutje melk (om ze blank te hou
den) kook ze gaar in water (weer
K. N. V. B.
Wedstrijdprogramma voor Zondag:
AFDEEL1NG IV.
Eerste klasse.
JulianaEindhoven
RoermondPSV
NAC—Willem II
LONGABlefjerheide
NOAD—BW
Tweede klasse B.
VVVHelmondia
HelmondTegelen
PicusESV
WilhelminaTivoli
Derde klasse D.
Vlijmen—WSC P. van Daal
DEVO—TOP
Baardwijk—GW W. J. Blom
RWBZBVV J. W. Vugts
ZaltbommelHaaften
Reserve 2de klasse B.
NOAD 4—LONGA 3
WSC 2Willem II 3 P. J. v. Drommelen
Eerste klasse.
Lastige uitwedstrijden voor
PSV en BW.
Wanneer wij het programma voor deze
week bezien dan gaat de eersle aandacht
uit naar de wedstrijden van de twee
kampioenscandidaien. Deze zullen het
morgen verre van gemakkelijk hebben.
PSV moet morgen de reis gaan maken
naar Roermond en reeds bij voorbaai
staat vast dat een uitwedstrijd tegen een
der Limburgers niet zoomaar een-twec-
drie gewonnen is. Het zou ons daarom
niets verwonderen wanneer PSV met een
gelijk spel genoegen moest nemen.
BW vaart in eenzelfde schuitje, want
ook bij NOAD wordt er zoo makkelijk
niet gewonnen. Met heel veel moeite
heeft BW kans op een kleine overwin
ning.
NAC ontvangt Willem II. Ongetwijfeld
heeft de thuisclub hier de mooiste kan
sen.
Zoo is het ook gesteld tusschen Julia
na en Eindhoven. Wij geven de gasten
hier geen kans.
LONGA speelt thuis tegen Bleyerheide.
De gastheeren zullen het hard te verant
woorden krijgen, zoodat wij een over
winning voor hen lang niet zeker achten.
Tweede klasse B.
VVV moet den strijd aan gaan binden
tegen Helmondia. Deze wedstrijd is door
de Venlonaren nog niet gewonnen, wan
neer niet van begin af aan wordt aange
pakt. We kunnen dit evenwel veilig aan
de geel-zwarten overlaten.
Bij den wedstrijd HelmondTegelen
heeft eerstgenoemde niets, aatstgenoem-
de echter veel te verliezen.
Een draw zou daarom wel eens het
resultaat kunnen zijn.
Voor den wedstrijd PicusESV gelden
dezelfde omstandigheden als bovenge
noemd. Het plaatselijk karakter van de
zen wedstrijd geeft de thuisclub de beste
kansen.
Ook Wilhelmina speelt tegen een de-
gradatiecandidaat t.w. Tivoli.
Een overwinning voor de kanaries
ligt hier thans in het verschiet.
Derde klasse D.
Met gerechtvaardigde vrees zien wij
morgen den uitwedstrijd van WSC tegen
Vlijmen tegemoet.
Was het o.a. niet Zaltbommel dat hier
door een 82 nederlaag als kampioens-
candidaat werd uitgeschakeld? Terwijl
voorts DAW en TOP er slechts met de
grootste moeite en de noodige dosis ge
luk wisten te winnen.
WSC zal daarom terdege moeten op
passen, want gewonnen is er nog lang
niet. b
Ook 10P heeft nog een lastige taak
met een uitwedstrijd tegen DEVO. De
Bosschenaren hebben evenwel ook thuis
niet steeds de beste resultaten bereikt,
zoodat het geen verbazing behoeft te
wekken wanneer de Ossenaren met de
puntjes gingen strijken.
Baardwijk speelt tüuis tegen GW. De
geei-zwanen kunnen de laaiste wedstrij
den op goede resultaten bogen en zij
hebben zelfs nog gelegenheid zich flink
wat op te werken. Die kans zullen zij zich
door een nederlaag tegen GW niet laten
ontglippen.
RWü krijgt het zwakke zusje, ZBVV op
bezoek. De u icolores zuilen wel niet veel
moeite met deze club hebben, temeer
niet daar in Zaltbommel reeds met 62
gewonnen werd.
tenslotte is er dan nog Zaltbommel—
liaalien. Een draw zou ons hier nog niet
zoo n slecht resultaat lijken.
Reserve 2de klasse B.
Hier staan slechts twee wedstrijden op
^nvr P/2gram^ <usschen NOAD 4-
LOiNGA 3 en WSC 2Willem II 3. Wan
neer bet een beetje wil kunnen de punt
jes hier bij de thuisclubs blijven.
/yr\ Wrijf dan dadelijk rug en borstje in met
r/yffik Wonderlijk zooals dót helptl
Pot 50 ct. Doos 30. Bij Apoth. en Drogisten
IMUNHABOTI