Toegewijd aan Handel, Industrie en Gemeentebelangen;
Binnenlandsch Nieuws.
NOORD BRABAND
Dit blad bestaat uit twee bladen.
Eerste Blad.
DE VLEESCHDISTRIBUTIE IS
BEGONNEN.
NUMMER 75.
WOENSDAG 18 SEPTEMBER 1940
63c JAARGANG.
DIT BLAD VERSCHIJNT
WOENSDAG EN ZATERDAG.
Brieven, Ingezonden stukken, gelden,
enz. franco te zenden aan den Uitgever
Abonnementsprijs:
Per 3 maanden 1.25. Franco per
post door 't geheele rijk 1.40.
UITGAVE:
WAALWIJKSCHE STOOMDRUKKERIJ ANTOON TIELEN.
Telefoon No. 38 Telegr.-Adres: ECHO.
GIRO No. 50798.
Ad verten tiën moeten Woensdag en
Vrijdag des morgens om uiterlijk 9 uur
in ons bezit zijn.
Prijs der Advertentiën:
20 cent per regel. Minimum 1.50
Reclames 4 0 cent per regel
Bij contract flink rabat.
EEN POND VLEESCH OF
VLEESCHWAREN PER PER
SOON EN PER WEEK.
Onder vleesch wordt verstaan alle
soorten rund-, kalfs- en varkens-
vleesch. Buiten de distributie vallen
derhalve o.m. schapen-, geiten- en
paardenvleesch.
Onder vleesch waren worden begre
pen alle soorten anders dan door af
koeling verduurzaamd of toebereid
vleesch. Hieruit volgt, dat vleesch in
blik, waarvoor een verkoopverbod be
stond, nu o]) bon mag worden ver
kocht.
Vijf bonnen voor één ons
aangewezen.
In de eerste distributieperiode, wel
ke loopt van Maandag 16 September
t.m. Zondag 22 September zijn 5 bon
nen van liet algemeen distributiebon-
boekje, tot welke de nos. 79, 84, 89, 94
en 99 aangewezen ter verkrijging van
vleesch en vleeschwaren. Van deze
zullen de nos. 79, 84, 89 en 94 elk recht
geven op 100 gram vleeschwaren. Bon
99 geeft uitsluitend recht op 100 gram
vleeschwaren. Ongesmolten vet, het
geen tot dusverre buiten de distributie
viel, zal nu onder de distributie van
vleesch vallen.
De slagers en winkeliers, die vleesch
en vleeschwaren verkoopen, dienen dè
in ontvangst genomen bonnen te plak
ken op opplakvellen, welke bij de*dis
tributiediensten verkrijgbaar zijn. Op
geplakte bonnen moeten worden be
waard totdat hierover nadere mede
deel ingen in de pers zijn verschenen.
Op hetzelfde opplakvel mogen bonnen
van verschilende nummers voorko
men. Slagers, die vleeschwaren van
derden willen betrekken, dienen ech
ter de bonnen, welke zij daarvoor
willen gebruiken, op afzonderlijke vel
len te plakken.
Gedurende de week van 15 tot en
met 22 September kunnen de slagers
nog vrij vleesch, voorzoover voorradig
betrekken, tot een maximum van 75
pet., van hun normalen weekomzet.
Voorts kunnen gedurende de periode
van 16 tot en met 29 September a.s.
de slagers en de winkeliers nog vrij
vleeschwaren, voorzoover voorradig,
betrekken, tot een maximum van in
totaal anderhalf maal hun normalen
weekomzet.
De distributie zal met ingang van
Maandag 23 September plaats vinden
op de bonnen van deze vleeschkaarten.
Halve en extra rantsoenen.
Aan kinderen, die op 1 October '40
nog geen 4 jaar oud zijn, zullen halve
vleeschkaarten worden uitgereikt. Aan
hen, die uit hoofde van hun werkzaam
heden in aanmerking komen van ex
tra rantsoenen brood en boter of vet,
zullen door de plaatselijke distributie
diensten eveneens bonnen voor extra
rantsoenen vleesch en vleeschwaren
worden verstrekt, op nader door de
distributiedienst te bepalen dagen.
Personen, die op medische gronden
behoefte hebben aan een vleeschrant-
soen, zullen op gecontroleerd medisch
attest van de distributiediensten extra
bonnen kunnen krijgen.
Hotels, café's, restaurants, brood
jeswinkels e.d. zullen voorshands losse
bonnen ontvangen, evenals ziekenhui
zen en sanatoria. Zij konden met in
gang van Maandag j.l. een verzoek om
hiervoor in aanmerking te komen in
dienen bij de plaatselijke distributie
diensten. Bij de bepaling van het aan
tal uil te reiken bonnen wordt reke
ning gehouden met het verbruik in
1939.
Maximumprijzen vastgesteld.
Ten aanzien van de detailprijzen van
vleesch- en vleeschwaren zijn door den
secretaris-generaal, waarnemend hoofd
van het departement van landbouw en
visscherij, voorschriften uitgevaar
digd:
Voor wat betreft de prijzen van var
kens-, paarden- en schapenvleesch is
bepaald, dat deze niet meer mogen be
dragen dan in den betrokken winkel
voor 16 September 1940 werden be
rekend.
Voor rund- en kalfsvleesch zijn ma-
ximumprijsgrenzen vastgesteld, boven
welke dat vleesch niet mag worden
verkocht.
Deze prijzen zijn de volgende:
rundvleesch ct. per kg.
biefstuk 130—230
haas 130—230
rosbief 120—200
rollade (lende) 100—170
gewone rollade 90150
ribstuk 100170
riblappen 90150
contrafilet 130200
braadvleezen
magere lappen
doorregen lappen
lappen 80140
klapstuk 80140
gehakt poulet 70120
rauw rundvet 100140
kalfsvleesch, ander dan
nuchter kalfsvleesch.
oesters en schnotzels 180280
fricandeau 140240
rollade 130210
coteletten 120 -200
lappen 130210
poulet en gehakt 100—180
rauw kalfsvet 100160
nuchter kalfsvleesch 80140
Het vorenstaande beteekent niet, dat
elke slager rund- en kalfsvleesch mag
verkoopen tegen den hoogsten prijs.
Prijslijsten in de winkels.
Het verkoopen tegen andere prijzen
dan die, welke op de prijslijsten in
den winkel staan vermeld, is verboden.
Een uitzondering is daarbij gemaakt
voor vleeschwaren in blik. De verkoop
daarvan is wederom toegestaan en de
prijzen behoeven niet op de prijslijst
te worden vermeld.
Met ingang van 23 September a.s.
zal de prijslijst moeten zijn goedge
keurd door den burgemeester van de
plaats waar de winkel is gevestigd.
Elke slager en winkelier in vleesch of
vleeschwaren is dan ook verplicht ter
stond zijn prijslijst in tweevoud ter
gemeentesecretarie in te leveren. Bij
de samenstelling van de prijslijst dient
een ieder zich goed rekenschap te
geven van,het bovenstaande; overtre
dingen zullen n.l. streng worden ge
straft. Door den slager moet n.l. bij
zijn prijsbepaling rekening worden ge
houden met verschillende factoren,
zooals de door zijn afnemers gestelde
kwaliteits-eischen. Slagers, die, door
dat hun waren aan hoogere kwaliteits-
eischen voldoen, door de betere ligging
van hun winkel of door andere oor
zaken tot dusverre in vergelijking met
andere slagers regelmatig iets hoogere
prijzen konden berekenen, mogen nu
hun prijzen in overeenstemming daar
mede ook eenigszins hooger stellen dan
andere slagers.
Het geval zal zich kunnen voordoen,
dat een verleende goedkeuring wordt
ingetrokken, omdat bij nader onder
zoek is gebleken, dat de prijzen te hoog
waren. Anderzijds-is bet ook voor den
slager en winkelier mogelijk nader
hand goedkeuring te vragen of wij
zigingen in de prijslijst.
REGELING VOOR HET SLACHTEN
VAN RUNDVEE.
Op 16 September werd naast het
bestaande slachtverbod voor varkens
een verbod tot het slachten van rund
vee van kracht. Onder de hierna ver
melde voorwaarden kan van dit ver
bod door de Ncderlandsche Veehoude
rij Centrale ontheffing worden ver
leend.
Het voor de slacht bestemde rund
vee moet bij de zaakvoerders of kring
zaakvoerders der Nederlandschc Vee
houderij Centrale ter levering worden
aangeboden met gebruikmaking van
daarvoor bestemde opgave-kaarten.
Deze kaarten zijn bij de zaakvoerders,
kringzaakvoerders en plaatselijke bu
reauhouders verkrijgbaar. Op de op-
gavekaarten wordt vermeld welk soort
rundvee men wenscht te leveren en op
welke ontvangplaats.
Als ontvangplaats zijn in het alge
meen de bestaande veemarkten aange
wezen, o.a. 's-Bosch.
Hij, die rundvee ter levering heeft
opgegeven, is verplicht dit op een door
de Ncderlandsche Veehouderij Centra
le vast te stellen datum te leveren.
Ten bewijze dat de levering kan plaats
vinden, wordt hem een leveringsbewijs
toegezonden. Dit leveringsbewijs moet
bij het aanbieden van het vee op de
ontvangplaats worden vertoond. Hier
op wordt aangeteekend, dat de leve
ring heeft plaats gevonden.
LEVENSVERZEKERING
1843
1843
Classificatie van het vee.
en tevens voor de ondcrverdceling
over de toewijzingscommissies en voor
de verzending van het vee naar de
plaatsen van bestemming zorg dragen.
Het vee wordt niet ter beschikking
gesteld van slagers of grossiers dan
nadat betaling heeft plaats gevonden
bij een daarvoor aangewezen plaatse
lijke bank, waar tevens de slachtver-
gunning wordt uitgereikt. De slacht-
vergunning is slechts geldig, wanneei
daarop door de bank is aangeteekend,
dat betaling heeft plaats gevonden.
Het door de toewijzingscommissies
aan slagers of grossiers toegewezen
vee moet dadelijk na toewijzing wor
den betaald en tegen vertoon van de
slachtvergunning worden afgehaald.
Bij niet tijdig afhalen van het vee ver
valt de toewijzing. Het toegewezen vee
staat van het oogenblik van toewij
zing af voor risico van den afnemer.
De toewijzingscommissics zijn be
last met de verdeeling, zoowel van het
rundvee als van de door de Nederland»
sche veehouderijcentrale beschikbaar
gestelde varkens over de binnen hun
werkgebied gevestigde en daarvoor in
aanmerking komende slagers en gros
siers en gaan daarbij ui.t van ieders
slachtingen in het verleden.
De toewijzingscommissies stellen
tevens voor de onder hen ressortee-
rende slagers of grossiers een vleesch-
toewijzing vast. De daarvoor in aan
merking komende grosiers en vleesch-
warenfabrikanten ontvangen de toe
wijzing rechtstreeks van de Nedcn-
landsche veehouderijcentrale.
In de week van 16 tot 21 Septem
ber zal door de Ncderlandsche veehou
derijeen trale geen rundvee ter be
schikking worden gesteld. De toewij
zing van varkens blijft op de gebrui
kelijke wijze geschieden.
Huisslachtingen.
Een speciale regeling ten aanzien
van de huisslachtingen van varkens
is in voorbereiding en zal spoedig be
kend worden gemaakt. Huisslachtin
gen van rundvee zullen niet worden
toegestaan.
In den loop van deze week zullen
nadere bijzonderheden, o.a. betreffen
de de wijze, waarop de slagers en
winkeliers zich in bet bezit kunnen
stellen van de bescheiden, welke recht
geven op bet koopen van vleesch en
vleeschwaren, worden bekend ge
maakt.
In Noord-Brabant zijn als lever
plaatsen voor slachtvee aangewezen:
Breda, Maandag; Eindhoven, Dins
dag; Tilburg, Dinsdag; Bergen op
Zoom, Woensdag; 's-Hertogenbosch,
Woensdag; Cuyk, Donderdag; Roo
sendaal, Vrijdag.
Na de ontvangst van het vee wordt
dit naar de kwaliteit geclassificeerd.
De uitbetaling geschiedt op grond van
deze classificatie en van de levende
weging. Met de classificatie zijn be
last z.g. classificatie-commissies, die
elk samengesteld zijn uit een vertegen
woordiger van den landbouw, een ver
tegenwoordiger van de veehandel en
een vertegenwoordiger van den handel
in vleesch. Deze commissies houden
tevens toezicht op de levende beweging.
De betaling.
Nadat de classificatie en weging heb
ben plaats gevonden, wordt aan den-
gene die het vee heeft geleverd, een
of meer betalingsbonnen uitgereikt
legen afgifte van het leveringsbewijs.
Op dezen betalingsbon kan bij een
daarvoor aangewezen plaatselijke bank
dadelijk de betaling verkregen worden.
Op de koopsom van het vee, dat in
een der vastgestelde klassen wordt in
gedeeld, wordt een door de Ncder
landsche Veehouderij Centrale te be
palen bedrag voor verzekering tegen
verborgen gebreken in mindering ge
bracht. De door de Ncderlandsche Vee
houderij Centrale te bepalen prijzen
worden afzonderlijk bekend gemaakt.
Toewijzingscommissies.
Het ontvangen vee wordt op de
ontvangplaatsen ter beschikking ge
steld van de afnemers. In verband
hiermede zijn in iederen keurings
kring toewijzingscommissies inge
steld, die met de verdeeling van het
beschikbare vee belast zijn. Uit de toe
wijzingscommissics worden rayon
commissies samengesteld, welke het
vee op de ontvangplaatsen afnemen
STRENG TOEZICHT OP
PRIJSOPDRIJVING.
In een aantal gevallen is geconsta
teerd, dat, in strijd met de bepalingen
van de prijzenbeschikking 1940 no. 1,
prijzen zonder toestemming zijn ver
hoogd boven die, welke op 9 Mei j.l.
golden. In verband hiermede is thans
aan de met de controle belaste instan
ties opgedragen de controle op de na
leving dezer bepalingen aanzienlijk te
verscherpen. tBij constateering van
overtredingen zal krachtig worden in
gegrepen.
Het schijnt nog niet voldoende be
kend te zijn, dat ook de kooper onder
de strafbepalingen van de Prijsopdrij-
vings- en Hamsterwet valt. Daarom
wordt er nogmaals uitdrukkelijk de
aandacht op gevestigd, dat de kooper,
de huurder of de opdrachtgever, die
opzettelijk bewerkt of medewerkt of
aan wiens schuld het te wijten is, dat
de prijsvoorschriften niet worden na
gekomen, op gelijke wijze als de ver-
kooper, verhuurder of als degene, die
den dienst verricht, strafbaar is.
DE RIJKSMIDDELEN.
In Augustus hebben de Rijksmid
delen voor zoover de niet directe
heffingen aangaat 34.8 millioen
opgeleverd, tegen 37.3 millioen ver
leden jaar.
In de eerste acht maanden is de op
brengst 284.5 millioen geweest, te
gen 311.4 millioen in hetzelfde tijds
verloop van 1939.
BIJ LUCHTALARM VAN DE
STRAAT.
De secretaris-generaal van het de
partement van Binnenlandsche Za
ken heeft in een circulaire aan de bur
gemeesters er de aandacht op geves
tigd, dat bij luchtalarm, straten en
pleinen onder alle omstandigheden
ontruimd moeten worden, voor welke
ontruiming alleen de Ncderlandsche
politie verantwoordelijk is.
Den laatsten lijd is in verschillen
de gemeenten het signaal „lucht
alarm" gegeven door gebruikmaking
der sirenes. In verband daarmede
heeft de bevelhebber der „Ordnungs-
polizei" er op gewezen, dat daarbij
herhaaldelijk is gebleken, dat het
meerendeel der automobilisten, koet
siers, wielrijders en voetgangers geen
notitie genomen heeft van „lucht-
alarm"-signaal en op straat gebleven
is.
In de toekomst zal, nadat de „Luft
schutzwarnenstraten" weer.in bedrijf
zullen zijn gesteld, alleen door sirenes
gealarmeerd worden, wanneer werke
lijk gevaar dreigt. Daarom is het drin
gend uoodig, dat van de bevolking de
strengste luchtbeschermingsdicipliné
geëischt wordt. Met het oog hierop
heeft de secretaris-generaal van Bin
nenlandsche Zaken zich tot de bur
gemeesters gewend.
NED. SOCIALISTISCHE
WERKGEMEENSCHAP.
Een veertigtal vooraanstaande per
sonen uit de socialistische arbeiders
beweging, meerendeel functionnaris-
sen der S.D.A.P., heeft gistermiddag
te Amsterdam een bijeenkomst gehou
den en besloten tot de stichting van
de Ncderlandsche Socialistische
Werkgemeenschap.
De nieuwe organisatie heeft een op
roep verspreid, waarin de socialisten
in Nederland worden aangespoord
zich bij haar aan te sluiten.
In den oproep wordt o.m. betoogd:
„Het zou karakterloos zijn te ver
wachten, dat de sociaal-democraten
van gisteren vandaag hun principes
hebben afgelgd. Ieder, die echter wil
en ziet, wat er in de wereld gebeurt,
zal begrijpen, dat men het volk van
Nederland een slechten dienst bewijst
door thans aan den kant te gaan staan
en af te breken, wat moeizaam en ten
koste van groote offers is opgebouwd.
De kern van de socialistische idee is
de menschelijke solidariteit. Daarom
willen en mogen wij de socialistische
massa's niet zonder leiding hulpeloos
in de branding laten staan."
Ten slotte wordt een aantal punten
opgesomd, „die onder nieuwe vormen
de oude ideeën van de sociale recht
vaardigheid moeten verwezenlijken."
In het eerste wordt gezegd, dat het
streven van de N.S.W. ten doel heeft
den opbouw van de Nederlandschc
volksgemeenschap in socialistischen
zin. Dat wil zeggen, dat de arbeid de
basis wordt voor de sociale en econo
mische verhouding. Verlangd wordt
de samenvatting van alle krachten in
en j.mfslrutseke tonranl,
ii I--'--- rri
