KANTONGERECHT OislrMle schoenen- en PIANO GESLOTEN IS. lieiibinjMniiiii. aanvraagformulieren te koop gevraagd. E.BRINCKMAN.Geéipl. Pédicure jhhmhhhhhrmEl Advertentiën. van 4 tot 9 Augustus a.s. Mag. ELECTRA B-ONNEN. Thans zijn geldig: BPOOD EN GEBAK: De met 28 genummerde bonnen (broodkaart) geven elk recht op het koopen van pl.m. 100 gram brood per bon. De met 28 „4 rantsoenen" genum merde bonnen (broodkaart) geven elk recht op het koopen van 400 gr. brood per bon. Geldig t.e.m. Zaterdag 2 Augustus. BLOEM: Bon 10 (bloemkaart) geeft recht op 35 gram roggebrood of 50 gram an der brood of Yz rantsoen gebak of 35 gram meel. Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. AARDAPPELEN. Bon 28 reserve (aardappel kaart) geeft recht op het koopen van 3 kg. aardappelen. Geldig t.e.m. Zaterdag 2 Augustus. MELK: Bon 28 (melkkaart) geeft recht op Bon 27 (melkkaart) geeft recht op bel koopen van 1% liter melk. Geldig t.e.m. Zaterdag 2 Augustus. BOTER OF MARGARINE: Bon 24 en 25 van de boterkaart geeft recht op het koopen van 250 gram boter per bon. Bon 24 en 25 van de vetkaart geeft recht op het koopen van 250 gram iioter per bon met 22Y> cent reduc tie per 250 gram. Geldig t.e.m. Zondag 3 Augustus. KAAS: Bon 28 (bonkaart algemeen) geeft recht op 't koopen van 100 gr. kaas. Geldig t.e.m. Zaterdag 2 Augustus. Bon 2(> en 27 nog geldig t.e.m. Zon dag 10 Augustus. EIEREN: Bon 28 (cierenkaart) geeft recht op liet koopen van een ei. Geldig t.e.m. Zaterdag 2 Augustus. K G FFIE -SU RROG A AT OF THEE: Bon 104 (bonkaart algemeen) geeft recht op liet koopen van 40 gram Ihoc of 250 gram kol'fic-surrogaat. Geldig t.e.m. Dinsdag 20 Augustus. SUIKER:1 Bon 101 (bonkaart algemeen) geeft recht op bet koopen van 1 K.G. suiker. Geldig t.e.m. Zondag 3 Augustus. JAM e.d.: Bon 103 (bonkaart algemeen) geeft recht op het koopen van 500 gram. Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. VLEESCH EN VLEESCHWAREN: De met „28 vleesch" gemerkte bon (vleeschkaart) geeft recht op het koopen van 'n half rantsoen vleesch of een half rantsoen vlecschwaren. De met „28 vleeschwaren" gemerkte bon (vleeschkaart) geeft recht op 't koopen van een rantsoen vleesch of een rantsoen vleeschwaren. Geldig t.e.m. Zaterdag 2 Augustus. HAVERMOUT: Bon 44 (bonkaart algemeen) geeft recht op 250 gram havermout, ha vervlokken, haverbloem of nard- appelmecl-\ lokken. Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. GORT: Bon 45 (bonkaart algemeen) recht- gevende op 250 gram gort, gorl- mout of grutten. Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. VERMICELLI: Bon 54 (bonkaart algemeen) geeft recht op 100 gram vermicelli, ma caroni of spaghetti. Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. MAÏZENA: Bon 55 (bonkaart algemeen) geeft recht op 100 gram maizena, gries meel sago, aardappelmeel, rijststijf- sel. kookstijfsel of gcbruiksstijfsel Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. RIJST: Bon 102 (bonkaart algemeen) geeft recht op 250 gram rijst, rijstemccl, rijstgrics, rijstebloem of grulten- mecl (gemengd meel). Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. ZEEF: Bon 38 (bonkaart algemeen) rcchl- gevende op 150 gram toiletzeep (nieuwe samenstelling), 120 gram huishoudzeep, 150 gr. zachte zeep 300 gram zachte zeeppasla. 250 gr zeeppoeder, of 000 gr. waschpocde: (uitsluitend ten behoeve van was scherijen of uit oude .voorraden: 125 gr. zeepvlokken, 250 gram zelf werkende waschmiddclen of 200 gr vloeibare zeep. Geldig t.e.m. Zondag 3 Augustus. SCHEERZEEP: Bon „K" van de textielkaart (paarse kleur), uitgereikt aan mannen en jongens van 15 jaar en ouder, geef! recht op bet koopen van 50 gram scheerzeep of een tube of een pol schcercrcmc. Geldig t.e.m. Zondag 31 Augustus. PETROLEUM: De met „11" genummerde bonnen van de nieuw uitgereikte bonkaart „M" en de nieuw uitgereikte bon kaart „O" geeft recht op '1 koopen van twee liter petroleum. Geldig t.e.m. Zondag 10 Augustus. HONDEN- EN KATTENBROOD: Bon 23 van de voederkaart voor bonden en katten. Geldig t.e.m. Donderdag 31 Juli. N. V. B. Picus en Dosko promoveeren. Eindelijk is ook in hel Zuiden het plcil beslecht. Zooals reeds in den aanvang van de laatste competitie werd gezegd zou Picus een goede gooi doen naar hel eer ste klasserschap en dit is per slot be waarheid geworden. Door een 6—1 over winning op Miranda zijn de geelbaadjes gepromoveerd ten koste van Limburgia. Dosko mag door een benauwde zege Arie Kuyver (Den Haag); 6. J. de Visser (Den Haag); 7. Cor Joossen (Made); 8. Gerrit Loos (Amsterdam); 9. Jan Dom- hof (Amsterdam); 10. Piet Kos (Amsler- dam); 11. J. Dollee (Amsterdam); 12. II. j Maas (Geldrop). Amateurs over 60 K.M.1. J. Lust (Oostzaan), 1 uur 17 min. 58 sec.; 2. M. van Boheemen (Amsterdam); 3. H. Lake- man (Amsterdam); 4. M. Segaar (Leiden); 5. C. Bakker (Zaandam); 6. II. Keyzer (Amsterdam); 7. B. Schellingerhout (Zaandam); 8. H. Boskemper (Amster dam); 9. P. Olt (Oostzaan); 10. J. Pool (Schoort). Nieuwelingen over 20 K.M.1. B. de Kort (Amsterdam) 35 min. 59 sec.; 2. G. de voedingswaarde van de groenten. Ook is men met brandstof en tevens met voedingsstoffen zuinig, indien men de aardappelen met weinig water kookt en de groenten zonder water of met zoo weinig mogelijk water opzet. 1 kg. aardappelen kan men gaar laten worden met glas kokend water. Bereidt men de groenten en aard appelen als stamppot, dan heeft men slechts één warmtebron noodig. De stamppot zal echter alleen weinig brandstof kosten, als men de bestand- deelcn met weinig kokend water in de goed gesloten pan snel aan de kook brengt, alles op een kleine vlam gaai- kookt en niet langer dan noodig is verhit. Het eenige nadeel van deze bereiding is, dat door het langdurig stampen lucht in den stamppot komt, waardoor dc vitaminen van aardappelen en groenten in waarde achteruit gaan. De minder bekende stoofschotel heeft dit bezwaar niet; groenten, aard appelen en eventueel vleesch worden wel in één pan bereid, maar niet door elkaar gestampt. Het vocht, dat uit de verschillende bestanddeelen trekt, wordt afgegoten en als bouillon bij den stoofpot gepresenteerd. De hier volgende recepten van een stoofschotel zijn berekend voor 4 per sonen met als aanvulling een nage recht. Stoofschotel van worteltjes, dop erwten, aardappelen en runder- poulet. iy2 kg. aardappelen, y2bos wortel tjes, 4 zomeruien, kg. doperwten, 150 gr. runderpoulet, wat boter of vet, zout en fijngehakte peterselie. De runderpoulet met zooveel water in een stoofpan opzetten, dat zij goed bedekt is. Wat zout toevoegen en het vleesch in de goed gesloten pan op een zacht vuur gaar koken in pl.m. VA uur. Dc schoongeboende in vieren ge sneden aardappelen, de geboende (niet geschrapte) worteltjes, de ge dopte erwten en de gesnipperde uien toevoegen. De pan sluiten, de inhoud weer vlug aan den kook brengen en alles in ongeveer Yz uur gaar koken. I)e be standdeelen losjes door elkaar roe ren. Het overtollige vocht in een sauskom gieten en het gerecht in een dekschaal of vuurvaste schotel overbrengen. Stoofschotel van slaboonen, to maten, aardappelen en tapte- melkpoeder. iy2 kg. aardappelen, Yz kg. tomaten, wat boter of vet, 150 gr. taptemelk- poeder, wat zout. Wal water in een stoofpan aan de kook brengen. De helft van de schoon geboende, in vieren gesne den aardappelen er in leggen, daar op de slaboonen en vervolgens de rest van dc aardappelen. Dc gewas- schen en in vieren gesneden toma ten, zout en wat boter of vet toe voegen. De pan sluiten, dc inhoud vlug aan de kook brengen en in Yz uur gaar koken. Het taptemelkpoeder met water tot een glad papje aanmengen en aan de overige bestanddeelen toevoegen. Het geheel losjes door elkaar roeren en nog even doorwarmen. Het overtollige vocht in een saus kom gieten. Het gerecht in een dek schaal of vuurvaste schotel over brengen. 2e. 3e. op Tcrneusen weer de tweede klas bin- y;m S(ralen (Ro,terdam); 3. w. Sierach nenitreden, waar «le Bergenaren als goe- (Ainster(lain); 4. H> Biller (Rotterdam); de oude bekenden begroet zullen wor- - D M (Assendelft). 8 7 0 1 14 23—12 7 5 1 1 11 19—8 7 3 0 4 6 19—22 8 3 1 4 6 13—12 8 0 0 8 0 23—32 8 6 1 1 13 22—7 8 5 2 1 12 29—16 8 4 1 3 9 28—19 8 2 0 6 4 15—27 8 2 6 2 5—30 6 5 0 1 10 32—12 (i 3 0 3 6 2322 6 2 2 2 6 16—12 6 0 2 4 2 8—33 den. De sta'iylcn zijn: Picus Limburgia Miranda RBC Standaard Nevelo Veloc Mulo SET ESV Dosko Terneuzen DESK Zeelandia Tragisch voetbalongeval. Tijdens het op bet oude Feijenoords- lerrein Ie Botterdam gehouden promoti wedsrijd SVWDe Hollandiaan is dc 37- jarige voetballer P. van Boest van de ver- eeniging De Hollandiaan wonende !e Vlaardingen plotseling onwel geworden en vlak voor de rust, toen hij een hal trachtte weg te werken in. elkaar gezakt. Hij werd op een brancard van het veld gedragen. Een spoedig ontboden genees heer kon slechts den dood constateeren. In verband hiermede werd de wedstrijd voor de rest afgelast. WIELRENNEN. De ronde door de Midden Deemster. Onder groote belangstelling is de ron de van de Midden Beemster gehouden. De uitslagen luidden als volgt. Wedstrijd voor profs en onafhankelij- ken over 100 K.M.1. Pellenaars (Terhei den) 2 uur 40 min. 20 sec.; 2. Cor do Groot (Amsterdam); 3. P". Evers (Wor- merveer); 4. Jaap Engel (Amsterdam); 5. Uitspraken. De kantonrechter te 's-Hertogenbosch wees o.m. de navolgende vonnissen: C. W. J. W„ Heusden; na twaalf uu»- op straat, 10 boete. A. M. K„ Heus den, na twaalf uur op straal, 12 boete. ECONOMISCHE RECHTER TE 's-HERTOGENBOSCH. De economische rechter te 's-IIer'ogen- bosch wees o.m. de navolgende vonnis sen M. van II., Vlijmen, inventarisa'licbe- sluit, 50 boete of 25 dagen hecht, met Verb.verkl. J. L„ Waalwijk, idem, 75 boete of 30 dagen hecht, met verb.verkl. S. Y. te Drunen, idem, 100 boete of 50 dagen hecht, met verb.verkl. VOORLICHTINGSBUREAU VAN DEN VOEDINGSRAAD. No. 55. Maaltijden, die weinig brandstof vragen. Nu de brandstoffen gerantsoeneerd zijn, is de huisvrouw er op uit maal tijden te bereiden, die niet veel brand stof verbruiken. Het eerst denkt fnen dan aan sla-gerechten van rauwe groenten. Deze bereidingswijze kost niet alleen geen brandstof, maar bo vendien profiteert men maximaal van SUBSIDIE GIERKELDERS. Bij een vorige gelegenheid drong ik reeds aan op het nazien van stallen en gierkelders. Op zeer veel bedrijven valt hier nog meer of minder tc ver beteren en een goede mestbewaring is een punt van de allereerste orde. Nooit is dat zoo duidelijk aan den dag getreden als thans, nu de voor ziening met kunstmest zoo schaarsch is. Door ontbreken van een gierkelder en bij slechte gierkelders gaan alles tezamen ontzaggelijke hoeveelheden plantenvoedsel en wel in hoofdzaak stikstof verloren. Vóór dat het vee in het najaar weer op stal komt, moeten stal, gierkelder en mestvaalt in orde zijn. Dat is het belang van iedcren boer. De kosten die hieraan besteed wor den, maken zich in korten tijd betaald. Nu wordt bovendien nog subsidie verleend voor het bbuwen van gier kelders en wel voor 1/3 deel der totale bouwkosten met een maximum van 7.per M3. Voorwaarden voor het verkrijgen van deze subsidie zijn: le. De gierkelder moet gebouwd zijn in metselsteen; alleen de deksel mag in gewapend beton worden uitgevoerd. In uitzonderingsgevallen (slappe bodem en zeer hooge grondwater stand) kan ook de geheele kelder in beton worden gebouwd. Alvo rens men tot dit laatste overgaat, verdient het echter aanbeveling. 4e. ding van: naam en woonplaats, inhoud van den kelder en vermoedelijke kos- zich tevoren met mij hierover in verbinding te stellen. De bouw moet plaats vinden tus- schen 15 Juli en 31 December '41. De kelder moet aan redelijke ei- schen voldoen en door mij worden goedgekeurd. Deze eischen zijn in het kort: a. Voldoende solide. b. Luchtdichte afsluiting (stank afsluiters en mangaten). Subsidie aanvrage inoel bij mij worden ingediend onder overleg ging van rekeningen en kwitanties in tweevoud. Wie voornemens is een nieuwe gier kelder te bouwen, gelieve zich onmid dellijk vast op te geven onder verniel- naai iclde ten van den bouw. Over het belang van een goede gier kelder behoeft niet veel geschreven te worden. Iedere boer, die landbouwon derwijs heeft genoten, en dat zijn zij in Brabant welhaast allen, is van dit belang overtuigd. Over het nijpend gebrek aan stik stof behoeft beelemaal niet geschreven te worden. Dat voelen ook de boeren die geen landbouwonderwijs genoten hebben aan den lijve. De gestegen prijzen van bouwmate rialen worden nu gecompenseerd door een subsidie. Alles bijeengenomen is het nu dus het gunstige moment om een even- tueelen achterstand in te halen. Iedere boer die in den komenden winter geen gierkelder beeft, doet door eigen schuld zichzelf in de gemeen schap tc kort. Ik wijs er nog op dat een gierkelder alleen nog niet afdoende is. Natuurlijk moei er een goede groepstal bij zijn. Wie dus toch aan het bouwen gaat doet verstandig, meteen na te gaan of zijn stal wellicht verbetering behoeft. En tenslotte: ook de mestvaalt is van groot belang en wel van grootcr belang dan gewoonlijk wordt aange nomen. De vaste mest is een zeer waardevol product en deze waarde ontleent hij niet alleen aan het gehalte aan plan ten voedende stoffen maar wellicht nog in sterkere mate aan de orga nische slof en het bacteriën leven. Door een goedgewonnen en bewaarden stal mest houdt men den grond gezond en levend en in goeden structuurtoestand. Een goede bewaring vereischt een zij het eenvoudige mestvaalt met een vasten bodem en aan drie zijden een klein opstaand muurtje. Als men nu dus een gierkelder gaat bouwen met subsidie, geef ik ernstig in overweging om tegelijk den stal en de mestvaalt eens te inspecteeren en zoo noodig te verbeteren. Tenslotte nog dit: gierkelders die dit jaar, doch vóór 15 Juli 1941 gebouwd zijn, vallen voorloopig buiten de sub sidie-regeling. Het Instituut voor Landbouwwerk tuigen en Gebouwen te Wageningen verstrekt gratis inlichtingen over gier_ kelders in baksteenbouw. Teekcniiigo zijn aldaar verkrijgbaar. De Rijkslandbouwconsulent Heden overleed zacht en kalm in den ouderdom van bijna 98 jaren, onze zeer geliefde Vader. Be huwd- en Grootvader de Heer Willem Gijsbert Trefters Oud-Hoofd der Openbare School s-Grevelduin-Capelle N. J. C. den Hollander- Treffers. Utrecht, Schoolstr. 23 P. L. F. Treffers Chr. Treffers-Boezer. 's-Gravenmoer G. C Treffers. Haarlem, Schotersingel 63 W. T. C. Voorbeytel J. Voorbeytel. 's-Grevelduin-Capelle, 27 Juli 1941. GETROUWD: AD DE JONGH en ANNY HOOYMAAYER De Heer en Mevrouw DE JONGH HOOYMAAYER zeggen, mede namens weder- zijdsche familie, har lelijk dank voor de (alrijke blijken van belangstelling bij bun huwelijk onder* onden. 's-Boscb, 29 Juli 1941. DE BURGEMEESTER VAN WAALWIJK maakt bekend, dat de oproepingen tot het inleveren van metalen zijn ver. zonden aan de bewoners van onderstaande straten:* De inleveringmoetgeschieden in bet K. J. C.-Gebouw in de Stationsstraat op de volgende dagen OP DONDERDAG 31 JULI: St. Antoniusplein, Pastoor Kuijpersstraat, le, 2e en 3e Zeine, Meerdijk, Burg Smeele- laan. OP VRIJDAG 1 AUGUSTUS: Putstraat, Burg. van der Klokkenlaan, Kloosterwig. De uren van inlevering staan op de oproepingen aangegeven. Ook indien men niets in te leveren beef', is men toch ver plicht zich te melden en de oproeping mee te brengen. Handelaren in metalen moe ten alleen hun huishoudelijke metalen inleveren voor me talen tot den handel behoorend, zal een nadere oproeping wor den verzonden. Duitsche inwoners zullen op nader bekend te maken tijdstip hun metalen in moeten leveren bij de plaatselijke groep der N. S D. A P. WAARSCHUWING Hel niet ontvangen van een oproeping ontheft niet van de verplichting tot inlevering. De Burgemeester voornoemd E. MOONEN. Belanghebbenden word! hier mede kennis gegeven, dat alleen gedurende de eerste 10 dagen van iedere maand, bij ons, voor de inwoners van WAALWIJK dagelijks van 9 121/, v.m kunnen worden afgehaald, op vertoon van de stamkaart. Het afgeven van een aan vraagformulier houdt geens zins in, dat het gevraagde ver strekt zal worden. Integendeel I Velen zullen helaas wederom moeten worden teleurgesteld. Alle oude aanvragen zijn, op last van het C. D. K. ver vallen Kring Distributiekantoor Waalwijk. ARN. VERWIEL, Leider. Brieven met opgaaf van prijs en merk onder nummer der advertentie aan het bureau van dit blad. 64529 ickler bel Muis 30 - Tel. 4865 - 's BOSCH DES MAANDAGS ADRES: HOTEL VERWIEL TEL. 26 WAALWIJK. Hierdoor deelen wij U mede, dat ONZE ZAAK wegens vacantie Hoogachtend, Grootestr. 207 - WAALWIJK. r„ li irtiiiaiui uams oj nun. o.i se»., i;.

Kranten Streekarchief Langstraat Heusden Altena

Echo van het Zuiden | 1941 | | pagina 4