sk
met
0udejaaróaanbiedittcfen
Hier is een lang beproefd f B8Sj?f
En betere ivaar
En 10°to korting
75 ct goedkoper
10 ct goedkoper
■I
DE ECHO VAN HET ZUIDEN VAN DINSDAG 27 DEC. 1960
4
Rörrsp
Maak de gist aan met een beetje lauwwarme melk. Doe de bloem in de beslag
kom en maak in het midden een kuiltje voor de aangemaakte gist, zout, suiker,
ei en gesmolten margarine. Roer deze ingrediënten met een houten lepel door
de bloem. Voeg de rest van de lauwwarme melk in gedeelten toe en roer
onderwijl goed. Besla het beslag met de achterkant van de houten lepel.
Dat is een inspannend werk, maar daarna hebt U 1 Vz uur rust, want zo lang
moet het deeg rijzen op een lauwwarme plaats met een doek over de beslag
kom. Schep er voorzichtig de vulling door. U kunt de vulling er ook voor
het rijzen in doen, maar die zakt tijdens bet rijzen en dan moet U toch Ook
even omscheppen.
Maak de slaolie in de pan heet tot er een blauwe 'damp begint op te stijgen.
Neem twee eetlepels, dompel die even in de hete olie, schep met één lepel
beslag, strijk de lepel af, schuif met de andere lepel het beslag in de olie.
Bak de oliebollen aan twee kanten lichtbruin, laat ze uitlekken op papier en
strooi er poedersuiker oyer.
VOOR HET B ESI AG
OM TE BAKKEN
Wijnen en likeuren
Vermouth Tino, 'rood en wit
DE GRUYTER'S BIER
Q>
EEN KOUDE SALADE NA 12 UUR
pot
PERZIKENBOWL
3 FLESSEN wijn, vruchtenwijn, advocaat of limonade
LET GOED OP! Deze aanbiedingen
zijn geldig tot en met 31 december 1960.
ALLERLEI HARTIGS EN HEERLIJKS
O
O
o
O
o
o
0
0
V
p
ft
0
O
0
e
e
OllEBOUEN
Neem yopr het beslag van
3Ia liter melk
750 gram De Gruyter's bloen
50 gram gist
1 groot ei
15 gram zout
50 gram suiker
50 gram gesmolten Supermargarine
ongeveer 50 oliebollen:
100 gram gewassen en
gedroogde rozijnen
50 gram gewassen en
gedroogde krenten
100 gram fijngesneden sukade
Om in te bakken: De Gruyter's slaolie.
Om fe bestrooien: poedersuiker.
Tarwebloem extra 500 gram pak 29 ct
Tarwebloem500 gram pak 26 ct
Patentbloem.500 gram pak 34 ct
Supermargarine 250 gram pakje 45 ct
Goudgele Californische
rozijnen 250 gram zakje 75 ct
Californische
rozijnen250 gram zakje 49 ct
Blanke Sultana
rozijnen250 gram zakje 65 ct
Sultana rozijnen... 250gramzak|e 55ct
Krenten250 gram zakje 52 ct
Gehakte sukade 100 gram zakje 55 ct
Goudgele slaolie
Roodmerk grote fles 158 ct
halve fles 90 ct
Slaolie Blauwmerk
grote fles 135 ct
Zuiver gesmolten vet 250 gram pak 45 ct
O
O
Kenners hebben de ervaring, dat alleen
De Gruyter superieure wijnen kan aanbie
den tegen zeer voordelige prijzen. Eigen
importen, eigen bottelarij en grote omzet
in 465 eigen winkels maken bovendien 10°/o
korting mogelijk.
RODE BORDEAUXWIJN
Chateau Tayac A.C. '553,75
Chüteau Landeron A.C,'57... f 3,25
WITTE BORDEAUXWIJN
PremièresCötes de Bordeaux
A.C. Haut-Cadillacf 3,25
Graves Superieures A.C. f 3,25
RODE BOURGOGNEWIJN
Beaujolais A.C. '59f 3,25
RODE ZOETE WIJNEN
Castellon f2,50
Rode Portugese wijn f 2,85
APER1TIEFS
Finest Old Douro Port,
Rood en Wit f 5,40
Sherry Dry Old Fino,
Wisdom Warter f 5,60
Sherry Amontillado f 4,50
Itr. 5,25
MOEZELWiJN
Wormeldfnger Moselweln
Riesling X Sylyanerf 2,50
Riesling PerJant 1959 f3,25
RIJNWIJN
Liebfraumilch 1959 f 3,50
IANDWIJNEN
Paurelle (wit) 1,95
Parison (rood) 1,95
WITTE ZOETE WIJNEN
Samos 2,80
Griekse muskaatwijn f 2,35
VRUCHTENWIJN
Vermouth Vermetfo,
rood en wit Itr. 2,50
Risetti witte vruchtenwijn 1,40
Rosetti rode vruchtenwijn 1,40
ADVOCAAT EN LIKEUR
Advocaat 3,65
Verlofschilletje f 3,25
Bij 6flessen wijn 3% extra korting
Bij 12flessen wijn 5% extra korting
Super Pilsenerfles 47 ct
Pilsener...pul 47ct
Pilsener.............fles 35ct
Oud Bruin pul 42 ct
Dat is héél gemakkelijk, heel feestelijk en vooral héél
lekker. Let eens op, hoe welkom zo'n hartig hapje is,
Wanneer de klok 12 uur slaat.
1 groot blik zalm [of meer)
4 koude, gekookte aardappelen (of meer)
3 hardgekookte eieren
Neem h'er ror: 1 potje en een tube De Gruyter's mayonaise
De Gruyter's zilveruitjes en augurken
1 potje De Gruyter's rode bietjes
krop sla
Haal de graatjes en velletjes uit de zalm en houd een paar mooie
stukjes apart. Verdeel de rest van de zalm in stukjes, maak een ei fijn,
prik de aardappelen met een vork in stukjes en meng dit alles met wat
mayonaise dooreen tot een samenhangend geheel. De zalm en de aard
appelen ruogen daarbij vooral niet helemaal fijngemaakt worden. Doe
er nog wat zout in als U dat nodig vindt. Doe dit mengsel in een vis-
vorm - of als U die niet hebt een kom of een schaaltje - en stort de
salade dadelijk op de schoteL Bestrijk dit met mayonaise en maak een
passende garnering van plakjes augurk, reepjes rode biet en opgespoten
mayonaise. Garneer de schotel met blaadjes sla, de mooie stukjes zalm,
partjes ei, waaiertjes van augurk, zilveruitjes en opgespoten mayonaise.
Canadese zalm
Red Cohoe blik 197ct
Canadese zalm
Fancy Pink blik 142 ct
Zalm Fancy Pinkblik' 112 ct
Mayonaisetube 59 ct
Mayonaise pot 142-83 ct
Zure augurkenpot 75 ct
Grote zoetzure augurken
literpot
Fijne gesneden zoetzure
augurken pot 59-45 ci
Zilveruitjesy2 pot 57 ct
Zoetzure zilveruitjes
grote pot
Gesnedenrodebietjes pot
79 ct
89 ct
85 ct
45 ct
d
o\e
Nog meer voor hartige hapjes
Wener knakworst, 8 st.
Frankforter worstjes, 6 st.
Cocktailworstjes, 16 st.
Borrelworstjes, 14 st.
Gehakt
Fijne Gelderse rookworst Super
(vacuum verpakt)
Pikante Lunchhap
Haring in tomatensaus 400 gr.
Haring in tomatensaus
Haringfilets in mosterdsaus,
pikante saus of tomatensaus
Makreel
Pilchards in tomatensaus
Portugese sardines (zonder huid
en graten) 105 gr.
Portugese sardines 125 gr.
Portugese sardines 56 gr.
Portugese sardines 125 gr.
Portugese sardines 90 gr.
Tonijn
pot 125 ct
blik 99 ct
pot 98 ct
blik 115 ct
blik 115 ct
125 ct
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
Schelvisleverblik
98 ct
74 ct
56 ct
69 ct
49 ct
72 ct
98 ci
75 ct
37 ct
65 ct
55 ct
82 ct
65 ct
Juist in deze dure dagen maakt 10% korting
véél uit. De Gruyter geeft 10% korting op alle artikelen,
slechts met uitzondering van roomboter, suiker, zout en soda.
Het loont nóóit de moeite om te beknibbelen op
kwaliteit en zeker niet met feestdagen. Kies daarom
de kwaliteitszekerheid van 's lands grootste levens-
middelenbedrijf De Gruyter.
Als U op Oudejaarsavond eens iets fris
wilt schenken, maak dan een feestelijke
vruchtenbowl. Dat kan van gemengde
verse vruchten en De Gruyter's vruchten
op sap, maar ook bijvoorbeeld een
perzikbowl is heerlijk.
1 blik De Gruyter's Perziken op sap
2 flessen De Gruyter's witte landwijn
of Moezelwijn
de schil van y2 citroen ofsinaasqppel en
(naar smaak) wat citroensap of spiker.
Baat bet citroenschilletje 10 minuten af
trekken In héél weinig water. Meng perziken
(in partjes gesneden), sap, wija en gezeefd
citroenwater dooreen.
Zet de bowl koud en
roer er af en toe in. Zorg ervoor, dat de
schijfjes perzik niet stuk geroerd worden.
Schenk de bowl in wijde glazen; geef er
een bowlprikker voor de vruchten bij of
neem daarvoor een koffielepel.
Californische perziken op sap,
10/12 halve blik 189 ct
6 halve blik 130 ct
12/14 schijfjes blik 84 ct
Witte perziken op sap,
5/6 halve blik 136 ct
Hawaiian Ananas,
8 grote hele schijven blikblik 225 ct
Choice quality Ananas
10 hele schijven blik 135ct
4 grote schiiven blik 110 ct
Ananas 16 halve schijven blik 115 ct
4 schijven blik 65 ct
Ananasblokjesblik 98-55 ct
Mandarijntjes op sapblik 98 ct
Californiscn Fruifcocktail blik 145-84 ct
Abrikozen op sap pot 98 ct
Reines Claude op sap grote pot 125 ct
Reines Claude op sap pot 75 ct
Pruimen op sap grote pot 98 ct
Kersen op sap grote pot 150 ct
Meikersen op sap grote pot 135 rt
Meikersen op sappot 79 ct
Aardbeien op sapblik 158-89-65 ct
Frambozen op sap blik 75ct
samen
Profiteer zoveel U wilt; neem de soorten die U wenst, ook
gesorteerd! U krijgt bovendien nog de gebruikelijke
10% korting.
Kaaswafeltjes van 75 voor 65 ct
Tonijn van 82 voor 72 ct
Canadese zalm Red Cohoe van 197 voor 187 ct
Canadese zalm Fancy Pink van 142 voor 132 ct
Zalm Fancy Pinkvan112voor 102ct
Schelvislevervan 65voor 55 ct
Champignons van 89 voor 79 ct
Gesneden champignonsvan 138 voor 128 ct
Gesneden champignonsvan 79 Yoor 69 ct
Cocktailworstjes 16 stvan 98 voor 88 ct
Borrelworstjes 14 stvan115voor 105 ct
Wener knakworstjes 8 st. yan 125 voor 115 ct
Zoute pinda's van 42 voor 32 ct
Mayonaise tubeyan 59 voor 49 ct
Mayonaisepot van 83 voor 73 ct
Mayonaisepotvan142voor 132 ct
2 pakjes Toost (ovaal) samen Yan 56voor 46 ct
2 pakjes Toost (vierkant)
samen van 64yoor 54 ct
«01227
Adverteren in «De Echo» is bekend blijven
