'gelei een licht verteerbaar en voedzaam bestand deel der spijzen uitmaakt, terwijl tevens het. in azijn gekookte vleesch zeer malsch en murw is geworden. Het zout bevordert de oplossing van het eiwit. In kleine hoeveelheden bij het vleesch gevoegd kan het daarom zijne verteerbaarheid verhoogen. Wordt echter het vleesch met groo- tere hoeveelheden zout ingewreven of in pekel gelegd, zoo wordt daaraan niet alleen water onttrokken, waarin het zout vervloeit, maar ook eiwit- en andere daarin vervatte stoffen. Door het inzouten verliest alzoo het vleesch aan voedingswaarde, en wel des te meer, hoe meer het sap door drukking er uitgeperst wordt. Wanneer het verlies aan eiwit in het pekel vleesch, door het verteren van grootere hoeveelheden kan vergoed worden, zoo maakt het verlies van bij zondere in 't vleesch aanwezige stoffen (extrac- tiefstoffen) het juist ongeschikt om aan onze behoefte aan vleesch voeding te voldoen en hieruit spruiten die ziekten voort die men onder den naam van scheurbuik kent en die het gevolg zijn van het langdurig en uitsluitend gebruik van pekelvleesch, gelijk zulks vooral bij de sche pelingen wordt aangetroffen. Buitenland. Jan van Beers, wiens overlijden wij in ons vorig nummer meedeelden, werd te Mechelen ge boren. Hjj bezocht het Seminarium aldaar. Zijn eerste gedicht was Kermis in de Hel.* Na een jaar leeraar geweest te zijn aan het stedelijk collegie tc Mechelen, moest hij wegens een oog ziekte deze betrekking nederleggen. In 1849 was hij aan de Normaalschool te Lier en in 1860 aan het Athenaeum te Antwerpen werkzaam. Zjjn eerste bundel gedichten verscheen in 1853, onder den titel »Jongelingsdroomen;« daarop volgde Levensbeelden,* waarvan de derde druk in 1863 te Amsterdam het licht zag, met een fraaie gravure van Rennefeld naar een teekening van Israels. Deze bundel was opgedragen aan Van Lennep; in de voorrede werd dank ge bracht aan het Nederlandsch publiek, hetwelk »den zanger uit het losgescheurde Zuiden,zoo onverhoopt en >goedjonstig« een tweede vader land, »een vaderland der ziele,ontsloten had. In 1869 verscheen een derde bundel, »Gevoel en leven,en in 1873 zagen Jan van Beers' ge dichten naar tijdsorde gerangschikt in fraaie uitgave met portret, te Amsterdam en te Gent het licht; het laatst verscheen een bundel »Rjjzende blaren. Jan van Beers schreef ook een Neder- landsche spraakleer. By de begrafenis van Jan van Beers op het kerkhof te Antwerpen had een voorval plaats, dat een droevigen indruk op alle aanwezigen maakte. De burgemeester, de heer Leopold de Wael, hield by de geopende groeve eene rede, waarin hjj de verdienste van den overledene, ook in zjjne hoedanigheid van schepen der stad, her dacht. Plotseling zag men den spreker bleek worden en wankelen, zoodat de omstanders hem in hunne armen moesten opvangen. De burge meester moest naar zyne woning gebracht wor den, waar hem geneeskundige hulp verleend werd. Het is niet onvermakelijk te weten op welke wjjze zij, die een lot in de Brusselsche tentoon stellingsloterij genomen hebben, hun prijs in handen moeten krijgen, wanneer vrouw Fortuna hen begunstigd heeft. Iemand had een prjjs ter waarde van 50 frs. getrokken. In ruil voor zijn lot ontving hij een bon, waarop vermeld stond, dat hy in de Zweedsche afdeeling zich voor een waarde van 50 frs. aan voorwerpen mocht kiezen. Nu zou de gelukkige prjjswinner hiermede zeer tevreden zjjn, wanneer er maar wat te kiezen viel. In de eerste plaats is de Zweedsche afdeeling zóó klein, dat vele der tentoonstellingsbezoekers haar niet weten te vinden, doch bovendien be vat zij niets anders dan monsters der grondstoffen, waaruit papier vervaardigd wordt, alsmede druk kersmaterialen, spijkers en houtsoorten. Erkend moet worden, dat moeieljjk hieruit een keuze valt te doen. En deze gelukkige prjjswinner was de eenige niet, die in dit geval werd gebracht. Generaal Boulanger zegt, dat hjj voortdurend roerende bewijzen van sympathie van vrienden in Amerika en elders ontvangt. Naar hij aan een verslaggever der Figaro* verklaarde, is hem on geveer 400,000 francs van daar toegezonden, ter- wjjl 4,000,000 francs te zijner beschikking zjjn. Zoowel het groote als het kleine zal men op de Parijsche tentoonstelling van 1889 kunnen aan schouwen. Naast den kolossalen Eiffeltoren zal men er vinden de kleinste machine welke waar- schjjnljjk bestaat. Het is eene locomotief, drie grammen zwaar, waaraan thans een geduldig werkman, horlogemaker van beroep, zijn tjjd en zjjn kunst besteedt. Hij werkt er reeds 2 jaren aan. Het stuk is li centimeter hoog en bestaat uit 180 verschillende stukken. Door eenige drup pels water kan het in beweging worden gebracht. De proeftocht, onlangs door de machine ge daan, is naar wensch geslaagd. Telegrammen aan de Engelsche bladen mel den, dat de zee van Azoff tot Petruska bevro ren is. Dertig stoombooten en drieëndertig zeil schepen, die bezig waren graan te laden, zjjn door de vorst overvallen en zullen wellicht ge dwongen worden daar, waar zjj thans liggen, te overwinteren. In een hoofdartikel verklaart de Times* niet te twjjfelen aan Rusland's vredelievende be doelingen, doch met dit al zou het haar niet ver wonderen, zoo er een gedeelte van de nieuwe lee ning besteed werd tot toebereidselen, die ten doel zouden hebben een gereed staan om partij te trek ken Yan verwikkelingen, welke in eene niet verre toekomst te duchten zjjn. Daarom moet Engeland niet te veel steunen op vredesbetuigingen, doch mede krachtig zyne belangen in staat van verde diging stellen. Een groot bankiershuis te Stokholm heeft valsche wissels gedisconteerd tot een bedrag van 200,000 kronen. De dader van die vervalschingen is de consul der republiek Paraguay, die reeds gevlucht is. Jack the Ripper is nog steeds zoek. Er wor den dagelyks menschen gearresteerd, maar weer j losgelaten, en belangrijke verklaringen afgelegd, die op niets uitdraaien. Nu in Engeland de troonsbestijging van den Hollandschen Willem en Mary wordt herdacht, is het niet onbelangrijk, zegt het >Hbl.« te her inneren aan het feest, dat het huidige krediet wezen voor een groot deel tjjdens de regeering van Koning Willem is ontstaan. Een paar jaar na zijn troonsbestijging stichtte men onder zijn medewerking de »Bank of Engeland,* die sedert het middelpunt is geworden van de geldzoekende menschheid. Indien men dus voor de mannen van zaken een herinneringspenning wilde slaan, zou men op de eene zjjde den naam >Bank of Engeland* kunnen plaatsen. En op de andere zijde? Het symbool voor de keerzijde is aangewezen, nl.: Nationale Schuld.* Want de kleine schulden last van 664,000 p. st. die Jacobus achterliet, groeide onder Willems bestier tot 12 millioen p. st. aan en bleef sedert dien tijd wassen totdat hjj in 1815 het ontzaglijk cijfer van 900 millioen p. st. bereikte. De Oostenrjjksche regeering heeft besloten dat aan alle rijksuniversiteiten tandheelkundige scho len zullen opgericht worden. De eerste zal te Weenen weldra worden geopend. De vroegere Prinses Pignatelli, die haar fortuin beproefde, als zangeres in een café-concert, is thans werkzaam in een bierlokaal te Weenen. In het Hartzgebergte heeft men nabij Rübe- land een prachtige druipsteenrots ontdekt. Het is de grootste der tot nu toe ontdekte grotten en zjj zal spoedig electrisch worden opengesteld. Men heeft er geraamten gevonden van voorwereldljjke beeren. Groote opzien verwekt in wetenschappeljjke kringen de arrestatie van 2 geleerden in Turkjje. Professor Philippides, een historicus is gearres teerd te Konstantinopel, wegens een historische brochure over den opstand van Macedonië 182122 en eerst na vijftig dagen gevangenis schap vrjjgelaten door tusschenkomst van het Grieksche ministerie. De schrijver Paschides is eveneens in hech tenis genomen, wegens een geschrift over den toestand van Epirus. Een letterkundige censuur is door den emir van Afganistan in zijn rijk ingevoerd en om de uit voering gemakkelijker te maken, heeft hij alle door zjjn rjjk gaande boeken met een recht van tien procent belast. De gevolgen bleven niet uit, de geheele boek handel tusschen Indië en Middel-Azië, die vroeger een som van f 230,000 vertegenwoordigde is nu geheel opgehouden. Door verzakking in een steengroeve bij Segre (Frankrijk zijn 15 mannen bedolven. - Door een storm, die over Engeland woedde, zjjn een aan tal schepen gestrand; 5 man verdronken en vele gebouwen werden beschadigd. - Men vreest dat de »Waitarna,« een Indisch kustschip dat op weg was naar Bombay met 500 Indiërs aan boord, in een cycloon is vergaan. - De geweer- fabriek te Chatellerault is door brand grooten- deels vernield400 werklieden ongeveer zjjn hierdoor tijdelijk werkeloos. De schade wordt op 2 millioen frs. geschat. - Drie bakkersgezellen zijn te Neurenberg in hunne gemeenschappelijke slaapkamer door kolendamp gestikt. - De stad Lberia is afgebrand. Plaatselijk Nieuws. HEUSDEN, 19 Nov. Z. M. heeft pensioen verleend aan A. Reatsch, brieven- en telegrambesteller alhier (wegens lichaamsgebreken, na 16-jarigen diensttijd) fill. VEEN. Op vereerend verzoek van eenige ingezetenen dezer gemeente hield de zangvereeni- ging Crescendo* van Wijk op den avond van den 16en dezer eene uitvoering in het nieuwe schoolgebouw, die als uitmuntend geslaagd kan besehouwd worden. Enkele nummers van het programma werden onverbeterlijk gezongenmen kon zien en hooren, dat de directeur, de heer Zoon van Aalburg, zijne leerlingen weet te be zielen, en de zangers, zij deden hunnen uitersten best om bij hun eerste optreden in eene vreemde gemeente eenen goeden indruk achter te laten. De opkomst was, wel is waar, niet groot, maar de vereeniging was eene vreemdelinge, bij een volgend optreden, zoo wjj hopen, zal die zeker beter zjjn. Yoor aangename afwisseling zorgden de direc teur en de heer H. Verbeek, onze organist, door eenige stukken op orgel en viool ten gehoore te brengen. In de pauze hielden de beide heeren Zoon de aanwezigen prettig bezig door een paar stukjes voor te dragen, die de lachspieren niet weinig in beweging brachten. Het publiek buiten het gebouw, zeker talrijker dan daar binnen, hield zich rustig en tjjdens den zang zelfs dood stil, het applaudiseerde dan ook trouw mee. ZEVENHUIZEN, 16 Nov. De herhalings school alhier is aangevangen met 13 leerlingen, waaronder 2 meisjes. Het gehalte der leerlingen wordt telken jare beter, zoodat er hoop bestaat, dat deze instelling haar naam niet ten onrechte zal dragen. Het gemeentebestuur moedigt door het uitloven van prijzen den vlijt en de trouwe opkomst der leerlingen aan. Het onderwijs wordt ook kosteloos gegeven. ZUILICEIEM. Het herhalingsonder wijs aan de openb. lag. school alhier is deze week be gonnen met 23 leerlingen, terwjjl in de nabu rige gemeente Brakel slechts door 14 leerlingen aan dit onderwjjs wordt deelgenomen. EETHEN. Onze predikant, Ds. W. Van Asch, ontving een beroep naar de gemeente Herkingen eiland Overflakkee. DUSSEN. Voor het beroep naar deze ge meente is weder bedankt, thans door Ds. A. Lagerweg te Hoogenboom. NIEUWKUIK, 17 Nov. Heden morgen liep de reeds bejaarde Sehwutzelhuber, die alhier een matig kostgeld verteerde, over de spoorljjn, op het oogenblik, dat de locaaltrein achter hem aan kwam. Wel beproefde de machinist nog tijdig te waarschuwen, door onophoudeljjk te fluiten, doch zonder gevolg. Ook de locomotief was óf te kort by, öf miste het vermogen om direct te stoppen, althans de genoemde persoon kwam onder den trein, om iets later, geheel onkenbaar en als het ware in drie stukken gesneden, te voorschjjn te komen. De ongelukkige, die doof en stom was, was bovendien nog slecht by het gezicht. Door oefe ning had hjj het zoover gebracht, dat hjj klanken kon voortbrengen, met een geheel vreemden klem toon maar de aangesprokene kon zijn antwoord alleen met gebaren te kennen geven, dewijl zjjn gezicht te slecht was om schrift te lezen en even eens om, als vroeger, aan de mondhoeken en de lippen te zien, wat hem werd medegedeeld. Binnenland. Men schrijft uit Apeldoorn aan het >Utr. Dbl.« Het is thans vast bepaald, dat Z. M. de Koning met gezin dezen winter op het paleis Het Loo zal bljjven vertoeven. De gezondheidstoestand van Z. M. blijft gelukkig voortdurend zeer be vredigend. De toestand van den Minister van Marine is redelyk wel. De minister van waterstaat, handel en nijver heid, gelet op de kon. besluiten van 9 November 1869 en 15 October 1873, waarbjj de stempel- merken en het afkeuringsmerk voor den jjk der maten, gewichten en gasmeters zjjn vastgesteld, heeft goedgevonden; lo. te bepalen, dat het goedkeuringsmerk ge durende het jaar 1889 te bezigen zal zijn: bij den ijk en herijk der maten en gewichten de letter Z in den gewonen drukvorm schuin gesteld bij den jjk van gasmeters de Koninklijke kroon 2o. ter algemeene kennis te brengen, dat het merk van het kantoor waar de eerste stempeling heeft plaats gehad, volgens de ministeriëele be schikkingen van 12 Januari 1873 no. 174 en 22 November 1878 no. 74 (afdeeling handel en njjverheid), voor elk der nagenoemde kantoren bestaat uit het cjjfer achter den naam van elk kantoor uitgedrukt: 's-Hertogenbosch 1, Breda 2, Arnhem 3, Njjmegen 4, 's-Gravenhage 5, Rotterdam 6, Lei den 7, Dordrecht 8, Amsterdam 9, Alkmaar 10, Hoorn 11, Middelburg 12, Utrecht 14, Leeuwarden 15, Zwolle 16, Groningen 17, Assen 18, Maas tricht 19. Bij de werkplaatsen voor draagbare wapenen te Delft zullen 10,000 onzer infanteriegeweren volgens het stelsel »Vitali« tot repeteerwapenen worden veranderd. Op initiatief en onder protectoraat van de Vereeniging ter bevordering der Nederlandsche visscherij is opgericht een onderlinge Neder landsche waarborgmaatschappij voor visschers- schepen tegen averij of vergaan. De pogingen tot instandhouding der Hoog- duitschc Opera te Rotterdam schjjnen jammer lijk te zullen mislukken. Terwijl de directeur, de heer von Bongardt, eene subsidie van f 25,000 's jaars gedurende drie jaren onmisbaar achtte, is voor slechts f8325 geteekend. Men zal nog truchten vóór 1 December het noodige bedrag bjjeen te krijgen. Nauwelijks is dr. Mezger te Wiesbaden, of ook daar doet zich een brutaal feit voor van aanranding van dames door straatjongens. 't Is of de beroemde dokter de bengels mee genomen heeft uit Amsterdam In October werden over Venlo 1.500.000 kilo aardappelen, voor Holland bestemd, uit Pruisen ingevoerd. Sedert Woensdag 14 tot Vrijdag 16 November zjjn aan de vischmarkt te Gorinchem afgesla gen: 2 zalmen van 20 en 26 halve kilo's, prys per half kilo f 1,85 en f 1,86. Van 14 tot en met 16 November werden ter markt te Kralingen aangevoerd 57 winterzalmen, prijs per 5 ons f 2,10 a f 2,50. Dezer dagen is te Oostellingwerf door een paard, dat voor f 18, zegge achttien gulden, is gekocht, een prijs gewonnen van f 50, zoodat met het dier een winst vooruit werd behaald van bijna 278 pCt. Zoo gelukkig gaat het in den paardenhandel niet altijd! Een winkelier te Amersfoort had de vorige week een zeer onpleizierige ontmoeting. Toen hy in een naburige gemeente bjj iemand om be taling kwam vragen, werd hij verzocht binnen te komen. Spoedig daarop kwam de schulde naar, sloot de deur en zette den Amersfoorter een pistool op de borst, dreigende hem te zul len doodschieten indien hij niet onmiddellijk de vordering voor voldaan teekende. De «chuldeischer voldeed aan dat verlangen en verliet de woning, maar deed ook dadeljjk bjj de politie aangifte. Uit Gorinchem wordt d.d. 15 Nov. gemeld: Heden avond stoomde de stoomboot Indus trie* van den pakketdienst tusschen Londen Keulen de Merwede stroomopwaarts. Ter hoogte van het Sleeuwijksche veer stootte bet vaartuig met volle vaart op het aldaar gezonken schip. Een geweldig gekraak werd gehoord, waardoor de »Endustrie« zeer waarschijnlijk averjj beko men heeft. Alstoen had een nog vreeselijker aan varing plaats kunnen hebben, die echter afgewend is. De Industrie* n.l. wendde het roer en hield den voorsteven in de duisternis gericht op de Gorinchemsche veerstoomboot, die aan de wal gemeerd lagde kapitein der veerboot, het ge vaar ziende, liet snel de touwen los maken en ontkwam eene geduchte stoot van het groote vaartuig, door »fulspeed« achteruit te stoomen. In de machinefabriek van de firma E. D. Landemeer Zoon te Martenshoek had een op passend werkman, 35 jaren oud, vader van 3 kinderen, de onvoorzichtigheid te dicht in de nabijheid van een der kamraderen te komen, met het gevolg, dat hjj zjjn linkerarm tot bij den elleboog verloor. - Op den Razenden Bol bij Den Helder strandde een klein tweemast stoom schip. De sleepboot Hercules* vertrok met de reddingsboot op sleeptouw naar de strandings plaats. Aldaar aangekomen, was van de equipage echter niets te ontdekken, zoodat deze onge twijfeld reeds vóór de stranding van boord was gegaan. Het achterschip zit reeds geheel onder water, zoodat van afbrengen wel geen sprake zal zijn. Volgens latere berichten is het de »Ho- ratio« met kolen voor Hamburg. Vier man zijn met een boot op Tessel aangekomen. Van een andere boot bemand met 9 man, waaronder de gezagvoerder, is nog niets vernomen. - Onder Tilburg is een jongen van 8 jaar onder den stoomtram geraakt. Beide beenen werden hem verbrijzeld. - Te Dwingeloo is een 10-jarige knaap door het jjs gezakt en verdronken. - Bij wacht post 34 nabij Vlijmen is een man door den trein overreden en onmiddellijk gedood. De Scheveningsche visscher Jacob Storm, die naar Maassluis ging, vergezeld van zjjn zoontje, om zich naar den logger, waarop hij vaart, te begeven, deed op de loopplank van het bootje naar Maassluis, te Delft, een misstap, viel in het water en verdronk. - Te Aardlanderveen is een jongen van 6 jaar, die een kan water wilde scheppen voorover gevallen en verdonken. - Te Naaldwijk is het 3^-jarig kind van den water molenaar K. te water geraakt en verdronken. - Een beschonken man geraakte bjj de Haarlem mersluis te Amsterdam te water. Hjj werd be wusteloos opgehaald. 1813. 22 Nov. Dordrecht hjjscht de Hollandsche vlag op de torens. Proclamatie, waarby ieder die nog met de Franschen heult voor rebel wordt verklaard. 24 Aanval der Franschen op Dordrecht, roemrjjk afgeslagen. Woerden door de Franschen geplunderd; 24 personen gedood, 50 gewond. Kozakken te Amsterdam: de stad hul digt 't algemeen bestuur. 26 Krygsbehoeften uit Engeland te Scheve- ningen ontscheept. 28 Utrecht ontruimd. 30 Arnhem door de Pruisen ingenomen. De Prins van Oranje te Scheveningen en in den Haag. 1 Dec. De Franschen uit Den Briel verjaagd. "lUTcrLXMEr Was het getal commissionairs in den laatsten tjjd al zoozeer opgevoerd, dat men bijna struikelt over commissionairs in sigaren, wjjnen, manufac turen, enz. enz., het getal is in de laatste dagen niet verhonderd- maar zelfs verduizendvoud. Men kent ze op afstand, hoewel ze in uiterlijk als in kleeding zeer verschillen. Men treft daaronder evenveel dames als heeren, die allen aan den op- gewekten gang, waarmede ze de commissies ver richten, gunstig afsteken bjj hun eerstgenoemde collega's. Weet ge nog niet wien ze allen tot patroon hebben? Moet ik het nog zeggen? Welnu, het zijn alle brave volgelingen van den ouden, goeden St. Nicolaas! Wanneer ge in den Bosch komt, zult ge zien, dat ge werktuigelijk van de markt hunnen stroom volgt naar de Kerkstraat. Daar toch is door den goeden Sint een dépot opgeslagen in de Nieuwe 's Hertogenbossche zadelmakerij en kofferfabriek van den heer Corns. Looman. De algemeene verzuchting van zoovelen, dat het zoo moeielijk is voor een heer een geschikt ca deau te vindenwas tot Spanje doorgedrongen, en ten bewijze, dat er ook op dat gebied eene ko lossale keuze is, heeft men daar slechts een kjjkje te nemen. Ge zult de étalage niet verlaten, zon der voor dat doel iets geschikts gevonden te heb ben en u van uwe opdracht, als commissionair, flink te hebben gekweten. Achterstaande advertentie geeft slechts eene kleine opsomming van het geheel, want de wer kelijkheid overtreft elke opsomming. Wjj hopen dan ook alle commissionairs zoowel daar te ontmoeten als op al die plaatsen, die in dit blad bjj advertentie worden aangegeven. Volgens uitdrukkelyk bevel toch van St. Nico laas zjjn alle degelijke dépots, zoowel te 's Bosch als te Heusden en op andere plaatsen, in de eer ste plaats gehouden van hunne opening kennis te geven in het >Nieuwsblad van Heusden.* Volgt dus onze advertenties en ieder heeft een goede gids in deze moeielijke, maar toch prettige dagen. Gemengd Nieuws en Allerlei. Flegmatiek (Bregje de inktkoker gooiende over het handschrift van haar meester.) Bregje ga nu heenik zou anders boos worden. Witte vlekken op fijn gepolitoerde tafels, kasten enz., welke ontstaan door heete voor werpen er op te plaatsen, laten zich goed ver- wyderen, door er eenige druppels olie op te gieten, daarop fijngestoten zout te strooien en met een flanellen lapje nu flink te wry ven, tot de sporen der vlekken geheel verdwenen zijn. Boerin tot haar man, die naar Rotterdam gaat: Zouden ze vuurwerk afsteken ook?* Boer: »Wel neen, daartoe is 't 's avonds immers veel te vroeg donker Om aardappelen tot Juni goed en smakelijk te houden wordt aangeraden ze in kisten te doen, met drooge eiken- of notenbladeren er tusschen. Eene vrouw van eene alles behalve gunstige reputatie is te Sneek in de jenever gestikt. Toen men den echtgenoot vroeg of hjj soms in een dronken bui op haar gevallen was, om dat men haar vond in eene positie, die aan smo ren deed denken, antwoordde hjj: »'k weet 't niet, 'k was dronken.* In den jjver. Moeder: Kinderen, klimt toch niet op stoelen en tafels, straks valt ge nog, breekt hals en beenen en dan heeft niemand het gedaan. Misverstand. Bedelaar: Och, mjjnheer, geef mjj een kleinigheid. Mijn ongelukkig lot

Kranten Streekarchief Langstraat Heusden Altena

Nieuwsblad het land van Heusden en Altena de Langstraat en de Bommelerwaard | 1888 | | pagina 2