te Wijk.
AMEBB1SCHUIT.
Openbare Verkooping
Wél
openbaar verkoopen
HERBERG it MGÜIII
Openbare Verkooping
tag Biissimle Bripsttü
Schuur, Erf, Hakhout en Dijk,
DANIËL DL USER
Notaris LANDRÉ,
Andel, Giessen en Veen.
Notaris VAN MEERTEN
YERKOOPEN
BTJSSUM
In een te Rotterdam gehouden vergadering,
door de voornaamste veehandelaars rit het
rijk bijgewoond, werd besloten tegen deze
vrachfverbooging te protestceren, met dien
verstande, dat indien de maatschappijen
weigeren de vroegere tarieven te herstellen,
door den handel andere maatregelen zullen
genomen worden.
Een geacht handelshuis te Oud-Delfsha-
ven werd dezer dagen de dupe van een
sluwen oplichter, wiens eigenlijke naam is
Laurie, vroeger kantoorbediende te Leith.
Die persoon stelde zich voor als James
Wath en eenige firmant van een handels
huis te Leith, met een kennis van zaken,
dat aan de waarheid niet getwijfeld werd
en hem geld werd geleend. Later bleek de
Delfshavenscbe firma schandelijk bedrogen
te zijn. De persoon is 40 a 50 jaar oud,
lang van gestalte. Hij was gekleed in een
bruin jasje.
Als een bijzonderheid van het te Stock
holm te houden congres wordt vermeld,
dat de spijslijst voor den alsdan te houden
maaltijd gedrukt is bij de firma Brill, te
Leiden. Zij beslaat 48 bladzijden, waarop
in allerlei Oostersche talen door verschillende
geleerden de onderscheiden spijzen worden
bezongen of omschreven.
Uit Hellevoetsluis wordt aan de »N. R. Ct.
het volgende gemeldNaar aanleiding van
de vergunning van het baggerwerk in het
Aardappelgat aan den heer A. Yolker Lz.
te Sliedrecht, vernemen wij, dat indien dit
werk is voltooid, en men kan de verkregen
diepte handhaven, alle vaartuigen, die tot
65 dM. diepgang hebben, met ongebroken
last Dordrecht zullen kunnen bereiken.
Deze arbeid zal inderdaad strekken tot ver
meerdering van de scheepvaart op Dordt
en dientengevolge tot den verhoogden bloei
van Hellevoetsluis en Voorne's dorpen. Im
mers het eerste gevolg van den nieuwen
toestand zal zijn vermeerdering van loods
en belastingpersoneel. Voorts draagt de be
hoorlijke diepte van het Aardappelgat bij
tot de blijvende vestiging van een marine
etablissement alhier. De oorlogsschepen, die
door verzanding van het Bokkegat bunnen
weg daarlangs niet meer kunnen nemen,
.bereiken langs het uitgediepte Aardappel
gat de veilige haven.
Wie Woensdagavond ongeveer half acht
langs de Korte Hoogstraat wandelde te Rot
terdam, is in de gelegenheid geweest een
niet alledaagsche vertooning bij te wonen.
Yoor een der grootste magazijnen van ge
maakte kleederen verdrong zich een bonte
menigte, terwijl een paar agenten zorgden,
dat de orde niet verstoord werd. Naar het
schijnt, had iemand, waarschijnlijk geen
vriend van het kleerenmagazijn, de aardig
heid gehad per briefkaart of mondelinge
boodschap een groot aantal kooplieden bij
den eigenaar van het kleederen-magazijn te
ontbieden, zonder dat deze er iets van wist.
Ongeveer acht uur kwamen de ontbodene
aanzetten. In de eerste plaats een groote
menigte kooplieden in oud ijzer etc., verder
taxateurs, de meesten voorzien van een wa
gen om de te ltoopen goederen dadelijk mede
te nemen. Verder kwamen er eenige koop
lieden in honden, ieder gewapend met eenige
dezer dieren, kanarievogels etc. Eenige ekster
oogensnijders kwamen hunne diensten aan
bieden, in 't kort 't was een echt opstootje.
De eigenaar van het kleederen-magazijn
vond deze betooging volstrekt niet aardig,
vooral toen een massa nieuwsgierigen voor het
magazijn postvatten en de passage stremden.
Sommigen der aldus beetgenomen koop
lieden waren echter evenmin van deze ui ge-
diend, en verlieten ten morrend en chel-
jdend het ten-in. Eindelijk echter dropen j
allen, nieuwsgierigen en ^edrogenen ai. t Is
te hopen dat deze tamelijk flauwe grap niet
herhaald worde, want zeer licht kunnen
hieruit wanordelijkheden voortkomen.
Sedert Woensdag 28 tot Vrijdag 30 Aug.
zijn aan de vischmarkt te Gorinchera af
geslagen 5 zalmen, van 3 tot 14 halve
kilo's, prijs per half kilo f 1,04 tot fl,09.
Te Noordwijk aan Zee is een jongen van
10 jaar bij het baden in zee verdronken. -
Een soldaat is te Breda tijdens de oefening
door een zonnesteek getroffen en daaraan
overleden. - Een groote stoomschorsmolen
van de erven Mulder te Sappemeer is door
een onbekende oorzaak geheel afgebrand.
331e STAATSLOTERIJ.
Prijzen van f 100 en daarboven.
4e Klasse. Trekking van 2 Sept.
Prijs van f 25,000: no. 1281; f 1000:
no. 12380 f 200 nos. 6079, 14312, 16264
en 19929; f 100nos. 2374, 8139 en
18741.
Aanbestedingen.
Aan het Departement van Waterstaat,
Handel en Nijverheid zal worden aanbe
steed
18 Sept. Het maken van werken tot
voorziening der beloopen van de doorsnij
ding van de Piekenwaard onder Alem en
Drielraming f 8000, aanw. 11 Sept.
18 Sept. (herbesteding.) Het maken en
stellen van de ijzeren bovenbouwen voor
zeven draaibruggen en eene hooge voet
brug over bet kanaal tusschen Nigtevecht
en de schutsluis bewesten Utrecht behoo-
rende tot de werken voor den aanleg van
een kanaal ter verbinding van Amsterdam
met de Merwede. Raming f92,100.
25 Sept. Het opruimen van de zand
plaat in het bed der riviei de Maas, onder
Lithoyen; raming f 0,21 per M3.; aanw.
18 Sept.
25 Sept. De uitvoering van eenig bagger
werk in de Boven Merwede beneden Go-
rinchemraming f 0,25 per M3aanw.
18 Sept.
25 Sept. Het maken van voltooiingswer-
ken voor het kanaalgedeelte van nabij den
St. Antoniedijk tot de Oude Vecht te Nigte
vecht; raming f9600; aanw. 15 Sept.
Het maken van den ijzeren bovenbouw
van 2 bruggen over de omgelegde Rijn-
spoorwegbanen AmsterdamRotterdam en
AmsterdamUtrecht.
Het maken van werken tot verbetering
van de Maas tusschen 't Wildt en Gewande
onder de gemeenten Alem en Drielraming
f9800.
_A.fi
A ari bestedingen
Maand^y is ten raad huize
aanbesteedhet uittrekken
leveren en inheien van nieuwe
te Dordrecht
van oude, het
palen, en
het doen van herstellingen en vernieuwin
gen aan aanlegplaatsen, walbeschoeiïngen
en watertrappen in de gemeente met de
leveringen van de benoodigde materialen.
Ingekomen waren drie biljetten. Bij de
opening bleek, dat was ingeschreven door
G. Schermers te Dussen (N.-B.) voor f 6712
C. de Groot te Sliedrecht, voor f 6262P.
van Wijngaarden te Papendrecht voor f 6038.
Aan dezen laatste is het werk gegund.
Gedachten.
Klachten over gebrek aan geld hoort men
dagelijks, over gebrek aan verstand schier
nimmer.
Een wijs man moet bet geld in zijn hoofd,
maar niet in zijn hart hebben.
Plicht geeft nooit vacantie.
Zeg niet als men u tot verzoening maant
«ik wil de minste niet zijn*wie zóó de
minste is, is de meeste.
Vergeet het kwaad dat ge van uw naaste
hoort, of spreekt er niet over.
Velen zoeken waar het niet te vinden is,
en velen vinden wnar zij Let niet gezocht
hebben.
Eten en Drinken.
Dr. A. J. C. Snijders, leeraar bij bet
Middelbaar Onderwijs le Zntfen. heeft bij
de firma W. J. Thienie ('ie. aldaar, een
boek bet licht doen zien, getiteld: »Onze
voedingsmiddelen, hunne samenstelling, voe
dingswaarde, toebereiding en verteerbaar
heid, benevens de voornaamste kenmerken
hunner deugdelijkheid.*
Dit nuttige boek verdient om zijn dege-
lijken en toch zeer bevattelijken inhoud,
aller belangstelling.
Op dit gebied treedt dr. Snijders voor
verreweg het grootste deel van bet Neder-
landsche volk op als iemand, die wat nieuws,
wat vreemds, wat gewichtigs heeft te zeggen.
Hij deelt tallooze feiten mede, die aan
vankelijk hoofdschuddend door velen wor
den begroet en, helaas, niet eens zoo ge
makkelijk algemeen ingang zullen vinden.
De mensclien zijn nu eenmaal allen met
conservatisme behept, in meerdere of min
dere mate.
Men blijft, zoolang mogelijk, vasthouden
aan oude ineeningen, ofschoon zij den toets
van bet hedendaagscb nauwgezet onderzoek
niet kunnen doorstaan.
En tóch wetenschappelijke onderzoe
kingen wierpen reeds zooveel en zoo velerlei
meedoogenloos omver op het gebied der
voedingsmiddelen mag de wetenschap stellig
het hoogste woord wel voeren en doet men
wijs zich naar die uitspraken te gedragen
en verouderde meeningen als ballast over
boord te werpen.
Hoe zijn de eischen der voeding het best
in overeenstemming te brengen met de be
schikbare voedingsmiddelen en met de in
komsten van het huisgezin?
Dit is het gewichtigste punt in het vraag
stuk der voeding.
Want dat aardappelen met «lawaaisaus*
niet het beste of aangenaamst aller voe
dingsmiddelen vormen, weet iedereen. En
dat een stuk rundvleesch lekkerder smaakt,
weet ook ieder.
Maar koop er eens wat anders voor een
klein beetje geld luidt doorgaans bet ant
woord op den goeden raad om zich beter
te voeden.
En in den regel moesten de philantropen
en wereldhervormers daarop zwijgen.
Dr. Snijders echter bewijst in zijn boek dat
er wèl iets tegen te zeggen is; en veel zelfs.
Laten wij eerst eens zien, wat men onder
«voedingswaarde* verstaat.
Men beschouwt bouillon en krachtige
soep als zeer voedzaam.
Dat is verkeerd gezien.
Zelfs de krachtigste soep beeft ongeveer
geen voedingswaarde, geen waarde als voed
sel, geen voedende kracht. Zij is lekker en
ka» zeer nuttig werken op .de maagmaar
op zichzelve voeden doet zij niet.
Een ei is zegt men veelal evenveel
waard als een half pond vleesch.
Ook dit is een kolossale onjuistheid.
Om evenveel voeding te hebben van eieren
als van halfvet rundyleesch, moet men er
voor minstens evenveel geld van opeten als
van rundvleesch. Eieren zijn dus wat
de voedingswaarde aangaat even duur
als halfvet rundvleesch. En zij zijn zelfs
duurder dan mager var kens vleeschwant
zij leveren ons tegen denzelfden prijs min
der voedingstof. Wie voor 12 centen mager
varkensvleescb eet, heeft daarvan meer voed
sel dan van drie eieren van 4 centen. En
vet varkensvleesch is nog veel voedzamer;
en wel om deze reden, dat in 1 kilo vet
varkensvleesch slechts 5 ons water zit en
in 1 kilo eieren bijna 71/2 ons.
Wortelen zijn, zegt men, zeer goedkoop;
in den winter heeft men een kilo voor 5
centen. Maar voor die 5 centen koopt men
bijna 9 ons water. Stokvisch daaren
tegen is duur; zij kost 72 centen het kilo;
maar in dat kilo is slechts iy, ons water.
Van het voor de voeding van het lichaam
noodzakelijke «eiwit* bevat 1 kilo wortelen
slechts 1 lood (dekagram) en 1 kilo stok
visch bijna 9 ons (hectogram) dus 90 maal
zooveel, hoewel de visch maar 14 maal
duurder is dan de wortelen. Wat is dus
goed beschouwd het duurste voedsel?
Men zal nu begrijpen wat onder «voedings
waarde* wordt verstaande hoeveelheid
voedor.de fcestanddeelen. die men voor een
e< nzelfden prijs kan krijgen.
Laten wij eens zien hoe dr. Snijders half
vet rundvleesch vergelijkt met bririue boo-
nen. In 1 kilo van het eerste ontvangt uien
2 ons eiwit en 1/J ons vet, samen een voe
dingsgehalte van 1200, in 1 kilo boonen
daarentegen 21ons eiwit, 2 lood vet en
51 ons meelstof, samen een voedingsge-
balte van 1761. De voedende kracht van
een zeker gewicht aan bruine boonen is dus
11/3 maal grooter dan van hetzelfde gewicht
aan half vet rundvleesch. Maar de boonen
kosten 20 cents en het vleesch 90 cents;
en de voedingswaarde der boonen is dus
7 maal grooter dan van het vleesch, d. w. z.
ran 20 centen bruine boonen heeft men
evenveel voedsel als van f 1,40 rnndvleesch.
Dit belet niet, dat iemand, die 't betalen
kan, liever voor een gulden vleesch zal eten
dan voor tien centen boonenmaar dat is
ook de bedoeling niet. Doch wel bewijst
het, dat iemand die geen f 1,40 voor vleesch
betalen kan, zijn lichaam even krachtig kan
voeden met 20 cents boonen.
Dat is de zaak.
Wat ons in dr. Snijders boek van groot
algemeen nut schjjnt te zijn, dat is de
kwestie der voeding van de minvermogen
den opdat ieder in zijn kring medewerke
om in dat opzicht betere begrippen te doen
wortel vatten.
Want het sociale vraagstuk is een kwestie
van de maag. Omdat het slecht gevoed
wordt, is het volk vaak ontevredendoor
slechte voeding wordt het zwak; maar
is de maag bevredigd, dan komen ook kracht
en lust tot verdere ontwikkeling.
Verbetering van de volksvoeding is dus
een stap tot den vrede.
Ook daarom is het boek van dr. Snijders
een belangrijk werk.
Advortentión.
Nederl. Cert. Werk. Schuld
pCt.
27*
3
37,
37*
Oblig.
Handel-Mij. A and.
«op resc. 5
Ned.-Ind. Handelsb. Aand.
Holl. IJzeren Spoorweg-Aand.
Loten Stad Amsterdam f 100 3
Rotterdam 3
België. Stad Brussel 1886 2l/a
Antwerpen 1887 2y,
Hongarije. Goudleening 1881 4
5
Oostenrijk. Obl. pap. Mei 5
Febr./Aug. 5
Zilver, Jan./Juli 5
April/Oct. 5
Portugal. Obl. 1853/84 3
Spanje. Buitenl. Perpet. schuld 4
Binnenl. 4
Turkije. Alg. Sch. 1865 gereg.
Oblig. gepriviligeerde 5
'Egypte. Oblig.-leening 1876 4
Spoorwegl. 1876 5
Brazilië. Oblig. Londen 1865 5
Peru. Oblig. 1870 geregistr. 6
1872 5
BEURS1N OTEERING.
Hoogste Koersen van
2 Sept.
30 Aug.
817s
967*
1027,
1-027,
31 Aug.
807*
967's
1027a
1027*
1347.
1347s
82
H27r
887i.
887.
1127s
1067a
88
887i.
947*
707.
7oy,
71
70Va
697*
7017i«
707a.
657.
86
907,
86
102s/4
107.
167s
1027g
167*
l57l6
80 U/;
967ig
102s/4
102s/4
136
134»/16
88
887i.
847*
7ÖVia
705/i6
717lö
707*
65 j6
697
857s
1027s
16n/i.
Hoogste Koersen van
Rusl.
pCt.
Obl. Hope 1798/1815
Cert. inscbr. 6e Serie
Obligatiel. 1864 a f 1000
1866 af 1000
1872 gecons.
1873
1867/1869
Goudl. 1883
Gr. Spoorw.-Mij. Aand.
Obl. Brest-Grajewo
Charkow-Azow
Jelez-Griasi
Jelez-Orel
Kursk-Charkow
Losowo-Sewastopol
Warschau-Weenen Aand.
Aand. Oost.-Hong. Bank
Hong. Theiss-Spoorw. Obl.
Amerika. Oblig. 1877
1876
Louisv. Nashv. Aand.
Michigan Centr.
Miss. Kansas Tex.
Obl. 7
Obl. St. Paul Minneap.
en Manitoba le Hyp. 7
Italië. Obl. Zuid-Ital. Spoorw. 3
Victor Emm. 3
4
47*
30 A.ug.
31 Aug.
2 Sept.
1037,
104
9272
92 Vie
1037,
1037,
1037,,
103s/16
907.
907*
9Öy,
1077,
1077,
1207,
1207,
121
101
1003/,
101
100»/l6
1007,
987,
1027,
1027,
1027,
1027,
98
98
126
1273/,
1287,
1287*
104
717i.
727,
7217i.
8773
127i.
937*
597,
697/8
597,
687*
687*
Wij hebben de eer U ken
nis te geven, dat wij onze
BESCHUIT, (zoowel Tafel-
als gewone Beschuit) gesteld hebben onder
de strenge controle van het Scheikundig
Laboratorium van Dr. Van Hamel Roos.
Onze Beschuit bestaat uit de zuiverste
grondstoffen, als: Tarwebloem, Boter, Eieren,
Suiker, Melk.
Wijs alle namaaksels van de hand en
vraag bij
te Heusden onze
Tijdens een publieke verkooping te Utrecht,
was er onder de menigte een armoedig ge
kleed beer, die een degelijk meubelstuk kocht.
De vendumeester vroeg den kooper, aan
wiens adres bet gekochte moest bezorgd
worden.
Harderantwoordde de kooper met ge
wone stem.
De vendumeester veronderstelde dat de
man doof was en herhaalde met goed ver
staanbare stem: «uw naam mjjnheer?*
«Harder roept de vreemde uit. De ven
dumeester schreeuwt daarop luidkeels: «uw
naam. dan toch! en «Harder* schreeuwt
wederkeerig op zijn beurt de man, in den
waan zjjnde dat de vendumeester doof was.
Deze laatste haalt nu eerst goed diep
adem en uit alle macht, met een donderende
stem, dreunt het nu den kooper toe: «den
naam wil ik weten.*
«Harder, mijnheer Harder!* brult de
kooper als 't ware met een reuzenlong
terug. Zijt gij dan niet in staat mij te ver
staan? Harder, .zeg ik u, Harder heet ik
en niet anders
«Ha zoo!« hervat de vendumeester, zich
het zweet van zijn voorhoofd vegende.
Het bovenstaande herinnert ons ook de
volgende geschiedenis
Een zoon van de familie Korporaal ver
laat het instructie-bataljon en komt bij het
regiment. De volgende morgen wordt hij
gepresenteerd aan den compagnies-komman-
dant, die hem de gewone vraag doetHoe
is uw naam? Antw. Korporaal.
Vr. Neen hoe is uw naam? Antw. Kor
poraal.
Vr. Zeg eens, ik vraag niet naar je kwa
liteit maar wel naar je naam. Zeg nu, hoe
is je naam.
Antw. Korporaal.
Vr. Wel duizend donders, 't is of je doof
bent, zeg mij nu je naam en kwaliteit.
Antw. Korporaal Korporaal.
De Kapitein begreep dat hij er was in-
geloopen, begon eens hartelijk te lachen en
liet het er bijdoch de geschiedenis bleef
voortduren, zooals nu ook blijkt.
Alar* te: t berichten.
HEUSDEN, 31 Aug. Op de botermijn
waren heden aangevoerd 136.3 kilo. De prijs
variëerdh van fl.13 tot f 1.27.
Aanvoerder der grootste hoeveelheid G.
v. Diessen te Heusden. Kooper der grootste
hoeveelheid M. de Wilt te Herpt.
's-HERTOGENBOSCH, 2 Sept. Op de
heden alhier gehouden kalveren- en var-
kensmarkt waren aangevoerd 154 vette
kalveren en 3 vette varkens. Men besteedde
voor vette kalveren le kw. 52 a 56 ct.,
2e kw. 48 a 52 ct., 3e kw. 44 a 48 ct.
per kilo. De vette varkens golden 62 a 64
ct. per k.g.
Den 2 Sept. was de prijs der boter 0.90
tot 1.10 cent.
WATERHOOGTE KEULEN.
30 Aug. 2.72 M. boven 0.
31 Aug. 2.67 M.
1 Sept. 2.66 M.
2 Sept. 2.60 M.
WEERBERICHT.
Verwachting: Z.-Oosten wind.
te V 1 ij m e n, zal in de
herberg van H. van der
Ljfjl i Maa den te Wijk, op
Xlonderdag 12
September a.s.,
bij inzet, en op Donderdag ü(5
September* £l.s.9 bjj toeslag, telkens
des namiddags ten 2 uren, in het
De boven vermelde
en daarbij liggende
onder WijkSectie A, nommers 99, 100
en 1166; groot 15 Aren 4 Centiaren.
te Andel, zal in het openbaar
Een Bouwmanswoning
te Andelmet
schuur,
tuin en erfj
groot 0,29,60
Hectare.
2,28,90 Heet. "Weiland in de Duizend
Morgen te Andel.
0,30,40 Heet. Boomgaard aan de
Op-Andelsche Steeg aldaar.
0,54,10 Heet. Bouwland aan den
Zoutendijk aldaar.
3,43,40 Heet. Weiland in de Bjj ving
aldaar.
1,41,00 Heet. Bouwland in de Dui
zend Morgen aldaar.
1,38,10 Heet. Weiland aan den Ach-
terdijk aldaar.
1,08,20 Heet. "Weilanci aan den Zou
tendijk aldaar.
3,22,50 Heet. TVeiland, in de Gies-
sensche Weiden, te Giessen.
1,50,90 Heet. Weiland in de Slagen
te Veen.
De verkooping zal plaats hebben te Andel
provisioneel op Zaterdag-14 Sep
tember 1SSO, 's namiddags 4 ure,
in de herberg van Antonje van Andel, en
finaal op Zaterdag 21 Septem
ber 1889, 's namiddags 4 ure, in de
herberg van Joost Kalis.
Breeder bij biljetten omschreven, te be
komen ten kantore van genoemden Notaris
VAN MEERTEN.
De Bussumsche Briquetten zjjn de beste
en voordeeligste in gebruik; zjj
zijn hard en houden het langst vuur. Om
te voorkomen dat andere Fabrikaten voor
de onze worden verkocht, hebben wij het
woord
op de Briquetten laten persen. Overal ver
krijgbaar.
VAN VEEN, FOCK KUIJPER.
1g
U is daardoor verzekerd scheikundig
zuivere Beschuit van ons te ontvangen, vrij
van alle schadelijke bestanddeelen.
U zelf hebt het recht onze Beschuit, waar
ook gekocht, aan dat bureau scheikundig
te laten onderzoeken, zonder dat het u iets
kost.
De Directie
GREETER Co.
i emengd en Allerlei.
ROTTERDAM, 2 Sept. Op de veemarlet waren he
den aangevoerd 122 runderen, 177 vette en gras
kalveren, 3 nuchtere kalveren, 1683 schapen of lamme
ren, 483 varkens, - biggen, - bokken of geiten,
paarden, veulens, - ezel.
De prijzen waren als volgt: runderen le qual. 72
cent, 2e qual. 68 cent, 3e qual. 64 cent; kalveren le
qual. cent, 2e qual. 87 a 82 cent, 3e qual.
ceitschapen le qual. 70 cent, 2e qual. 60 cent, alles
per kilovarkens le qual29 a cent, 2e qual. 28
a cent, 3e qual. 27 cent, licht soort 23 a 24 cent,
alles per half kilo.
Zeeuwsche eieren f 3.80 a 4.00. Overrnaassche dito
ƒ4.10 a f 4.30 de 100 stuksSchepkaas per 50 kilo
f 10.a 00.00. Aangevoerd 1 partijtjes. Zoetemelksche
kaas f 22.a 26.per 50 kilo. Aangevoerd 27
parijtjes.
van
van
in de gemeenten
