aude ffiCcv&e
Couranten
Waartoe een
nog dienen kan
Vesten voldoen aan
practische eilchen
f
AARDAPPELEN IN DE SCHIL
OP DEN MIDDAGDISCH!
Benaming „Frau" voor
iedere moeder
houden de voeten warm
Azijn als universeel middel
in de huishouding
KNIP-PATRONEN
t
Naarmate we onze kleeren lan
ger dragen, kunnen we er in den
regel minder gemakkelijk afstand
van' doen. Is het wonder, dat we
dan thans, nog meer dan ooit te
voren naar middelen zinnen om
een japon of blouse te vermaken
of op een of andere wijze nog
trachten te benutten? De blouse,
links was eens d e clou van het
mantelcostume, en zij werd ook
menigmaal gedragen bij feestelijke
gelegenheden. Doch thans is zij
onder de armen niet slechts dun
geworden, doch erger nog, gesle
ten! Niet altijd is goede raad duur,
ook in dit geval niet en daarom
besluiten we er een vest van te
maken, dat zoowel bij een diep uit
gesneden japon als bij een costu-
me»mantel gedragen kan worden.
Mouwen en zijstukken vervallen
en we hebben niet anders te doen,
dan aan den onderkant op
taillehoogte bandjes te zetten, die
gestrikt of met een knoop en
knoopgat of lusje gesloten worden. (Zie
teekening midden)
Vesten, die gemakkelijk te verwisselen
zijn, toonen zich in de practijk zeer doel
matig. Heeft men een japon, die b.v. tot
even boven den taille puntig uitgeknipt
is, dan kan men er verschillende vesten
in dragen, waardoor zij een min of meer
gekleed karakter krijgt. Sportief kleedt
het vest links onderaan, dat van piqué ge
maakt is. terwijl de beide andere vesten
een meer gekleeden noot bieden. Men kan
ze eventueel maken van kleine coupons
zijde of kantstof en den rug van tule of
ander dun materiaal maken.
Op deze wijze is het mogelijk door klei
ne wijzigingen telkens een ander aanzien
aan een japon te verleenen.
Mode tusschen zomer en herfst, dat be-
teekent, dat we onze garderobe aan een
onderzoek zullen onderwerpen, teneinde
na te gaan, welke warmere omhulsels zij
nog bevat. We dragen thans bij voorkeur
{•f
nog geen kleedingstukken, die geheel en
al bij het herfstbeeld behooren, doch de
costumes en overgangsmantels komen
thans weer aan de beurt.
Vlotte korte manteltjes van effen of
fantasieweefsels completeeren de rokken
en blouses. Nu eens zijn het sportieve mo
dellen, dan weer maken zij een meer ge
kleeden indruk, terwijl de kraaglooze hals
wordt aangevuld met een georgette of
wollen shawltje. Het puntenoffer is gering
en de keuze is nog steeds zeer groot, soms
is het zelfs mogelijk om de hand te leg
gen op een couponnetje, dat als zoodanig
geschikt en puntenvrij is. Behalve jumpers
en blouses, zullen vesten naar den voor
rang dingen en de kans van slagen is niet
twijfelachtig, 's Zomers, vervangen vesten
de blouses onder den costuummantel, doch
nu het kouder wordt, kan het b.v. over
een niet al te gekleede jumper of blouse
gedragen worden.
Zij hebben het voordeel slechts weinig
stof te vragen en kunnen b.v. uit een
couponnetje bedrukte kunstzijde gemaakt
worden. Deze vesten zijn meestal hoog
aan den hals gesloten én hebben uit prac
tische overwegingen een rugdeel b.v. van
tulle, dat met aangezette banden met het
voorpand verbonden is.
Onze schets geeft een drietal korte man
teltjes te zien, waarvan het model boven
aan een tweedeelige rug, reverskraag en
ingezette zakken heeft. Sluiting met twee
knoopen. Rechts eenzelfde soort model,
doch met rug, waarvan de ruimte in de
taille over een elastiek verdeeld is. Opge
stikte zakken. Ruiten en strepen zullen
in de komende maanden veel gezien wor
den, o.a. aan de .blokruit wordt een groo-
te plaats toegekend.
Sportief is het model onderaan, waarvan
de aansluitende kraag hoog sluit. Rug met
naad in het midden, waardoor het moge
lijk is de taille meer te accentueeren.
Óver het algemeen reiken de najaars
mantels tot over de heupen, hetgeen éven-
wel niet zeggen wil, dat men geen kortere
modellen zal zien dragen.
We zullen moeten wikken en wegen bij
het maken en vermaken van onze kleeding
en Mevrouw Mode geeft ons te dien aan
zien vele wenken, waarvan we dankbaar
sebruik zullen maken.
G. C. M.-S.
Men heeft vastgesteld, dat bij het schil
len van aardappelen dikwijls een verlies
van 15 pet. van het gewicht plaats vindt;
bij het machinaal schillen is dit percentage
zelfs hooger. Van de aardappelen, die de
huisvrouw op haar bons kan koopen, gaat
dus een flink deel verloren. Dit verlies
heeft een meerverbruik van vele honder-
den hectoliters ten gevolge berekend over
het geheele volk, hetgeen in dezen tijd
van voedselschaarschte voorkomen moet
worden. In iedere huishouding niet alleen,
doch ook in inrichtingen, restaurants of
waar ook, dienen de aardappelen in de
schil te worden gekookt.
Men spaart hierdoor niet slechts tijd en
aardappelen, doch brengt tevens een
gerecht op tafel, waarbij alle waardevolle
stoffen behouden zijn. Evenals bij vruch
ten bevinden deze zich onder de schil,
gaan door het schillen dus verloren. Men
dient de aardappelen slechts met zooveel
watef op te zetten, dat dit verkookt is,
wanneer zij gaar zijn, waardoor belangrij
ke stoffen bewaard blijven o.a. vitaminen,
en minerale zouten. Iedere huisvrouw zal
daarom in het belang van haar gezin èn
van de volksvoeding de aardappelen in de
schil koken, iets waaraan alle gezinsleden
zkui in mindér dan "geen tijd zullen aan
passen.
Langen tijd verkeerde men in Duitsch-
land in het onzekere of een ongehuwde
moeder of een ongehuwde vrouw, die een
pleegkind aangenomen had, recht had op
den naam van „Frau" (Mevrouw). Het
Rijksministerie van Binnenlandsche Za
ken heeft in dit opzicht een beslissing ge
nomen, waarbij aan iedere ongehuwde
moeder of vrouw, die een kind heeft aan
genomen het recht van den naam „Frau"
wordt toegekend. Men heeft zich slechts
te vervoegen bij de plaatselijke politie
autoriteiten om deze verklaring te beko
men. Bij eventueele verandering van
woonplaats moest men zich tot dusverre
weer melden, doch thans is deze bepaling
vervallen en blijft de eerst gegeven ver
klaring van kracht
Deze regeling zal ongetwijfeld als mo-
reele steun voor ongehuwde moeders en
alleenstaande vrouwen van groote betee-
kenis zijn en op hoogen prijs gesteld wor
den door de betreffende vrouwen. Veel is
thans weggenomen van hetgeen het leven
dezen, vrouwen tot dusverre verzwaarde
en ieder verschil ten aanzien van het moe
derschap is thans weggevallen in Duitsch-
land.
Het wordt langzamerhand tijd, zich op
de koude, donkere dagen voor te berei
den.
Thans reeds moet de huisvrouw zich
alle onaangenaamheden van den afgeloo-
pen winter voor den geest roepen en bij
tijds en op haar gemak gaan bedenken
wat ze voor verbeteringen in huis aan
zal brengen.
Vensters en deuren moeten afgesloten
worden; vooral onbeschutte vensters moe
ten goed dicht gemaakt worden enz.
Een euvel, dat even slecht 'voor de ge
zondheid als onaangenaam is, is de koude
vloer.
Men heeft wel is waar stukken kleed,
oude matjes neergelegd, maar de tocht,
die langs de vloeren trekt, schijnt zich
niet te willen laten verdrijven. En toch is
er een tamelijk zeker middel tegen.
Men legt in kamers, die een vloerbedek
king hetzij van linoleum, hetzij van klee-
den hebben, onder deze een andere vloer
bedekking, die wij uit de talrijke bladen
van couranten samenstellen.
De bladen worden met den rand over
elkaar gelegd en met de machine of met
de naald doorgestikt.
Men moet zoo -min mogelijk over de pa-
pierlagen strijken, om de lucht ertusschen
niet te verdrijven. Deze papieren kleeden,
die men zoo dik maken kan, als men zelf
wil, worden onder de vloerbedekking ge
legd en zij beschutten in verbazingwek
kende mate 's winters voor koude voeten.
Wie zelf hy^cinthen wil kweeken, moet
ze in September planten.
Eerst kopt men bollen van goede kwali
teit. Men moet er opmerkzaam op ge
maakt worden, dat enkel bloeiende hya
cinthen veel mooier in bloei staan, dan
de dubbele.
De bollen worden in potten geplant, die
9 tot 11 c.M. bovenwijdte hebben, in zan
dige aarde, die niet te vet is, daar anders
de bol te veel groen krijgt.
Men vult den pot tot bovenaan toe met
aarde, drukt dan den bol van boven af
erin, zoo, dat de wortelhals niet meer te
zien is, doch er mag, van den bol zelf wei
nig uitsteken. Is de bol ingedrukt en goed
begoten, zoo, dat de aarde doornat is, dan
moet de pot een c.M. vrij zijn.
Men brengt de ingeplante potten in den
kelder en stolpt over ieder en bol een
klein potje of men bedekt hen ongeveer
10 c.M. hoog met losse aarde, die men af
en toe besproeit, zoodat ze gelijkmatig
vochtig blijft.
De toegedekte hyacinthen moeten af en
toe begoten worden.
Tegen half December kijkt men de pot
ten na en als zich een 5 tot 6 c.M. hoege
loot gevormd heeft, kan men hen in de ka
mer zetten.
Ongeduldigen en onkundigen zetten de
bollen gewoonlijk te gauw op een warme
plaats. Dan komt er niets van den blpei
terecht.
Heeft men de potten naar boven ge
haald, dan worden ze eerst van buiten
goed afgewasschen en gereinigd, ze ko
men dan op de vensterbank van een ver
warmde kamer te staan en de loot wordt
voor 8 dagen met een van de bekende
hyacinthenzakjes bedekt. Daarna neemt
men het kapje eraf en laat het licht erop
inwerken. In een erg warme kamer wor
den de bladeren gauw te lang, wat geen
mooi gezicht is. Matige warmte, evenals
matige vochtigheid is voor de hyacinthen
het beste.
Laat bloeiende hyacinthen moeten ook
later in de warmte gezet worden. Wil men
den bloei lang behouden, dan moet men
ze in een koudere kamer zetten, waar zij
vele dagen mooi blijven.
Het kweeken op glazen is nog eenvou
diger, maar op glas gekweekte hyacinthen
bloeien later. In het najaar zet men de
goede en vaste bollen op de glazen, die
men tot ongeveer een halven centimeter
onder den hals met water vult, waaraan
een beetje zout toegevoegd is. De bol moet
vast zitten en de wortelbodem mag het
water niet beroeren. De glazen moeten in
het donker staan, in den kelder of in een
koude kamer op een donkere plaats en
door een zakje bedekt. Hier blijven ze
twee en een halve maand, waarin geregeld
het water bij gegoten moet worden, als
•het wat verdamp^ is. Zijn de wortels tot
onderaan den bodem van het glas geko
men. dan zet men de glazen in het raam
of in een niet warme kamer en houdt ze
zoolang door het zakje bedekt, tot de
bloemstengel zich ongeveer tot op de helft
ontwikkeld heeft.
Het water houdt men steeds op denarelf-
defi stand.
Men moet slechts onthouden, dat het
water ook dan niet den wortelonderkant
mag aanraken, omdat de bollen dan rot
ten.
Wanneer men eens nagaat hoe vele mo
gelijkheden azijn in de huishouding biedt,
dan zal men gaarne toegeven, dat het een
onmisbaar artikel is. Wij willen een aan
tal practische raadgevingen laten volgen,
waarvan er verschillende zijn, die het
w§rk der huisvrouw zullen verlichten.
Kalk- én verfspetten hebben de onaange
name eigenschap, dat zij moeilijk van glhs
te verwijderen zijn. Indien men even met
een weinig azijn over de betreffende plek
ken wrijft, verdwijnen zij evenwel spoedig
zonder dat het glas zijn glans verliest.
Zeepwater geeft leelijke vlekken op den
vloer, die evenwel verwijderd worden, in
dien men ze afneemt met azijn. Keuken
gerei, vorken, messen, enz. nemen een on
aangename lucht aan, indien zij in aanra
king geweest zijn met visch, hetgeen te
verhelpen is indien men een en ander in
azijn afwascht. Hetzelfde geldt ook voor
uien. Men gebruikt voor dergelijke doel
einden goedkoope azijn. Op den bodem van
een ketel, waarin regelmatig kalkhoudend
water gekookt wordt, zet zich, na verloog
van tijd, een laag ketelsteen, die verwijl
derd wordt door het uitkoken met azijn
Verfwerk wordt afgenomen met een op-
lossing van 75 pet. azijn en 25 pet. borax
daarna afsponzen met schoon water. Leegt
flesschen; die een tijd in een kelder gele'
gen hebben, en waarvan de inhoud ziel
aan de randen en op den bodem heeft ge
hecht, maakt men schoon meteen oplos
sing van azijn en zout. Zelfs in onzer
strijd tegen de motten helpt azijn meerma
len. Indien men op.een heeten baksteen
dien men op een bakblik legt, azijn drup
pelt, zal de opstijgende azijndamp h^t mot-
tengebroed vernietigen. Men plaatst der
steen b.v. onder een overtrokken fauteuil
waarin zich motten genesteld hebben er
herhaalt de bewerking eenige malen. Bon
te en waschbare zijden weefsels worden bij
voorkeur in een sop gewasschen, waaraan
men een flinke scheut azijn heeft toege-j
voegd. Alle bonte weefsels worden in wa-|
ter en azijn nagespoeld. Inkt, die zeer lan|
gestaan heeft droogt in, wordt daardoor
onbruikbaar; ook hier helpt azijn om d£
inkt weer geschikt voor het gebruik te
maken zonder dat er zelfs resten achter
blijven. Om de gekleurde handen na het
schoonmaken van roode kool en anderel
groenten, ook van vruchten, weer schoonl
te maken, is het alweer, azijn, dat buiten-[
gewoon goede diensten weet te bewijzen!
Aan te raden is, om voordat men met hetf
schillen van peren en appels begint, dej
handen in azijn te wasschen en in de lucht
te laten drogen. De huid neemt op dezel
wijze weinig kleur der yruchtsappen inj
zich op. Aangesneden citroenen beschim
melen spoedig en zijn dan onbruikbaar]
Legt men het snijvlak op een schoteltje!
waarop men een weinig azijn heeft gego
ten, dan voorkomt men zulks. Kooklucht-
jes van kool en andere spijzen verspseiden
zich ondanks goed gesloten keukendeur al
spoedig door het geheele huis. Wringt men
een in azijn gedrenkten doek uit en legt
men deze op het deksel vande pan, dan
wordt dit euvel voorkomen, terwijl de
smaak van het gekookte er niet door be-[
invloed wordt. Tot slot nog enkele korte
wenken, over de eveneens zeer talrijke ge-I
bruiksmogelijkheden van azijn als sanitaiil
middel. Azijn bezit een sterk desinfectee-
rende kracht. Heeren gebruiken na hel
scheren veelal toiletazijn (vinaigre) die
eenigszins geparfumeerd i?, hetgeen desin-
fecteerend en tevens verfrisschend werkt)
evenals het toevoegen van 5 eetlepels azijnl
aan een warm bad. Opwekkend werkt het
afwasschen met azijn van gelaat en han
den van in onmacht gevallen personen. Te
gen rheumatiek en spit helpen heete azijn-
compressen, afgesloten met een wollerl
doek meermalen zeer goed. Bij neusver{
koudheid en hoofdpijn inhaleere mcnl
azijndamp en legge men een azijncompre/
op het hoofd. Na het wasschen van hei
haar spoele men het na met water, waaraan!
men een half kopje azijn toevoegt, waar-f
door het haar glanzend wordt.
ren en gekleurd kunnen voor het maker
van kinderschorten gebruikt worden, ii
bepaalde gevallen zullen jurken, die t<
klein geworden zijn nog als zoodanig ver
maakt kunnen worden.
Onder boven aangegeven nummer kar
het patroon besteld worden voor dit aar
dige meisjesschortje met ronden pas er
ingehaalde strookjes langs een gedeelt(
van het armsgat.
Bedrukt materiaal voor bovengedeelte
en rand; effen katoen als middendeel.
Patronen voor 24 en 46 jaar.
Succespatroon.
Prijs 20 cent.
A. 785
Schortje, gemaakt van effen en bedruk
katoen of met een garneering van gebor
duurde entredeux of waschecht galon
Aangestikte banden aan voorstuk, di<
kruiselings opgeknoopt worden. Sluitinj
met aangestikte stofreepen aan de rug
zijde.
Patronen 46 en 68 jaar,
A 787.
Succespatroon.
Prijs 0.40, patronen in maten 485052.
Japon, bestaande uit kanten bovenstuk
en rokgedeelte van zijde, of dunne wol
len stof.
De kanten-pas is van boven zoowel als
aan den onderkant gerimpeld. De rok is
vijfbaans.
Gladde aangesloten mouwen, waarvan
het bovengedeelte ook uit kant bestaat.
Succespatroon.
Prijs 20 cent.
A 784.
Schorten vragen thans meer dan tot dus
verre de belangstelling, omdat zij niet al
leen voorkomen, dat de jurken vuil wor
den, maar ze.zullen ook minder spoedig
slijten. Verschillende kleine lapjes ef-
A 784. A 78h
Succespatroon.
Prijs 25 cent.
A 786.
Schort, dat gemaakt kan worden van
een bestaande jurk of van gekleurd ka- 9
toen. Garneering bestaande uit contrastee- 5
rende reepen bedrukt katoen of uit galon.
Patronen' voor 68 en 810 jaar.
L
KNIPPATRONEN VAN DEZE MODELLEN
zijn tegen aangegeven prijs verkrijgbaar
bij het practisch modeblad, postbus 3(5 Den
Haag. Betaling steeds vooruit pei -giro
(postrekening 203203), per postwissel ot
ia postzegels, mits deze een waarde beb^
ben van 1 1/2, 3 of 7 1/2 cent.