FOTO'S: VISSER ZN. - WERKENDAM
I Kinderwagens
HAVELAAR's Kantoorboekhandel
E R B E S
G. P. VAN DEN HOVEN
Bieten snij ders
Voor de Vrouw
Binnenland
J
j P. A. KOOPS - DUSSEN I
HET adres
A. DE GRAAFF Zn.
MICHAËL's IJZERHANDEL
ALLE HERSTELLINGEN
C. VAN WIJK PH.zn.
H.H. Veehouders
Wacht niet tot het voorjaar
Electro Technisch Bureau - Heusden
waar die geladen wordt, mag nie
mand van de. passagies komen en
hoe ik ook probeer de zo nodige
koffer te pakken te krijgen, hetjlukt
me niet.
Ik wist niet dat het izo 0011 gaan,
niemand heeft het me yerteld. M'n
vrouw zit al direct met de handen
in het haar. Geen eten voor iet
kleintje en geen luiers dan de ene
die hij aan heeft en dan tnog ean
vuile in d'r handtas. Er helpt geen
moedertjelieven aan, de koffer blijft
onbereikbaar.
Er is een cantinewagen in de trein
en ik informeer daar voor voedsel
voor de baby en Jtrijg ten antwoord,
dat ze dat niet hebben. We staan er
dus goed op.
Het is 9 uur eer de jtrein gaat!
rijden. De kinderen zijn bijzonder
lastig en de moeder ook. 't Is took
geen wonder, er is ons beloofd, dat
we een prima trein 'zouden hebben en
dat er volop eten 'zou zijn voor klei
ne kinderen. Niets van dat alles, 'tls
een gewone emigrantentrein en dan
speciaal voor D.P.'s, die niets beta
len. Wij zijn daarblij terechtgekomen,
die menseh kunnen er niets aan doen
en zijn ook al ongelukkig genoeg, dat
ze geen huis of haard meer aeboen.
Ook onder hen zijn er verschillende
met kleine kinderen en ze zijn diep
te beklagen. Ik heb er voor -betaald
om behoorlijk te réizen hier en iin-
plaats daarvan komen "We in zulke
hokken terecht. *t Is er bovendien
nog een vuile, smerige boel ook nog.
In de kantinewagen is alles peper
duur. Een fles melk 55 cent, een
fles thee gemengd met koffiedrap 30
ct. en zo allies navenant. Het eten
dat er te koop is, is ook peperduur,
maar we moeten het toch kopen, an
ders is het hongerlijden en daar voe
len we nog niet veel voor.
Om 9 uur gaat de trein 'eindelijk
rijden. We 'zijn allemaal vreselijk moe
en proberen 'te sltapen. De kleinste
heeft melk met koekjes op en we
zullen maar 'zien hoe het afloopt
met hem. 'M'n vrouw wast de ene
luier uit, terwijl de andere in de nok
te drogen -wordt gehangen fs de an
dere in rgebruik.
Om elf 'uur slapen we zowat, zo
goed als het gaat. De ramen sluitien
slecht zodat Ier, behalve toent, ook
nog roet Van 'de locomotief naar
binnen komt. 'We liggen op de ban
ken, die 'naar elkaar toegeschoven
kunnen worden.
Om 12 uur in de nacht, als we,,
ondanks alles, 'toch in slaap zijn ge
vallen, komen twee heren ons wak
ker maken !en vragen waar we heen
moeten. Het 'wakker maken gebeurt
niet bepaald 'zachtzinning en ik prijs
de koeien gelukkig, die onder de
wet van 'de dierenbescherming naar
de markt Vervoerd worden. Als zo
iets me in Holland overkomen zou
zijn, dan was het land wel te klein
geweest, eerlijk is eerlijk. Als de he
ren klaar 'zijn met hun sinister werk
proberen we maar weer te slapen en
als dat weer zowat gelukt, dan komt
de conducteur de kaartjes knippen.
M'n vrouw slaapt nu gelukkig door.
Ik vraag hem hoveel keer we nog
wakker zullen worden gemaakt van
nacht. Hij zegt me van niet meer,
waarop ik 'maar weer probeer te
slapen. Het lukt me niet meer.
De kinderen 'liggen zowat boven
op elkaar en nu wordt de een en dan
de ander wakker. Wat duurt zo'n
nacht verschrikkelijk lang. En wat
hebben we het allemaal koud, net
tocht erg 'en we hebben geen dekens
bij ons. "tls haast geen doen, is dat
Technisch Bureau „ELGO", Tel. 12, Eethen
tegenover de
HACHIH*
I
Steeds uit! voorraad leverbaar
Telef, 1 Meeuwen
Boekhoudingen Belastingzaken
ACCOUNTANTSKANTOOR
HEUSDEN, Tel. 98
Burchtstraat W 55
WAALWIJK, Tel. 354
Grotestraat 59
Ook onderdelen
HET ADRES VOOR BETER WERK
UURWERKEN
GOUDEN-en ZILVEREN WERKEN
nu Canada, waar we zo naar ver
langd hebben? En dan nog vier dagen
voor ons tie hebben, ik' 'moiet er niet
aan denken. Ik hoop maar, dat het
eind alles goed zal maken, maar wie
weet hoe ok dat nog tegen zal vallen.
Als het morgten wordt zijn we alle
maal even zwart van het .roet, de
baby incluis. Tot groter ergernis van
de vrouw 'dan van mij overigens.
Het eerste station dat we bij dag
licht aandoen is Mattawa. Vannacht
zijn we dus Montreal en Ottawa ge
passeerd, maar 'we hebben" er niets
van gezien. De kinderen zijn nu ne-
Iiemaa'l uit hun doen. Alsmaar huilen,
want ze krijgen niet wat ze nodig
hebben. Er zou goéde verzorging zijn
in de trein was ons beloofd, maar er
is niemand die zich iets van ons
aantrekt. We moeten maar zien dat
we het redden.
(Wordt vervolgd).
BrandstofiEenbesparing
door overleg
Het is niet prettig om bij alles wat
men doet aan de zuinigheid te moe
ten denken. Maar zuinig zijn met
brandstof waarmee we niet al
leen kolen e.d. voor de kachel be
doelen, maar ook gas, electriciteit,
en petroleum voor het kokten van
onze maaltijden dat is grotendeels
een kwestie van goede gewoonten.
Waarom zou men warmte verspillen,
taTs men haar met evenveel moeite
nuttig kan gebruiken?
Misschien krijgt u uit onderstaande
wenken voor een zuinig bfa,ndstof-
gebruik wel de indruk, dat het hier
bij gaat om kleinigheden, die nau
welijks de moeite waard zijn. Wij
verzekeren u echter, dat al deze din
gen tezamen een duidelijk merkbaar
verschil zullen maken op uw brand
stofrekeningen.
i. De voornaamste regel voor
goed en zuinig koken is wel, de ge
rechten (vooral groenten en aardap
pelen) met zo weinig mogelijk wa
ter op te zetten, vlug aan de kook te
brengen en daarna op een zacht vuur
gaar te laten worden, terwijl de pan
goed gesloten blijft. Hierbij blijven
tevens de voedingsstoffe'n het best
behouden. Bladgroenten, zoals andij
vie en spinazie, kunnen zonder wa
ter worden opgezetdie zijn zelf wa
terrijk genoeg.
2. Neem vooral geen grotere pan
dan nodig is.
3. Zet de gerechten zo kort mo
gelijk voor het eten op, zodat ji ze
niet warm hoeft te houden!stoof
groente niet na. (De smeuïge stoof-
smaak verkrijgt u ook, door er na
het koken een klontje boter ,of niar-
-garine door te roeren).
4. Kijk zo weinig mogelijk in de
panbij het oplichten van de dek
sel gaat veel warmte verloren.
5. Steek, als u op gas kookt, het
gas pas aan als de pan ;op hdt coin-
foor staat.
6. Laat de gasvlam niet om de
pan spelen; alle warmte, die niet
tegen de bodem vafi de pan terecht
komt, gaat verloren.
7. "Zet bij electrisch koken de pan
niet op een te*£rofe plaat, maar fees
er liever een, waar Jle pan rondom
ongeveer een cm overheen steekt
behalve natuurlijk, wanneer men een
grotere plaat al warm had laten wor
den voor een ander gerecht.
8. Schakel voor gerechten met een
korte kooktijd (tot ongeveer 15 mi
nuten) direct op stand o, zodra d'e
spijzen koken. Schakel in ieder ge
val 5 a 10 minuten voor "het opdoen
de kookplaat uitde gerechten ko
men dan nog door en door warm
op tafel..
9. Week peulvruchten, gort en
zuidvruchten een nacht of langer voor
het koken.
10. Maak voor het koken van
peulvruchten en gort, eventueel ook
rijst macaroni, vermicelli en haver-
mouut (mits niet met melk bereid)
gebruik van de hooikist: een kist of
mand gevoerd met kussentjes met
hooi, houtwol, 'krantenpapier of oude
wollen lappen
Ook kan men de hete pan in kran
ten pakken en dan in een grotere
oan ze tien of in een oude deken
aiopen. Melk gerechten en Vlees be-
fioren niet in. de hooikist wegens de
kans op bederf, terwijl groenten en
aardappelen daarin vrijwel al hup
vitamine C zouden verliezer!. Men
zet de gerechten met wat minder
water op (1 kopje rijst bijv. met 2 in-
plaats van 'met 21/2 kopje waiter) en
kookt ze gedurende 1/6 van de gewo
ne kooktijd. Daarop plaatst men de
(zo 'klein mogelijke) pan snel in de
hooikistalle ruimte moet opgevuld
worden met kranten .of kussentjes.
Driemaal de kooktijd moet de pan
zo blijven staan, alleen wanneer de
kooktijd erg lang is, moét de inhoud
tüsseUtijds nog eens worden opge
kookt. Na het gebruik de hooikist
goed luchten.
11Zet zo mogelijk steeds een
ketel water op uw huiskamefkachel
en gebruik dit water voor wassen,
afwassen, thee en koffie" zetten, bij
het opzetten van groenten en aardap
pelen, enz.
Stapelkoken het warm hou
den van pannen door ze op een
andere pan met kokende inhoud te
zetten kan een uitkomst zijn voor
wie over te weinig warmtebronnen
beschikt. Dit gaat gemakkelijker bij
gebruik van een z .g. stapelring.
Al deze dingen kosten in het begin
enig nadenken, maar al spoedig duet
u het vanzelf zo en bespaart daar
mee uzelf... en ons land onnodige
uitgaven.
HATTA NAAR NEDERLAND.
Minister Stikker heeft in Karitsji,
op terugreis van .Batavia naar Neder
land, aan een correspondent van
AFP meegedeeld, dat Moh. Hatta
naar Nederland zal komen om de
souuveneiniteit uit handen van de Ko
ningin te ontvangen. Hij noemde de
toekomst van de verenigde staten van
Indonesië uitmuntend.
VERVALT 5 MEI ALS NATIO
NALE FEESTDAG.
Het feit, dat de minister van So
ciale Zaken aan de Stichting van
de Arbeid advies heeft gevraagd over
een samensmelting van de verjaardag
van HM. de Koningin en de Natio
nale Feestdag, heeft reacties opge
roepen. En wel van de nationale
federatieve raad van het voormalig
verzet en van het hoofdbestuur der
Nederlandse vereniging van ex-polï-
tïeke gevangenen. Deze hebben zich
met telegrammen tot de Koningin,
de Minister van Sociale Zakten en de
Stichting van de Arbeid gewend met
het verzoek de minimale halve dag
van 5 Mei als Nationale Feestdag tie
willen 'handhaven.
WINKELIER HAD EEN KWADE
DAG.
Twee mannen zijn Zaterdagmor
gen te Amsterdam een horlogerie
binnengedrongen, hebben dte eigenaar
met een pistool bedreigd, de man
eerst met een scherp voorwerp en
daarna jnet een pistool klappen ge-
gegeven. De man viel op de grond..
Maar hij had geluk doordat ,op dat
zelfde p gen blik een vrouweilijke klant
de win'kiel binnenkwam. De twee aan
vallers verlieten toen ijlings de win
kel. Zij hadden een fiets voor die
deur gezet en hierop verdwenen zij.
De 55-jarige winkelier heeft nog een
poging gedaan de mannen te ach
tervolgen, maar slaagde daar niet
in. Hij is naar het ziekenhuis over
gebracht. In de zaak vond de politie
een actetas en het pistool, dat ongela
den bleek.
CANADEZEN IN ONS LAND.
Canadezen, die thans in Nederland
het graf van hnn zoon, echtgenoot
of vader willen bezoeken worden als
gast beschouwd van het Nederlandse
Oorlogsgravencomité.
Alle reiskosten naar en van het
kerkhof en een verblijf van drie da
gen zullen door het comité betaald
worden.
VARKENSVLEES WORDT DiUUR-
DER. I 1
Prijsverlaging van suiker in
zicht.
Aangezien de uitvoering van de
sedert 6 November geldende subsi
die-verlening op het varkensvlees in
de practijk tot voor de regering :oin-
aanvaardbare consequenties heeft ge
leid, heeft de regering besloten, deze
subsidie met ingang van 5 Decem
ber 1,949 tie verlagen.
Eien gedeeltelijke compensatie van
de prijsverhoging van het varkens
vlees, welke hiervan het gevolg is,
zal worden gevonden in een prijs
verlaging van suiker. Maatregelen
daarvoor zijn in voorbereiding. De
prijsverhoging van hlet varkensvlees
zal 44, cent per kg bedragen.
De nieuwe maxi mu mve r bru.ifce r s -
prijzen per kg voor varkensvlees zijn
fricandeau, magere lappen f3.60, car
bonado f3.30, vers vet spek, kinne
baklappen, vette lappen en rauw vet
f2.30, vers mager spek f2.50, poulet
en ge.hakt f 2.20, poten en staarten
f 0.80, voorwaardelijk goedgekeurd
varkensvlees mag tégen ten hoogste
fi.95 per kg wordën yierkocht.
iVoor vleeswaren, uitsluitend bereid
uit varkensvlees, gelden de volgende
m ax imïi mve r b rulkersp rijzen per 100
gram: bacon met zwoerd f0.36, ba
con zonder zwoerd fo.40, blaasham
fo.53, boerenham f0.46, gedroogd
en gerookt vet spek, vet pekélspiek
fo.27, gekookt mager spek met
zwoerd en gerookt mager spek zon
der zwoerd f0.36, gerookt mager
spek met zwoerd fo.33, mager pe-
kelspel fo.29, procureur spek fo.42,
gekookte achterham f 0.47, gekook
te schouderham fo.43, gekookte
staartham fo.52, hampunten ennoot-
ham fo.44, raüwe staartham fo.51,
verse worst, uitsluitend bereid uit
varkensvlees fo.30.
BLIKSEM SLAAT OP BOVENNET
VAN DE SPOORWEGEN.
Tijdens een kort, doch hevig on
weer dat Maandagmiddag boven Cu
lemborg woedde, is het electrisch bo
vennet van de spoorwegen ter hoogte
van de spoorbrug door de bliksem
getroffen.
Tengevolge hiervan moest het
treinverkeer van half vier af via
een enkel spoor worden geleid.
VOOR
TEL. 95
Door de grote vraag is er dan misschien weer schaarste
aan goede weide afrastering. Dikwijls moet men dan ge
noegen nemen met Import, wat bij latere reparatie altijd
moeilijkheden oplevert met onderdelen.
Voorkom dit! door nü reeds bij ons de onovertroffen
BLESSING ETRA apparaten te bestellen. Goedgekeurd door
K.E.M.A. en met goedkeuring van de Arbeids Inspectie
geïnstalleerd door
Officieel service voor Blessing Etra en Nervus weide afrasterings apparaten.
In verschillende uitvoeringen, kleuren en modellen
Diverse prijzen J
voor
BIJBELS - ZAKBIJBELS
PSALMBOEKJES
PSALM-GEZANG-BOEKJES
HOUTBRANDTEKSTEN
wovftticntw m w «CeUl
11 uur en alweer „Dame"
wh Ja
wal-
Vceagar wil het aan getob alt het
wasdag wat. Oa gehete dag w
inde waar en dikwijls wa> nat
goad nog niet ja dèl
Nu mat mijn Erras wasmachine zla
Ik nlat maar tagan het wanen op.
Ik ban vroeg klaar an kan dan nog
gaan wlnkalen.
Met onverwoestbare I
houten kuip en draal-
bare toringertteun j
Kantooruren
Maandags t/m Vrijdags van 9—5 uurZaterdags van 9-
'12 uur
ORIGINELE VLEESCHHOUWER
in alle maten voorhanden
Aanbevelend.
WIJK EN AALBURG
P. S. Ook weder verkrijgbaar: ZOUTZUUR en BRANDSPIRITUS
J. A. VAN BERGE HENEGOUWEN
Breestraat 85
UIT VOORRAAD LEVERBAAR:
Radio apparaten vanaf f135,— tot f235,—
T. L. Buizen, Droogscheer apparaten o m „Philishave"
Wasmachines en Wringers
aan
en
worden door ons met de meeste zorg uitgevoerd.
GEDIPLOMEERD HORLOGEMAKER
Hoogstr. 16 sedert 1880 Gorinchem
De zaak, waar Uw overgrootouders reeds hun Uurwerken
en Goud en Zilver kochten en lieten repareren,
